8 Gesunde Fakten über die Goji-Beere

Was ist eine Goji-Beere?

Sie haben vielleicht schon von Goji-Beeren und ihren gesundheitlichen Vorteilen gehört. Aber leben sie diese Ansprüche? Ihre Geschichte als Heilpflanze hat Wurzeln im alten China. Viele Menschen verwenden Goji-Beeren, um Augen-, Leber- und Nierenleiden zu behandeln. Auch bekannt als Wolfsbeeren, haben diese festlichen roten Beeren einen süßen, leicht säuerlichen Geschmack und kommen oft in getrockneter Form, wie Rosinen, vor.

Wenn Sie mehr Nährstoffe für Ihre Ernährung benötigen, lesen Sie weiter, um zu entscheiden, ob Goji-Beeren für Sie geeignet sind.

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Ernährung

Nährwertinformationen

Gojibeeren sind eine gute Quelle für Vitamine und Mineralstoffe, einschließlich:

  • Vitamin C
  • Ballaststoff
  • Eisen
  • Vitamin A
  • Zink
  • Antioxidantien

Diese Beeren enthalten alle 8 essentiellen Aminosäuren. Eine einzelne 4 Unzen Portion bietet fast 10 Prozent Ihres täglichen Wertes für Protein. Für Obst ist dies eine überraschende Menge an Protein.

Die Kohlenhydrate in Goji-Beeren sind auch komplexe Kohlenhydrate. Dies bedeutet, dass Ihr Blutzucker langsam ansteigt, was das Risiko eines Zuckerabsturzes reduziert.

Nebenwirkungen

Bevor Sie Goji-Beeren zu Ihrer Diät hinzufügen

Sprechen Sie immer mit Ihrem Arzt, bevor Sie anfangen, Goji-Beeren zu essen. Einige Unternehmen sagen, sie haben weniger Nebenwirkungen als Medikamente. Aber Goji-Beeren können mit allen Medikamenten interagieren, die Sie gerade einnehmen.

Sie sollten Goji-Beeren vermeiden, wenn Sie:

  • einen niedrigen Blutzuckerspiegel
  • Blutverdünner wie Warfarin
  • einen niedrigen oder hohen Blutdruck haben
  • stillen oder schwanger sind (können) Ursache einer Fehlgeburt)
  • sind allergisch gegen die Frucht

Eine vierte Tasse Goji-Beeren erfüllt auch 340 Prozent Ihrer Einnahme von Vitamin A. Sie möchten vielleicht einschränken, wie viel Sie essen, um das Risiko einer Vitamin-A-Toxizität zu verringern.

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Nutzen für die Gesundheit

Goji-Beere-Nutzen für die Gesundheit

Gesteigertes Immunsystem und Grippeschutz

Ein verstärktes Immunsystem und Grippeschutz kann Hand in Hand gehen. Die Vitamine in Goji-Beeren können möglicherweise beide erhöhen und unterstützen.

Erste Laboruntersuchungen zeigen, dass Goji-Beeren die Wirksamkeit von Grippeimpfungen bei älteren Mäusen verbessern. Dies ist wichtig, weil der Grippeimpfstoff nicht immer einen ausreichenden Schutz gegen das Virus bietet.

Die Studie legt nahe, dass Goji-Beeren bei älteren Erwachsenen, die einen Grippeimpfstoff erhalten haben, Folgeinfektionen verhindern können. Aber denken Sie daran, Goji Beeren sind kein Ersatz Schutz gegen die Grippe. Stellen Sie sicher, dass Sie und Ihre Familienmitglieder jedes Jahr Ihre Grippeimpfung erhalten.

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Potenzielle Hilfsmittel zur Gewichtsreduktion

Goji-Beeren verpacken gesunde Nahrungsenergie in kleine Portionen.Ihr reicher, süßer Geschmack und ihr hoher Ballaststoffgehalt können Ihnen helfen, gesund zu bleiben. Wenden Sie sich an sie für einen leichten Snack, um einen übermäßigen Genuss während der Mahlzeiten zu vermeiden. Fügen Sie sie in Ihrem Joghurt oder Salat in der gleichen Weise wie Sie Rosinen verwenden.

