Frühstück ist serviert! 10-Minuten-Nacht Hafer gemacht 3 Möglichkeiten

Schon am Morgen aufwachen und wünschen, dass Sie ein leckeres, nahrhaftes Frühstück erwarten würden? (Haben wir nicht alle?) Zum Glück sind Nacht Hafer ideal für die "nicht Morgen Person" in dir. Die Schönheit dieser Mahlzeit, auch Kühlschrank Haferflocken oder No-Cook-Brei genannt, ist, dass es super einfach, lecker und so vielseitig ist, wie Sie es wünschen! Und mit nur 10 Minuten Vorbereitungszeit haben Sie wirklich keine Entschuldigung, das Frühstück auszulassen.

Alles, was du brauchst, um loszulegen, sind ein paar Einweckgläser, Haferflocken, Früchte, Nüsse, Samen und deine Lieblingsgewürze. Okay, genug reden - lass uns kochen.

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Magische Mascarpone und Feige Overnight Oats

Bildquelle: Marisa Zeppieri

Start bis Ende: 10 Minuten

Portionen: 1 Glas

Türkische Feigen, Blutorange, Pistazien und Joghurt bilden nicht nur eine einzigartige Geschmackskombination, sie liefern auch Eiweiß, Ballaststoffe und Vitamin C. Cremig, süßer Mascarpone-Käse, der kurz vor dem Verzehr hinzugefügt wird, rundet dieses Rezept ab, das sicher zum Liebling der Familie wird.

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Zutaten

• 3 türkische Feigen, in dünne Scheiben geschnitten, mit 2 oder 3 Scheiben zum Garnieren
• 1 Esslöffel. frisch gepresster Blutorangensaft
• 1/2 kleine Blutorange, in kleine Stücke geschnitten, mit einigen Toppern vorbehalten
• 1/2 TL. fein geriebene Blutorangenschale
• 1 Tasse altmodische Haferflocken
• 1 Tasse Milchersatz nach Wahl
• 3 EL. Vanillejoghurt oder Joghurtersatz (ich verwende SILK)
• 2 Spritzer Zimt
• Handvoll Pistazien, zerdrückt, mit der Hälfte für den Topping vorbehalten
• 1 Kugel Collagenpulver (ich verwende FOOD FOOD)
• 1 gehäufter EL. Mascarpone Käse

Richtungen

1. Hafer in ein 1-Pint-Einmachglas legen. Cover mit Joghurt, und fügen Sie dann Feigenscheiben und Blutorange Brocken hinzu.
2. Fügen Sie Saft, Schale, Zimt, zerdrückte Pistazien und Kollagenpulver hinzu. Top mit Milchersatz Ihrer Wahl.
3. Gut verschließen und gut schütteln, bis alle Zutaten vermischt sind und der Hafer mit Flüssigkeit gesättigt ist. Wenn Sie möchten, können Sie die Zutaten zusammenrühren, bevor Sie sie mit dem Deckel abdecken. Stellen Sie sicher, dass zwischen dem Hafer und dem Deckel genügend Platz ist, damit sich der Hafer ausdehnen kann.
4. Über Nacht im Kühlschrank lagern.
5. Am Morgen Deckel abnehmen und gut umrühren.
6. Mascarpone-Käse, Obst und Pistazien hinzufügen. Genießen!

Blueberry Lemon Banana Käsekuchen Overnight Oats

Bildquelle: Marisa Zeppieri

Start bis Ende : 10 Minuten

Portionen: 1 Glas

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Wenn du bist ein Enthusiast aller Dinge Zitrone, werden Sie dieses Rezept lieben. Frisches Obst und Leinsamen liefern zusätzliches Vitamin C und Ballaststoffe, während Joghurt und Collagenpulver einen Proteinpunch einpacken.Dank der frischen Zitronenschale bietet diese Kreation mehrere Geschmacksrichtungen mit einem belebenden Zitrusbissen.

Zutaten

• 3/4 Tasse altmodischen Hafer
• 3 EL. Heidelbeerjoghurt oder Joghurtersatz
• 1/4 Tasse frische Blaubeeren
• 1/2 TL. gemahlene Leinsamen
• 1 TL. frischer Zitronensaft
• 1/2 TL. fein geriebene Zitronenschale
• 1/3 Banane, dünn geschnitten
• 1 Löffel Collagen- oder Eiweißpulver
• 3/4 Tasse Milchersatz nach Wahl (Ich benutze Mandelmilch)

Wahlweise

• frische Blaubeeren zum Garnieren
• Mandeln oder Walnüsse zum Garnieren

Anfahrt

Warum ist Hafer ein gutes Frühstück? Haferflocken sind ballaststoffreiche, proteinreiche Lebensmittel mit niedrigem glykämischen Index. Das heißt, es kann:

• die Aufnahme von Kohlenhydraten verlangsamen, die Regulierung des Blutzuckerspiegels unterstützen
• Sie länger satt halten, um eine Überernährung zu vermeiden
• die tägliche Aufnahme von Magnesium, Phosphor, Zink, Thiamin erhöhen und Eisen

1. Stelle Hafer in ein 1-Pint-Einmachglas. Fügen Sie Joghurt, Blaubeeren, Bananenscheiben, gemahlene Leinsamen, Zitronensaft, Zitronenschale, Kollagenpulver und Milchersatz hinzu.
2. Dicht bedecken und gut schütteln, bis alle Zutaten vermischt sind und der Hafer mit Flüssigkeit gesättigt ist. Wenn Sie möchten, können Sie die Zutaten zusammenrühren, bevor Sie sie mit dem Deckel abdecken. Stellen Sie sicher, dass zwischen dem Hafer und dem Deckel genügend Platz ist, damit sich der Hafer ausdehnen kann.
3. Über Nacht im Kühlschrank lagern.
4. Am Morgen Deckel abnehmen und gut umrühren. Fügen Sie Ihre Auswahl an Belägen hinzu und genießen Sie!

