Fibromyalgie Rezepte zur Verringerung der Entzündung

Obwohl eine Wunderdiät für schmerzhafte Fibromyalgie-Symptome nicht existiert, sollten Sie die Auswirkungen Ihrer Ernährung auf Ihre Energieniveaus nicht täglich unterschätzen. Denken Sie daran, dass eine saubere, gesunde Ernährung Ihr Immunsystem unterstützt, Ihnen hilft, ein gesundes Gewicht zu halten, und dazu beitragen kann, Entzündungen im Körper zu bekämpfen.

Also, was sollten Sie auf Ihren Teller mitnehmen? Hier sind 11 gesunde, leckere Rezeptideen für den Anfang.

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1. Shitake-Pilz-Omelett

Dieses köstliche Gericht mit Shitake-Pilzen, roten Zwiebeln und Eiern ist eine großartige Proteinquelle. Es gibt Ihnen eine doppelte Dosis Vitamin D. Genießen Sie es zum Frühstück und wieder zum Abendessen!

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2. Avocado-Eiertoast

Dieser leicht zu handhabende Toast kann zum Frühstück, Mittagessen oder als gesunder Snack genossen werden. Probieren Sie es mit einer Prise Cayenne, einem Gewürz, von dem man annimmt, dass es natürliche Fähigkeiten zur Schmerzbekämpfung bietet. Stellen Sie sicher, glutenfreies Brot zu verwenden, wenn Sie Gluten-Intoleranz sind.

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3. Fibromyalgia-Heilsuppe

Die Kurkuma in dieser wärmenden, beruhigenden Suppe hilft Entzündungen und Gelenkschmerzen zu lindern. Allerdings sollten Sie diese Suppe nicht essen, wenn Sie Blutverdünner nehmen. Kurkuma und Ingwer sind natürliche Blutverdünner.

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4. Honey-Dijon glasierter Lachs

Wildlachs ist eine gute Quelle für Omega-3-Fettsäuren, die Entzündungen und Gelenkschmerzen lindern können. Für dieses Rezept wird eine Glasur aus Honig, Dijon-Senf und Zitronensaft vor dem Grillen über ein frisches Lachsfilet gegossen.

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5. Gesunde gefüllte Süßkartoffeln

Nehmen Sie Süßkartoffeln von zuckerhaltig bis schmackhaft mit diesem Rezept. Diese Kartoffeln, die mit Brokkoli, leichter Sauerrahm und Mozzarella überbacken sind, machen ein schnelles Abendessen unter der Woche, begleitet von einem grünen Salat.

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6. Pilz Stroganoff

Dieser cremige Stroganoff wird mit Gemüsebrühe, Champignons und Weißwein hergestellt. Machen Sie es gesünder, indem Sie fettarme saure Sahne verwenden und es über faserreiche Bohnen- oder Linsennudeln anstelle von normalen Teigwaren oder weißem Reis servieren. Ersetzen Sie veganen Frischkäse für die Sauerrahm, wenn Sie Milch-Intoleranz sind.

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7. Baja schwarze Bohnenburger

Ballaststoffe sind ein wichtiger Bestandteil des gesunden Darms, des normalen Stuhlgangs und des Sättigungsgefühls bei der Gewichtskontrolle. Die schwarzen Bohnen und das Flachsmehl in diesem Rezept sind reich an Ballaststoffen. Die Burger sind randvoll mit anderen gesunden Zutaten, wie Paprika, Champignons und Mais.

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8. Cremiges, gewürztes Apfel-Pecannuss-Hühnchen

Dieses sauber-essende Abendessen ist milchfrei und wird in einer Pfanne zubereitet.Kokosmilch ist reich an gesättigten Fetten und Kalorien, also sollten Sie dieses Gericht unbedingt mit viel Gemüse kombinieren.

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9. Nahöstlicher Kichererbsensalat

Kichererbsen sind reich an Proteinen und Ballaststoffen. Dieses Rezept vermischt Kichererbsen mit frischen Gurken, Tomaten und Paprika. Frische Minze, Feta-Käse und eine Zitronen-Basilikum-Vinaigrette reichen von basisch bis brillant.

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10. Erdbeer-Avocado-Hähnchen-Salat

Erdbeeren sind entzündungshemmend und reich an Vitamin C. Dieser leckere Salat ist eine Mischung aus frischen Erdbeeren, Avocado in Scheiben geschnitten und gegrilltem Hähnchen auf einem Bett aus Baby Spinat. Zerkleinerter Feta-Käse, Pekannüsse und eine hausgemachte Balsamico-Vinaigrette bringen zusätzlichen Geschmack.

11. Hühnersuppe mit Estragon-Zitronen

Die Suppe ist zu jeder Zeit lecker, aber besonders beruhigend, wenn Sie sich nicht gut fühlen. Dieses Hühnersuppenrezept weicht vom traditionellen Rezept ab, indem es anstelle von Eiernudeln eine Orzo-Pasta verwendet. Achten Sie darauf, den Vollkornorzo für mehr Faser zu greifen. Das einzigartige Geschmacksprofil der Suppe kommt von frischem Estragon und Zitronenschale.

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Bottom line

Eine Ernährungsstrategie, die für eine Person mit Fibromyalgie funktioniert, funktioniert möglicherweise nicht für eine andere. Zum Beispiel können einige Menschen gegenüber Gluten empfindlich sein, während andere empfindlich auf Nachtschattengemüse oder Milchprodukte reagieren können. Wenn Sie an Fibromyalgie-bedingten Darmproblemen leiden, müssen Sie möglicherweise mehr Ballaststoffe essen, Ihre Darmflora mit Probiotika ausbalancieren oder einer FODMAP-Diät oder einer Eliminationsdiät folgen.

Wenn Sie neue Rezepte ausprobieren, achten Sie darauf, wie Ihr Körper reagiert. Halten Sie ein Ernährungstagebuch, um festzustellen, welche Lebensmittel Ihre Symptome lindern und welche Lebensmittel sie auslösen. Arbeiten Sie mit Ihrem Arzt oder einem Diätassistenten zusammen, um Ihnen beim Abnehmen zu helfen oder erstellen Sie einen auf Ihre Situation abgestimmten Ernährungsplan.