Ihr ernährungsphysiologischer Wert als kalorienarme, zuckerarme Alternative macht sie zu einem perfekten Ersatz für andere Trockenfrüchte mit höherem Zuckergehalt. Eine Unze Portion Goji Beeren hat nur 23 Kalorien.

Antioxidantien für Augen und Haut

Studien haben den hohen Gehalt an Antioxidantien in Goji-Beeren, insbesondere Zeaxanthin, genannt. Es ist das Zeaxanthin, das Goji-Beeren, Safran und Paprika ihre helle Farbe gibt.

Antioxidantien schützen Zellen vor dem Abbau, wenn sie Elementen wie Rauch und Strahlung ausgesetzt sind. Darüber hinaus sind Lebensmittel mit einem gesunden Anteil an Antioxidantien oft reich an Ballaststoffen und wenig an ungesunden Fetten.

Die gleiche Studie ergab auch, dass ältere Erwachsene, die 90 Tage lang eine tägliche Nahrungsergänzung mit Goji-Beeren zu sich nahmen, weniger Hypopigmentierung und weniger Drusen oder gelbe Ablagerungen im Auge hatten

Pflegen Sie den Blutzucker

Süße Goji-Beeren können Ihr neues Lieblingsessen, wenn Sie einen bestimmten Naschkatzen haben. Goji-Beeren können helfen:

  • potentiell niedrigerer Blutzucker
  • Verbesserung der Zuckertoleranz
  • Verringerung der Insulinresistenz
  • Verbesserung und Wiederherstellung von Zellen, die zur Insulinproduktion beitragen

Sprechen Sie mit Ihrem Arzt, bevor Sie Goji-Beeren hinzufügen Diät, besonders wenn Sie bereits niedrigen Blutzucker haben. Wenn Sie regelmäßig mit dem Verzehr beginnen, sollten Sie Ihren Blutzucker häufiger kontrollieren.

Erhöhtes Testosteron

Goji-Beeren haben eine lange Geschichte, die mit der sexuellen Fruchtbarkeit verbunden ist. Eine Studie an Ratten zeigte, dass Goji-Beeren signifikant:

  • erhöhte Spermienmenge und Bewegung
  • verkürzte Erektion, Fänger- und Ejakulationsreaktion
  • verbesserte Sexualfähigkeit
  • verbesserte Erholung des Testosteronspiegels

Untersuchungen deuten darauf hin, dass Goji Beeren können eine Alternative zur Verordnung für erektile Dysfunktion wie Viagra sein.

Superfood-Status

Sind Goji-Beeren ein Superfood?

Einige Marken vermarkten Goji-Beeren als Superfood. Eine neuere Studie verglich die Ergebnisse von Teilnehmern, die Goji-Beere-Saft täglich für 14 Tage zu denen verbrauchten, die nicht waren. Menschen, die Goji-Beerensaft tranken, meldeten einen Anstieg von:

  • Energie
  • sportliche Leistung
  • Schlafqualität
  • Konzentrationsfähigkeit
  • Ruhe
  • allgemeines Wohlbefinden

Dieselbe Gruppe auch berichteten über signifikant bessere Ergebnisse bei Müdigkeit, Stress und Verdauung. Aber die Ergebnisse wurden auch selbst berichtet und berücksichtigten keine anderen Bedingungen.

Einige gesundheitsbezogene Angaben besagen auch, dass Goji-Beeren:

  • die Lebenserwartung erhöhen können
  • niedrigere Herzrisiken
  • niedrigerer Blutdruck
  • Arthritisschmerzen reduzieren

Eine beliebte chinesische Studie behauptet auch, dass Goji-Beeren können Krebstumore behandeln. Goji-Beeren enthalten eine chemische Komponente namens Beta-Sitosterol. Dies kann helfen, die Größe von überwachsenen Zellen zu verringern und kann Apoptose oder "Zellselbstmord" in Tumorzellen verursachen.

