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Magen-Fehler oder Lebensmittelvergiftung: Lernen Sie die Unterschiede

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Anonim

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Sie haben wahrscheinlich schon von Leuten gehört, die von der Magen- oder Magen-Darm-Grippe sprechen, wenn sie auf der Arbeit oder in der Schule Ihres Kindes herumlaufen. Aber was genau ist es? Der Fachausdruck für diese Krankheit ist virale Gastroenteritis, eine Entzündung des Magens und des Darms.

Lebensmittelvergiftung ist anders. Es ist häufiger als der Magen-Bug. Etwa 1 von 6 Amerikanern oder etwa 48 Millionen Menschen erleiden jedes Jahr eine Lebensmittelvergiftung.

Lesen Sie weiter, um mehr über die Unterschiede zwischen dem Magenbug und der Lebensmittelvergiftung zu erfahren.

Magenbug Lebensmittelvergiftung
Ursache Viren Bakterien, Viren oder Parasiten
Inkubationszeit 24-48 Stunden nach Virusexposition 2-6 Stunden nach Verzehr kontaminierter Lebensmittel
Symptome • Durchfall oder Verstopfung

• Fieber

• Erbrechen

• Übelkeit

• Magen- oder Darmkrämpfe

• Gelenksteife

• Gewichtsverlust

• Durchfall

• Fieber

• Müdigkeit

• allgemeines Unwohlsein

• Muskelschmerzen

• Kopfschmerzen

• Schwitzen

• Augenschwellung

• Atemnot < 999> • Durst

Prophylaxe

• Waschen Sie sich die Hände, wenn Sie krank sind oder in der Nähe sind. • Sprechen Sie mit Ihrem Arzt über den Impfstoff gegen Rotavirus

• wenn Sie krank sind Bleiben Sie zu Hause und vermeiden Sie die Verbreitung an andere Menschen.

• Halten Sie Ihren Zubereitungsbereich und Ihre Ausrüstung sauber

• Fleisch und Meeresfrüchte vollständig zubereiten

• verderbliche Lebensmittel kühlen

• fragwürdige Lebensmittel entsorgen

Was sind die Unterschiede in den Symptomen?

Symptome einer Magenbazille

Bei einer Magenbazille oder einer viralen Gastroenteritis können eines oder mehrere der folgenden Symptome auftreten:

Durchfall

  • Magenkrämpfe
  • Übelkeit
  • Erbrechen
  • Fieber
  • Gewichtsverlust
  • Gelenkschmerzen
  • Muskelschmerzen
  • Magen-Darm-Virus vs Magen-Darm-Virus und Magen-Darm-Grippe sind beide Begriffe für virale Gastroenteritis.
Menschen entwickeln typischerweise innerhalb von 24 bis 48 Stunden nach dem Kontakt mit dem Virus Symptome eines Magen-Darm-Traktes. Viele Fälle des Magen-Wanzens lösen sich innerhalb weniger Tage auf. Es ist jedoch nicht ungewöhnlich, sich für bis zu 10 Tage krank zu fühlen. Je länger die Symptome andauern, desto mehr sollten Sie mit Ihrem Arzt in Kontakt sein, um Komplikationen oder andere Krankheiten auszuschließen.

Symptome einer Lebensmittelvergiftung

Typische Symptome einer Lebensmittelvergiftung sind:

Magenkrämpfe

  • Müdigkeit
  • Durchfall oder Verstopfung
  • Fieber
  • Schüttelfrost
  • Muskelschmerzen
  • Kopfschmerzen < 999> Schwitzen
  • Durst
  • allgemeines Unwohlsein
  • In schweren Fällen können Sie haben:
  • blutiger Stuhl oder Erbrochenes

starke Bauchkrämpfe

  • Schock
  • Bewusstlosigkeit
  • Der Symptome einer Lebensmittelvergiftung treten normalerweise zwei bis sechs Stunden nach der ersten Exposition auf.Symptome dauern normalerweise nicht länger als zwei Tage. Lebensmittelvergiftung kann bei jedem auftreten, aber es ist am häufigsten bei Säuglingen, Kleinkindern und älteren Menschen.
  • Die meisten Formen von Lebensmittelvergiftungen sind nicht tödlich. Eine Form namens Botulismus kann sogar tödlich sein, wenn Personen nicht richtig behandelt werden. Ein Bakterienstamm namens

Clostridium botulinum

verursacht Botulismus. Es produziert Toxine, die das Nervensystem beeinflussen. Botulismus kann verschwommenes Sehen, hängende Augenlider, verwaschene Sprache und andere Symptome verursachen. Suchen Sie Ihren Arzt auf, wenn Sie vermuten, dass Sie Botulismus haben. Botulismus ist in den Vereinigten Staaten äußerst selten. Was sind die Ursachen? Was verursacht den Magenfehler?