Citrus Pitaya Overnight Hafer

Bildquelle: Marisa Zeppieri

Start bis Ende: 10 Minuten

Portionen: 1 Glas

Frische Himbeeren und tropische Pitaya (auch bekannt als Drachen Obst) bringen diese Nacht Hafer-Rezept Ernährung und Schönheit. Zusätzlich zu dem Kalium und Vitamin C, das die Beeren liefern, liefert Pitaya Antioxidantien, Vitamin C, Ballaststoffe und Eisen, ganz zu schweigen von seiner lebhaften Farbe. Ergänzen Sie dieses schöne Frühstück mit Kokosraspeln, Orangenschale und frischen Himbeeren.

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Zutaten

• 1 Tasse altmodische Hafer
• 1/3 Tasse Himbeer Joghurt oder Joghurt Ersatz
• 1 Pitaya Plus Smoothie Packung
• 1 bis 2 EL. Ahornsirup
• 1 TL. Chiasamen
• 1/4 Tasse frische Himbeeren
• 1 Messlöffel Collagenpulver (Ich nehme weitere Lebensmittel)
• 1 EL. frischer Orangensaft
• 1/2 TL. fein geriebene Orangenschale
• 3/4 Tasse Milchersatz

Garnieroptionen:

• frische Himbeeren
• frische Orangenstücke
• Drachenfrucht
• Samen oder Nüsse
• Kokosflocken

Anfahrt

1. Hafer in ein 1-Pint-Einmachglas geben. Fügen Sie Joghurt, Pitaya, Ahornsirup, Chiasamen, frische Himbeeren, Kollagenpulver, Orangensaft, Schale und Milchersatz hinzu.
2. Dicht bedecken und gut schütteln, bis alle Zutaten vermischt sind und der Hafer mit Flüssigkeit gesättigt ist. Wenn Sie möchten, können Sie die Zutaten zusammenrühren, bevor Sie sie mit dem Deckel abdecken.
3. Stellen Sie sicher, dass genügend Platz zwischen dem Hafer und dem Deckel ist, damit sich der Hafer ausdehnen kann. In Ihrem Kühlschrank über Nacht aufbewahren.
4. Am Morgen Deckel abnehmen und gut umrühren. Fügen Sie Ihre Auswahl an Belägen hinzu und genießen Sie!

Tipps und Tricks zum perfekten Nachthafer

Eine Liste praktischer Tipps an Ihrer Seite erleichtert die Ausführung. Hier finden Sie bewährte Tipps, wie Sie den perfekten Nachthafer aufpeppen können:

Verwenden Sie 16-Unzen-Einweckgläser. Suchen Sie nach Optionen mit seitlichen Messlinien, mit denen Sie gleichzeitig mischen und messen können. Sie können oft Gläser in Bastelläden für jeweils einen Dollar finden.

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Machen Sie Ihren Hafer zu einem guten Weg, um zusätzliches Protein aufzunehmen. Steigern Sie die Proteinaufnahme durch Zugabe von Protein oder Kollagenpulver. Griechischer Joghurt ist eine weitere großartige Proteinoption.

Bleib bei altmodischem Haferflocken. Instant-Haferflocken neigen dazu, einen höheren glykämischen Index zu haben, was dazu führen kann, dass der Blutzuckerspiegel schnell ansteigt. Ihre beste Wette ist, mit altmodischen Haferflocken zu bleiben, wenn Sie eines dieser köstlichen Rezepte erstellen.

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Experimentieren Sie mit verschiedenen Milchsubstituten. Sie können Mandeln, Flachs, Kokosnuss, Hanf oder Soja probieren. Jeder bietet verschiedene ernährungsphysiologische Vorteile und einen einzigartigen Geschmack.

Fügen Sie Ihre endgültigen Beläge am Morgen hinzu. Dies verhindert, dass sie matschig werden. Hinzufügen von Nüssen, Samen und Früchten kurz vor dem Essen hält Ihr Frühstück frisch.

Füllen Sie nicht nach oben. Eine Hafer-Explosion in meiner Küche war alles, was ich brauchte, um diese Lektion zu lernen. Jetzt lasse ich zwischen dem Deckel und dem Hafer ein paar Zentimeter Platz, um genügend Platz für die Erweiterung zu haben.

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Kühlen Sie Ihre Hafer für bis zu 6 Tage. Ihr Hafermehl bleibt mehrere Tage lang gut erhalten, was diese Gläser zu einer großartigen Option für die ganze Woche macht. Sparen Sie Zeit, indem Sie Ihre Frühstücksgläser auf einmal anstatt jede Nacht machen.

Zitrusschale kann Geschmack wirklich verstärken. Fühlen Sie sich frei, mehr Würze hinzuzufügen und experimentieren Sie mit verschiedenen Zitrusfrüchten, wenn Sie einen stärkeren Geschmack genießen.

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Und da hast du es! Drei unglaublich einfache und leckere Möglichkeiten, über Nacht Hafer zu servieren. Mit diesen Rezepten (und endlosen Variationen) haben auch Nachtschwärmer keine Entschuldigung, die wichtigste Mahlzeit des Tages zu überspringen!

Marisa Zeppieri ist Journalistin für Gesundheit und Ernährung, Köchin, Autorin und Gründerin von LupusChick. com und LupusChick 501c3. Sie wohnt in New York mit ihrem Ehemann und rettete Rattenfresser. Folge ihr auf Facebook und auf Instagram @LupusChickOfficial.