Wasabi Lachs Bagel Sandwiches Lunch Rezept

Macht 4 Portionen

Zutaten

• ¼ Tasse fettarme Mayonnaise
• ½ Teelöffel Wasabipaste
• ¼ Teelöffel geröstetes Sesamöl
• 2 (7. 5-oz.) Dosen Lachs, in Wasser
• ¼ Tasse dünn geschnittene Frühlingszwiebeln
• 4 dünne Vollkorn Sandwich Bagels *
• 1 Tasse Gurkenscheiben
• 4 Butter Salatblätter

Anleitung

In einer Schüssel die ersten 3 Zutaten verrühren und ggf. mit zusätzlichem Wasabi würzen. Lachs und grüne Zwiebeln einrühren und unterrühren. Legen Sie 1 Salatblatt auf die untere Hälfte des Bagels und geben Sie die Lachsmischung dazu.

Gurkenscheiben darauf legen und mit der oberen Bagelscheibe abdecken.

* Nur zu Testzwecken haben wir Thomas '100% Vollkorn-Bagelthun verwendet.

Ernährung

Portionsgröße: 1 Sandwich

Kalorien: 323; Gesamtfett: 12,7 g; Gesättigtes Fett: 2. 4 g; Cholesterin: 63 mg; Natrium: 397 mg; Kalium: 412 mg; Kohlenhydrat: 28 g; Protein: 28 g