Zuhause Dein Arzt Was ist Natriumchlorid und wie wird es verwendet?

Was ist Natriumchlorid und wie wird es verwendet?

Inhaltsverzeichnis:

Anonim

Was ist Natriumchlorid?

Highlights

  1. Natriumchlorid (NaCl) wird häufiger als Salz oder Tafelsalz bezeichnet.
  2. Wir brauchen eine bestimmte Menge Salz, um wichtige Körperfunktionen wie die Aufnahme von Nährstoffen zu ermöglichen.
  3. Zu ​​viel Salz kommt normalerweise aus dem Verzehr von Fertiggerichten oder Restaurants.
  4. Kalium kann helfen, die negativen Auswirkungen von zu viel Natrium auszugleichen.

Natriumchlorid (NaCl), auch Salz genannt, ist eine essenzielle Verbindung, die unser Körper verwendet:

  • Nährstoffe aufnehmen und transportieren
  • Blutdruck halten
  • das richtige Gleichgewicht halten Flüssigkeit
  • Übertragung von Nervensignalen
  • Kontraktion und Entspannung der Muskeln

Salz ist eine anorganische Verbindung, dh es kommt nicht von lebender Materie. Es wird gebildet, wenn Na (Natrium) und Cl (Chlorid) zusammenkommen, um weiße, kristalline Würfel zu bilden.

Ihr Körper braucht Salz, um zu funktionieren, aber zu wenig oder zu viel Salz kann gesundheitsschädlich sein.

Während Salz häufig zum Kochen verwendet wird, kann es auch als Zutat in Lebensmitteln oder Reinigungslösungen gefunden werden. In medizinischen Fällen führt Ihr Arzt oder das medizinische Fachpersonal normalerweise Natriumchlorid als Injektion ein. Lesen Sie weiter, um zu sehen, warum und wie Salz eine wichtige Rolle in Ihrem Körper spielt.

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Salz vs. Natrium

Was ist der Unterschied zwischen Salz und Natrium?

Trotz der Tatsache, dass viele Menschen die Wörter Natrium und Salz austauschbar verwenden, sind sie unterschiedlich. Natrium ist ein Mineral und ein Nährstoff, der natürlich vorkommt. Unverarbeitete Lebensmittel wie frisches Gemüse, Hülsenfrüchte und Früchte können natürlich Natrium enthalten. Backpulver hat auch Natrium.

Aber ungefähr 75 bis 90 Prozent des Natriums, das wir bekommen, kommt von Salz, das bereits unseren Nahrungsmitteln hinzugefügt wurde. Das Gewicht von Salz ist normalerweise eine Kombination von 40 Prozent Natrium und 60 Prozent Chlorid.

Heimgebrauch

Wie können Sie Natriumchlorid verwenden?

Die häufigste Verwendung für Salz ist in Lebensmitteln. Seine Anwendungen umfassen:

  • Lebensmittelgewürz
  • wirkt als ein natürliches Konservierungsmittel
  • Verbesserung der natürlichen Farben von Lebensmitteln
  • Heilung oder Konservierung von Fleisch
  • Erstellen einer Lake zum Marinieren von Lebensmitteln

Es gibt auch eine Vielzahl von Haushaltsanwendungen, wie:

  • Reinigung von Töpfen und Pfannen
  • Schimmel verhindern
  • Flecken und Fett entfernen
  • Salzstrassen im Winter vor Eis schützen
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Medizinische Verwendung <999 > Wie wird Natriumchlorid medizinisch eingesetzt?

Wenn Ihr Arzt eine Behandlung mit Salz vorschreibt, wird der Begriff Natriumchlorid verwendet. Natriumchlorid vermischt mit Wasser bildet eine Salzlösung, die eine Reihe von verschiedenen medizinischen Zwecken hat.

