Marketing, Adipositas und die Fettsteuer

Ich schreibe hier normalerweise nicht viel über Fettleibigkeit, oder Diäten, oder Junk-Food-Süchte - kritische Diabetes-Probleme, um sicher zu sein, aber nicht meine persönliche Vogtei. Trotzdem wird dieses Zeug immer schwerer zu ignorieren. Während sich die D-Epidemie ausbreitet, klingen die Nachrichten mit Geschichten über zu viel schlechtes Essen und zu wenig Bewegung. Es ist der verwestlichte Lebensstil, dumm! Richtig?

Schauen Sie sich das neueste, schlagkräftige Boston-Globe-Leitartikel an, das mit den Worten beginnt: "Typ-2-Diabetes fegt so schnell durch Amerika, dass wir keine Zeit damit verschwenden müssen, Kindern Fahrräder zu geben. Autsch!

Autor D. Z. Jacksons Hauptpunkt ist, dass Amerika "ein Monster geschaffen hat, indem es den Trash-Food-Vermarktern erlaubt hat, unsere Kinder zu vergewaltigen und unsere Kinder in Video

-Bildschirmen verschwinden zu lassen." Ein gültiger Punkt, ja, aber was ist damit zu tun? Wie kann man das Marketing bremsen, ohne auf unsere wertvollen amerikanischen Rede- und Unternehmenswerte einzugehen? Und ist es nicht die Verantwortung des informierten Verbrauchers (d. H. Eltern), Junk von der Qualität zu filtern? Nur weil McDonald's sagt " Ich bin Lovin 'It " bedeutet nicht, dass Sie müssen.

In diesem Sinne muss ich sagen, dass die vorgeschlagene Fat Tax (alias "Twinkie Tax") eine großartige Idee ist. Eine Steuererhöhung von 7 bis 10 Prozent bei fettreichen, kalorienreichen und nährstoffarmen Lebensmitteln. Schließlich sind das in gewisser Weise ebenso "Drogen" wie Alkohol und Zigaretten, oder? Gegner behaupten, dass die Steuer arme Leute bestrafen könnte, die die meisten ihrer begrenzten Budgets für Nahrung ausgeben, aber das erscheint ein bisschen absurd. Gehört es nicht zu den ärmsten Gemeinschaften, in denen Adipositas und Diabetes am weitesten verbreitet sind? Wie TheDiabetesBlog kürzlich bemerkte: "Nimm das Geld und mache Obst und Gemüse erschwinglicher (!)"

Kalifornien, Maine und Maryland haben offenbar mit der "fetten Steuer" Gesetzgebung experimentiert; Die größte gelernte Lektion ist, dass das Geld für Programme zur Vorbeugung von Fettleibigkeit oder für gesunde Nahrungsmittelsubventionen verwendet werden muss, anstatt es zur Deckung von Haushaltsdefiziten zu verwenden. Doh!

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