Mehrere verschiedene Viren können Magenprobleme verursachen. Viren, die es am häufigsten verursachen, umfassen das Norovirus, Rotavirus und Adenovirus. Allein der Norovirus verursacht jährlich 21 Millionen Fälle des Magenvirus in den Vereinigten Staaten. Andere Viren wie das Astrovirus können ebenfalls diesen Zustand verursachen.

Der Magenbug ist hoch ansteckend und tritt am häufigsten in den Wintermonaten November und April auf. Der häufigste Weg, um den Virus zu fangen, ist der direkte Kontakt mit jemandem, der krank ist. Sie können das Virus auch vom Kontakt mit infiziertem Stuhl oder Erbrochenem abfangen.

Was verursacht eine Lebensmittelvergiftung?

Eine Lebensmittelvergiftung entsteht, wenn infektiöse Organismen wie Bakterien, Viren oder Parasiten Lebensmittel kontaminieren. Am häufigsten ist entweder das Bakterium

Escherichia coli

oder Staphylococcus aureus verantwortlich. Sie können eine Lebensmittelvergiftung durch das Essen von kontaminiertem oder nicht gegartem Fleisch bekommen. Fleisch ist jedoch nicht das einzige Lebensmittel, das eine Lebensmittelvergiftung verursacht. Die folgenden Lebensmittel können auch lebensmittelbedingte Krankheiten übertragen: rohe und nicht gekochte Eier

rohe Sprossen

  • weicher oder nicht pasteurisierter Käse wie Brie und Feta
  • Gemüse und Früchte, die nicht gut gewaschen sind
  • roher Fisch oder Austern
  • kontaminiertes Wasser
  • nicht pasteurisierte Getränke wie Milch, Apfelwein und Saft
  • ungekochter Reis
  • Mögliche Komplikationen
  • Nach einigen Tagen mit Magenbeschwerden oder Lebensmittelvergiftungen können Sie Dehydration entwickeln. Achten Sie auf folgende Anzeichen und Symptome einer Austrocknung:

eine Abnahme der Urinausscheidung

dunkler Urin

  • Trockenheit in Mund oder Rachen
  • trockene Windeln
  • Tränenlosigkeit bei Babys und Kleinkindern <999 > niedriger Blutdruck
  • übermäßiger Durst
  • Schwindel, besonders im Stehen
  • Bei Babys können Augen und Fontanellen eingefallen sein. Die Fontanelle wird auch als weiche Stelle bezeichnet. Sie sollten einen Arzt aufsuchen, wenn eines dieser Symptome auftritt.
  • Behandlungen
  • Behandlung eines Magenbazillus

Dehydration ist ein ernstes Problem für Menschen, die das Magenvirus haben. Achten Sie auf die Symptome der Austrocknung. Sie sollten einen Arzt aufsuchen, wenn eines dieser Symptome auftritt.

Stellen Sie sicher, dass Sie genügend Flüssigkeit erhalten. Erwachsene sollten Flüssigkeiten mit Elektrolyten wie Gatorade trinken, und Kinder sollten flüssige Ersatzlösungen bekommen. Diese Getränke in Verbindung mit Wasser helfen dabei, den Feuchtigkeitshaushalt des Körpers wiederherzustellen.Für beste Ergebnisse, trinken Sie etwa 2 bis 4 Unzen jede halbe Stunde bis eine Stunde. Trinken Sie keinen Fruchtsaft oder Limonaden, da diese Flüssigkeiten keine verlorenen Elektrolyte ersetzen.