Medizinische Anwendungen für eine Kochsalzlösung umfassen:

Name

Verwenden Sie iv-Tropfen
, um Dehydratations- und Elektrolytungleichgewichte zu behandeln; kann mit Zucker gemischt werden Kochsalzlösungs-Spülungen
zum Spülen eines Katheters oder IV nach Verabreichung des Medikaments Nasenspülung oder Nasentropfen
zur Beseitigung von Kongestionen und zur Verringerung des Tropfens in der Nase und zur Feuchthaltung der Nasenhöhle 999> Reinigung von Wunden zum Waschen und Spülen des Bereichs für eine saubere Umgebung
Augentropfen zur Behandlung von Rötung, Tränenfluss und Trockenheit
Natriumchlorid-Inhalation um Schleim zu erzeugen, so können Sie Husten Sie es aus
Es ist wichtig, einen Arzt zu konsultieren und nur medizinische Kochsalz-Produkte (außer rezeptfreie Produkte wie Kontaktlösung) wie vorgeschrieben zu verwenden.Verschiedene Arten von Salzlösungen enthalten unterschiedliche Verhältnisse von Natriumchlorid zu Wasser. Saline, die für verschiedene Zwecke verwendet wird, kann auch zusätzliche Chemikalien oder Verbindungen enthalten. Dosierung

Wie viel Salz sollten Sie essen?

Obwohl Salz und Natrium unterschiedlich sind, ist Salz 40 Prozent Natrium und wir bekommen den größten Teil unserer Natriumaufnahme aus Salz. Viele Unternehmen und Restaurants verwenden Salz, um ihre Lebensmittel zu konservieren, zu würzen und zu würzen. Da ein Teelöffel Salz etwa 2, 300 Milligramm (mg) Natrium enthält, ist es einfach, den Tageswert zu überschreiten.

Wusstest du? Kalium kann helfen, die schädlichen Auswirkungen von zu viel Natrium auszugleichen. Aber Sie sollten immer noch Ihre Natriumaufnahme senken, um dieses Gleichgewicht zu erreichen.

Laut der CDC, der durchschnittliche Amerikaner isst über 3, 400 mg pro Tag. Sie können Ihre Natriumaufnahme einschränken, indem Sie unverarbeitete Nahrungsmittel essen. Sie können es auch leichter finden, Ihre Natriumzufuhr zu verwalten, indem Sie zu Hause mehr Mahlzeiten zubereiten.

Die amerikanischen Ernährungsrichtlinien empfehlen, dass Amerikaner weniger als 2, 300 mg Natrium pro Tag konsumieren.

Natriumarme Diät

Ihr Arzt kann vorschlagen, dass Sie eine natriumarme Diät einhalten, wenn Sie ein erhöhtes Risiko für Bluthochdruck oder Herzerkrankungen haben. Wenn Sie an einer Herzerkrankung leiden, sollten Sie versuchen, weniger als 2 000 mg Natrium pro Tag zu sich zu nehmen, obwohl die American Heart Association (AHA) empfiehlt, sie unter 1 500 mg zu halten. Der Verzicht auf verarbeitete Lebensmittel wie Würste und Fertiggerichte kann die Pflege dieser Nummer erleichtern.

Die zehn besten natriumarmen Fertiggerichte »

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Nutzen

Wofür verwendet Ihr Körper Natriumchlorid?

Nährstoffaufnahme und -transport

Natrium und Chlorid spielen eine wichtige Rolle in Ihrem Dünndarm. Natrium hilft dem Körper zu absorbieren:

Chlorid

Zucker

  • Wasser
  • Aminosäuren (Eiweißbausteine)
  • Chlorid, wenn es in Form von Salzsäure (Wasserstoff und Chlorid) vorliegt, ist auch a Bestandteil des Magensaftes. Es hilft Ihrem Körper, Nährstoffe zu verdauen und aufzunehmen.
  • Aufrechterhaltung der Ruhenergie

Natrium und Kalium sind Elektrolyte in der Flüssigkeit außerhalb und innerhalb Ihrer Zellen. Das Gleichgewicht zwischen diesen Partikeln trägt dazu bei, wie Ihre Zellen die Energie Ihres Körpers erhalten.

Es ist auch, wie Nerven Signale an das Gehirn senden, Ihre Muskeln sich zusammenziehen und Ihr Herz funktioniert.

Aufrechterhaltung von Blutdruck und Flüssigkeitszufuhr

Ihre Nieren, Ihr Gehirn und Ihre Nebennieren arbeiten zusammen, um die Menge an Natrium in Ihrem Körper zu regulieren. Chemische Signale regen die Niere dazu an, sich entweder an Wasser festzuhalten, so dass es in den Blutkreislauf resorbiert wird oder überschüssiges Wasser durch den Urin abtransportiert wird.

