Hepatitis C Diät: Lebensmittel zu essen und zu vermeiden

Warum eine gesunde Ernährung wichtig ist

Es gibt keine spezifische Diät, die man befolgen sollte, wenn man an Hepatitis C leidet, aber gesunde Nahrungsmittel zu essen und Müll auszusortieren ist oft ein guter Anfang.

Alles, was Sie essen und trinken, muss von der Leber beeinflusst werden. Die richtige Ernährung kann die Gesundheit Ihrer Leber verbessern und sogar die Auswirkungen von Hepatitis C verringern.

Wenn Sie Hepatitis C haben, hat Ihre Leber bereits eine Entzündung. Im Laufe der Zeit kann dies zu Narbenbildung (Zirrhose) und verminderter Leberfunktion führen. Mit anderen Worten, Ihre Leber hat viel zu tun. Gutes Essen kann helfen, diesen Druck etwas zu mindern.

Lesen Sie weiter, um herauszufinden, was Sie zu Ihrer Diät hinzufügen sollten und was Sie an den Bordstein treten sollten.

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Zu ​​addierende Lebensmittel

Was Ihre Ernährung beinhalten sollte

Die richtigen Nährstoffe zu erhalten, ist entscheidend für Ihr allgemeines Wohlbefinden. Es kann nicht nur ein gesundes Immunsystem unterstützen, sondern wirkt sich auch direkt auf das Gewichtsmanagement aus.

Es ist wichtig, Ihr Gewicht in einem gesunden Bereich zu halten, besonders wenn Sie Hepatitis C haben. Übergewicht kann zu Lebersteatose führen, die durch übermäßige Fettansammlung in der Leber verursacht wird. Dies kann die Kontrolle von Hepatitis C erschweren.

Menschen mit Hepatitis C haben auch ein erhöhtes Risiko für Typ-2-Diabetes, deshalb ist es wichtig, Ihre Zuckeraufnahme im Auge zu behalten.

Es kann nützlich sein, einen Ernährungsplan wie den MyPlate-Plan des US-Landwirtschaftsministeriums zu verwenden. Der Plan empfiehlt für eine ausgewogene Ernährung:

Obst und Gemüse

Obst und Gemüse liefern:

  • Ballaststoffe
  • Folsäure
  • Vitamin A
  • Vitamin C
  • Vitamin B-12
  • Vitamin B-6

Sie sollten mindestens fünf Portionen täglich essen. Um die größte Auswahl an Vitaminen zu erhalten, variieren Sie die Arten, die Sie essen. Finden Sie heraus, welche Früchte und Gemüse auch in Kohlenhydraten niedrig sind.

Wählen Sie beim Kauf von Konserven keine Sorten mit und ohne Zuckerzusatz.

Protein

Proteinhaltige Lebensmittel sind sehr wichtig. Protein hilft, Leberzellen, die durch Hepatitis C geschädigt wurden, zu reparieren und zu ersetzen.

Halten Sie Ihr Protein mager! Große Optionen:

  • Fisch
  • Meeresfrüchte
  • Huhn ohne Haut
  • Nüsse
  • Eier
  • Sojaprodukte

Die Menge an Protein, die Sie täglich essen, hängt von Ihrem Alter, Geschlecht und Aktivitätslevel. Normalerweise sind 5 bis 6 1/2 Unzen Protein ausreichend. Um das tägliche Ziel zu erreichen, füge einen dieser einfach zu machenden Smoothies zu deinem Speiseplan hinzu.

Wenn Sie eine Zirrhose haben, kann Ihr Arzt eine höhere Proteinzufuhr empfehlen, um das Risiko von Muskelschwund und Flüssigkeitsansammlungen zu reduzieren.

Milchprodukte

Milchprodukte wie Milch, Joghurt und Käse sind eine gute Quelle für Protein und Kalzium.

Erwachsene sollten täglich etwa 1-3 Portionen Milchprodukte verzehren.Ungefähr 2 Unzen verarbeiteter Käse, oder 1 1/2 Unze natürlicher Käse, zählen als eine Tasse.

Vollkorn

Vollkorn ist eine gute Ballaststoffquelle, die die Darmfunktion fördert und das Risiko für Herzerkrankungen reduziert.

Vollkornprodukte sind:

  • gekeimte Vollkornbrote
  • Vollkorn-, Buchweizen- oder Quinoapasten
  • Braun- oder Wildreis
  • Hafer
Wussten Sie schon? Eine Studie, die 2017 in einer Studie vorgestellt wurde, legt nahe, dass das Trinken von zwei oder mehr Tassen Kaffee täglich positive Auswirkungen auf die Gesundheit der Leber haben könnte. Aber bevor Sie sich für diese zusätzliche Tasse Joe entscheiden, sprechen Sie mit Ihrem Arzt darüber, ob dies für Sie richtig ist. Mehr Forschung ist erforderlich, bevor eine schlüssige Empfehlung abgegeben werden kann.