Aber laut den National Health Services (NHS) im Vereinigten Königreich sind diese Studien schlecht konzipiert oder haben keine schlüssigen und unbedeutenden Ergebnisse. Weitere Studien sind notwendig, um die gesundheitlichen Vorteile von Goji-Beeren zu bestätigen.

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Verwendung

So verwenden Sie Goji-Beeren

Die meisten Supermärkte verkaufen getrocknete Goji-Beeren vorverpackt und im Bulk-Bereich. Sie können sie auch frisch finden. Behandle sie wie Rosinen oder frische Beeren. Mischen Sie sie in Ihr Frühstück Müsli oder Joghurt, fügen Sie sie zu Ihrem Trail-Mix, oder trinken Sie es als Saft oder Tee.

Goji-Beeren schmecken auch hervorragend zu magerem Schweinefleisch oder Pute, was herzhaften Gerichten eine herzhafte Süße verleiht. Außerdem hilft ihr Vitamin C-Gehalt Ihrem Körper, das Eisen des Fleisches aufzunehmen.

Um einen optimalen gesundheitlichen Nutzen zu erzielen, werden normalerweise zwei oder mehr Portionen Obst pro Tag empfohlen.

Achten Sie darauf, Ihre Goji-Beeren aus einer seriösen Quelle zu kaufen, auch wenn sie dazu neigen, teuer zu sein. Es ist bekannt, dass billigere oder importierte Marken Sulfite enthalten. Sulfite können bei manchen Menschen eine allergische Reaktion auslösen.

Goji-Beeren gelten im Allgemeinen als sicher für die meisten Menschen. Obwohl einige Leute milde Verdauungsprobleme berichten, wenn sie zuerst anfangen, sie zu essen. Dies kann ein häufiger Nebeneffekt sein. Wenn Sie chronische Verdauungs- oder Magen-Darm-Probleme haben, fragen Sie Ihren Arzt vor der Verwendung von Goji-Beeren als Heilmittel.

Alternative isst

Goji-Beeren können teurer sein als andere Beeren. Wenn Sie nach anderen Lebensmitteln suchen, die den gleichen Nährwert bieten, empfiehlt der NHS:

  • Beeren wie Erdbeeren und Blaubeeren
  • Paprika, tropische Früchte und dunkles Blattgemüse
  • Weizengras zur Erhaltung der Gewichtsabnahme <999 > Granatapfelsaft
  • öliger Fisch
  • grüner Tee
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Zum Mitnehmen

Goji Beeren sind gut für Sie

Wenn Sie ein neues nahrhaftes Essen zu Ihrer Ernährung hinzufügen möchten, Goji Beeren können eine gute Quelle sein. Mit einem hohen Gehalt an Vitaminen und Mineralstoffen und einem hohen Proteingehalt können sie Ihr allgemeines Wohlbefinden steigern. Außerdem können sie eine willkommene Abwechslung zu den anderen Früchten oder Beeren bieten, die Sie regelmäßig essen.

Forschungsergebnisse deuten darauf hin, dass Goji-Beeren Ihnen helfen können, sich besser zu fühlen und Ihre Gesundheit zu fördern. Ihre gesundheitlichen Vorteile scheinen besonders für ältere Erwachsene hilfreich zu sein. Aber Behauptungen über ihre Fähigkeit, Arthritisschmerzen und ihre Antikrebswirkungen zu reduzieren, benötigen mehr klinische Beweise.

Goji-Beeren sind teurer als andere Früchte. Wenn sie für Sie zu teuer sind, empfiehlt der NHS Weizengras und grünen Tee für ihre gesundheitlichen Vorteile. Sprechen Sie immer mit Ihrem Arzt, bevor Sie eine Ergänzung versuchen. Goji-Beeren können Ihren Blutzucker noch mehr senken, wenn Sie bereits einen niedrigen Blutzuckerspiegel haben.