Sobald Sie sich bereit fühlen, wieder zu essen, sollten Sie Ihrem Magen auch eine Pause geben, indem Sie langsam fade Speisen in Ihre Ernährung einführen. Dazu gehören:

Getreide

Vollkorn

Brot

  • Kartoffeln
  • Bananen
  • Gemüse
  • frische Äpfel
  • Naturjoghurt
  • Bananen
  • Vermeiden Sie Milchprodukte, Alkohol, Koffein und scharfe Speisen, die Ihren Magen stören könnten.
  • Behandlung von Lebensmittelvergiftungen
  • Wenden Sie sich an Ihren Arzt, wenn Sie eines der folgenden Symptome haben:

Blut oder Eiter im Stuhl

Durchfall länger als fünf Tage bei Erwachsenen oder mehr als zwei Tage bei Säuglingen und Kindern Kleinkinder

persistierender Durchfall mit Fieber über 38 ° C bei Erwachsenen oder über 100. 4 ° F (38 ° C) bei Kindern

  • Dehydrationssymptome einschließlich Müdigkeit und extremem Durst <999 > Symptome von Botulismus
  • Symptome einer Lebensmittelvergiftung nach einem Besuch in einem Entwicklungsland
  • Wenn Sie eine leichte Lebensmittelvergiftung haben, kann es gut auf Ruhe und fiebersenkende Medikamente ansprechen. Wenn Sie einen schweren Fall haben, kann Ihr Arzt Ihnen Steroide geben, um bei Herz- und Muskelproblemen zu helfen.
  • Ihr Arzt wird Ihre Symptome überprüfen und Tests durchführen, um die beste Vorgehensweise zu bestimmen.
  • Was Sie nach einer Lebensmittelvergiftung essen sollten <
  • Tipps zur Vorbeugung

Vorbeugen der Magenbazille

Auch wenn die Magenbazille manchmal Magengrippe genannt wird, wird Ihre jährliche Grippeimpfung sie nicht verhindern der Virus verursacht den Magen-Bug. Antibiotika helfen nicht, den Magen-Bug zu behandeln, weil es ein Virus ist und Antibiotika Bakterien behandeln.

Ergreifen Sie Maßnahmen, um sich davon abzuhalten, die Magen-Grippe auf andere auszubreiten.Sie sind am ansteckendsten, wenn Sie sich fühlen das schlimmste und ein paar Tage später.Der Käfer kann für bis zu zwei Wochen in Ihrem Stuhl bleiben.Waschen Sie Ihre Hände oft und bleiben Sie für mindestens drei Tage von der Arbeit oder Schule, nachdem Sie sich besser fühlen.

Sie sollten auch überlegen Ihr Baby erhält im Alter von 2 Monaten den Impfstoff gegen das Rotavirus.

Vermeidung von Lebensmittelvergiftungen

Maßnahmen zur Vermeidung von Lebensmittelvergiftungen sind unter anderem:

Halten Sie Oberflächen, Utensilien und Hände bereit sauber

Rindfleisch auf 160 ° F (71 ° C) kochen

kochen p Ork bis 145 ° F (62 ° C)

Huhn und Truthahn bis 165 ° F (73 ° C) kochen

  • sicherstellen, dass Meeresfrüchte vollständig gekocht sind
  • sicherstellen, dass Konserven von vertrauenswürdigen Distributoren
  • gekühlt werden verderbliche Lebensmittel innerhalb von ein oder zwei Stunden
  • Wenn ein Lebensmittel fraglich aussieht, werfen Sie es weg
  • Zum Mitnehmen
  • Während viele Symptome des Magen-Bugs und der Lebensmittelvergiftung ähnlich sind, ist es wichtig festzustellen, welche Krankheit Sie haben. Die Symptome einer Lebensmittelvergiftung:
  • treten schneller nach Exposition auf
  • sind in der Regel schwerwiegender als die Symptome einer Magenbazille

sind in der Regel kürzer als Symptome einer Magenbazille

Eine Lebensmittelvergiftung ist wahrscheinlicher benötigen medizinische Versorgung, da die Symptome in der Regel schwerer als die Symptome der Gastroenteritis sind.Menschen können in der Regel beide Bedingungen mit Ruhe, Flüssigkeitszufuhr und medizinische Behandlung verwalten. Eine Lebensmittelvergiftung kann auch Antibiotika erfordern.

  • Wenn Sie nicht sicher sind, was Ihre Symptome verursacht, wenden Sie sich an Ihren Arzt, um sicher zu gehen. Andere Gesundheitsprobleme können Magen-Darm-Beschwerden verursachen. In jedem Fall sollten Sie Ihren Arzt um Hilfe bitten, wenn sich Ihre Symptome verschlimmern.
  • Artikel Ressourcen
  • Artikel Ressourcen

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