Entscheiden Sie sich für Vollkornprodukte über weiße oder raffinierte Sorten. Ganze Körner sind normalerweise höher in:

  • Ballaststoff
  • B-Vitamine
  • Zink
  • Magnesium
  • Eisen

Wenn Sie Zöliakie haben, essen Sie nur glutenfreie Körner wie Buchweizen, Quinoa, und Amaranth.

Die Menge an Getreide, die Sie haben sollten, hängt von Ihrem Alter, Geschlecht und Aktivitätsniveau ab. Im Durchschnitt sollten Erwachsene rund 3-4 Unzen Getreide Lebensmittel täglich essen. Mindestens die Hälfte dieser Portionen sollte aus Vollkornprodukten stammen.

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Zu ​​vermeidende oder zu vermeidende Lebensmittel

Was Sie reduzieren sollten

Was ist mit Alkohol? Alkohol ist ein Gift, das die Leber schädigen kann. Menschen mit Hepatitis C sollten Alkohol vollständig aus ihrer Ernährung entfernen. Alkohol trinken, auch in kleinen Mengen, kann das Fortschreiten der Lebererkrankung beschleunigen.

Kalorien zählen, also denke sowohl an Quantität als auch an Qualität. Zu viel zu essen kann zu Gewichtszunahme oder Fettleibigkeit führen, was Ihr Diabetes-Risiko erhöhen kann.

Im Allgemeinen sollten Sie Lebensmittel einschränken, die:

  • fettig
  • fettig
  • verarbeitet
  • gefroren
  • in Dosen
  • aus Fast-Food-Ketten

reduziert Ihre Salzaufnahme

Besonders wichtig ist das Ausschneiden von natriumreichen Speisen. Salzige Speisen können zu Wassereinlagerungen führen und somit den Blutdruck erhöhen. Dies kann gefährlich für Menschen mit Leberzirrhose sein.

Wenn Ihre Krankheit in ihren frühesten Stadien ist, kann ein gelegentliches Schütteln des Salzstreuers gut sein. Sprechen Sie mit Ihrem Arzt darüber, wie viel Natrium für Sie geeignet ist. Wenn sie Ihnen empfehlen, zu reduzieren, werden Sie wahrscheinlich Ihre Diät jeden Tag auf 2.000 mg oder weniger beschränken.

Reduzieren Sie Ihre Zuckeraufnahme

Zuckerhaltige Leckereien sind typischerweise fetthaltig, was zu einer Gewichtszunahme führen kann. Um dabei zu helfen, auf dem richtigen Weg zu bleiben, kann es hilfreich sein, sich hin und wieder etwas hinzugeben, anstatt den Zucker vollständig auszuschneiden. Auf diese Weise können Sie Ihren Kuchen essen und essen. Obst ist auch eine ausgezeichnete süße Wahl.

Vermeiden Sie rohe oder nicht pasteurisierte Produkte

Fisch ist eine gute Wahl, aber nur wenn es gekocht wird. Sushi und andere rohe Nahrungsmittel können Bakterien enthalten, die Hepatitis C verschlimmern können. Zu den anderen zu vermeidenden Nahrungsmitteln gehören rohe Eier und nicht pasteurisierte Milch und Käse.

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Tipps und Tricks

Tipps und Tricks für gesundes Essen

  • Trinken Sie täglich sechs bis acht Gläser Wasser oder andere Flüssigkeiten.
  • Erstellen Sie eine regelmäßige Essroutine, die für Sie arbeitet. Dies können drei mäßige Mahlzeiten pro Tag oder vier bis fünf kleinere Mahlzeiten in regelmäßigen Abständen sein.
  • Gehen Sie wann immer möglich organisch. Dies kann dazu beitragen, die Menge an Toxinen und Pestiziden, die durch Ihre Nahrung aufgenommen werden, zu begrenzen.
  • Wählen Sie anstelle von Rindfleisch magerere Proteinquellen.
  • Verwenden Sie keine Salz-Gewürze und Kräuter.
Nicht
  • Überessen.
  • Fügen Sie Salz zu Ihrem Essen hinzu.
  • Trinken Sie alkoholische Getränke.
  • Iss viel Fast Food.
  • Verlassen Sie sich auf Nahrungsergänzungsmittel, um Ihren täglichen Nährstoffbedarf zu decken.
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Imbiss

Im Endeffekt

Ihr Ernährungsbedarf wird wahrscheinlich nicht weit von den typischen Ernährungsrichtlinien abweichen. Ihr Arzt kann Ihnen jedoch individuelle Benchmarks geben.

Im Allgemeinen ist ein guter Ernährungsplan einer, der Gemüse hervorhebt, Alkohol beseitigt und Ihnen hilft, einen gesunden Body-Mass-Index beizubehalten. Keine Diät-Plan ist ohne eine regelmäßige Workout-Routine abgeschlossen, so sprechen Sie mit Ihrem Arzt darüber, wie viel Übung für Sie richtig ist.