FDA: Kein Einwand gegen Stevia (Endlich)

Eine völlig neue Art der Aktualisierung von FDA-Maßnahmen heute: hat jemand zur Kenntnis genommen, dass die FDA kürzlich einen "no objection" Brief über Süßungsmittel auf Stevia-Basis veröffentlicht hat? Dies ist ein historischer Schritt, weil die FDA seit vielen Jahren gegen die Verwendung von Stevia aus den USA kämpft, einem Süßungsmittel auf Kräuterbasis (Zuckeraustauschstoff), das den Blutzuckerspiegel nicht negativ beeinflusst - ein Segen für Diabetiker und Hypoglykämiker!

Stevia hatte das Pech, in die Gänge "Alternative Nahrungsmittel" und "Nahrungsergänzungsmittel" verbannt zu werden, anstatt neben den beliebten Süßstoffen auf chemischer Basis wie Splenda, Nutrasweet und Sweet 'N Low zu stehen.

Mitte Dezember stimmte die FDA schließlich zu, dass Produkte auf Stevia-Basis "allgemein als sicher angesehen werden"

(die begehrte "GRAS" -Klassifizierung, die den Weg für die allgemeine Akzeptanz ebnet). Gleichzeitig bewilligte die FDA zwei neue Produkte, die von -

Überraschung, Überraschung - der Coca-Cola Company (Truvia) und PepsiCo (PureVia) entwickelt wurden. Jetzt, da die Big Boys Stevia-basierte Süßstoffe verkaufen, prognostizieren viele "eine Flut von neuen (Stevia-basierten) Produkten im Jahr 2009." Coke und Pepsi kommen beide mit neuen, mit Stevia gesüßten Diätgetränken heraus.

Was für ein Coinkydink, ay? Letzte Nacht sahen der Ehemann und ich einen Dokumentarfilm mit dem Titel "Wer hat das Elektroauto getötet?" und eines der Zitate traf mich über den Kopf: Über General Motors und die anderen Automotive Giants sagte Joseph Romm: "

Es steht außer Frage, dass Leute, die heute den Markt kontrollieren, … einen starken Anreiz haben, Alternativen zu entmutigen die Alternativen, die sie selbst kontrollieren. "

Richtig - das erklärt, warum Stevia für die FDA plötzlich gut aussieht und Coca Cola und Pepsi ins Spiel kommen.

Wie auch immer, das ist eine ausgezeichnete Nachricht für uns Diabetiker und Hypoglykämien. Ich kann persönlich bestätigen, dass Stevia lecker ist und nicht Ihren Blutzuckerspiegel ansticht. Eine Firma namens NuNaturals hat mir freundlicherweise seit einiger Zeit Proben geschickt und ich bin von ihrem Liquid Vanilla Stevia Extrakt begeistert - nur ein paar Tropfen in Ihrem Morgen Latte, und Himmel! Außerdem verleiht ihr "More Fibre Baking Mix" eine schöne natürliche Süße und einen gewissen notwendigen Anteil an glutenfreien Backwaren.

Ich kann mir vorstellen, wie erfreut und doch wie frustriert diese "alternativen" Stevia-Spieler - NuNaturals und Sweet Leaf und Co. - sich jetzt fühlen müssen. Auf der einen Seite hat sich ihr Produkt endgültig durchgesetzt. Auf der anderen Seite haben Sie Coke und Pepsi so, als hätten sie das Zeug erfunden. Von der Pepsi-unterstützten PureVia-Website:

Wir haben es uns zur Aufgabe gemacht, die Regeln der Süßigkeit zu überarbeiten, indem wir Ihnen und Ihrer Familie vollkommen natürliche und natürlich reine Wege zu einem gesunden Lebensstil bieten. "

Besonderer Dank an die FDA.

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