Wenn zu viel Natrium in Ihrem Blutkreislauf ist, signalisiert Ihr Gehirn Ihren Nieren, mehr Wasser in Ihren Blutkreislauf abzugeben. Dies führt zu einer Erhöhung des Blutvolumens und des Blutdrucks. Eine Verringerung Ihrer Natriumaufnahme kann dazu führen, dass weniger Wasser in den Blutkreislauf gelangt. Das Ergebnis ist ein niedrigerer Blutdruck.

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Nebenwirkungen

Nebenwirkungen

Natriumchlorid ist in den meisten Fällen gesundheitlich unbedenklich, kann aber in übermäßigen Mengen Ihre Augen reizen:

Augen

Haut <999 > Atemwege

  • Magen
  • Sie können die Reizung je nach Bereich behandeln, indem Sie die Stelle mit klarem Wasser spülen oder an die frische Luft bringen.Suchen Sie medizinische Hilfe auf, wenn die Reizung nicht aufhört.
  • Überschüssiges Salz
  • Obwohl Natrium essentiell ist, ist es auch in großen Mengen von fast allem, was wir essen. Zu viel Salz zu essen ist verbunden mit:

Bluthochdruck

erhöhtes Risiko für Herzerkrankungen und Nierenerkrankungen

erhöhte Wasserretention, die zu Schwellungen im Körper führen kann

  • Dehydratation
  • Nebenwirkungen von Salzlösungen
  • Salzlösungen werden typischerweise intravenös oder durch die Vene verabreicht. Hohe Konzentrationen von Salzlösungen können Nebenwirkungen von Rötung oder Schwellung an der Injektionsstelle haben.
  • Zu ​​wenig Natrium

Natriummangel ist meist ein Zeichen für eine Grunderkrankung. Der Name für diese Bedingung ist Hyponatriämie. Ursachen dafür können sein:

unangemessene ADH, verursacht durch Störungen, die den Hormonhaushalt beeinflussen, bestimmte Medikamente und bestimmte Erkrankungen

übermäßige Wasseraufnahme

längeres Erbrechen oder Durchfall

  • Anwendung von einige Diuretika
  • einige Nierenerkrankungen
  • Übermäßiges und kontinuierliches Schwitzen ohne ausreichende Flüssigkeitszufuhr ist auch eine potentielle Ursache, besonders bei Menschen, die in langen Ausdauersportarten wie Marathons und Triathlons trainieren und an Wettkämpfen teilnehmen.
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  • Imbiss

Imbiss

Ungefähr 75 bis 90 Prozent unserer Natriumaufnahme stammen aus Salz oder Natriumchlorid. Salz liefert ein essentielles Mineral (Natrium), das unser Körper für Funktionen wie die Aufrechterhaltung des Blutdrucks und die Aufnahme von Nährstoffen verwendet. Sie können Salz auch zum Würzen von Lebensmitteln, zum Reinigen Ihrer Haushaltsgegenstände und zur Behandlung bestimmter medizinischer Probleme verwenden.

Die amerikanischen Ernährungsrichtlinien schlagen vor, dass Sie weniger als 2, 300 mg Natrium pro Tag essen. Sie können dies tun, indem Sie weniger verarbeitete Lebensmittel wie Aufschnitt und Fertiggerichte essen und zu Hause Mahlzeiten kochen.

Welche Lebensmittel haben die geringste Menge an Natrium? »

Zu ​​viel Salz kann zu größeren gesundheitlichen Problemen wie Bluthochdruck, Herzerkrankungen und Nierenerkrankungen führen. Senken Sie Ihre Salzaufnahme und erhöhen Sie gleichzeitig, wie viel Kalium Sie bekommen, um Ihr Risiko für diese Bedingungen zu senken.

Sie sollten Ihren Arzt konsultieren, bevor Sie mehr Natriumchlorid zu Ihrer Diät hinzufügen. Die meisten Menschen überschreiten die empfohlene Menge, aber Menschen, die übermäßige Mengen von Wasser trinken, anhaltenden Durchfall haben oder an langen Ausdauerereignissen teilnehmen, können Natriummangel haben. In diesen Fällen kann eine gute orale Flüssigkeitszufuhr helfen. In schwereren Fällen muss ein Arzt möglicherweise intravenöse (IV) Kochsalzlösung bereitstellen, um Hydratation und Elektrolyte wiederherzustellen.