Ernährung und Produktivität: Ursachen und Prävention

Gesundes Essen, gesunder Geist

Du weißt, wie wichtig es ist, gut zu essen für deinen Körper. Aber wussten Sie, wie wichtig es für Ihren Geist ist? Eine gesunde Ernährung hilft Ihnen nicht nur, Ihr Gewicht zu kontrollieren und Ihren Cholesterinspiegel zu senken, sondern auch Ihre Konzentration, Aufmerksamkeit, Problemlösungsfähigkeiten und Produktivität zu verbessern.

Was ist der Zusammenhang zwischen richtiger Ernährung und gesteigerter Produktivität? Eine Möglichkeit, es zu sehen, ist in den Zahlen. Nach Angaben der Zentren für Krankheitskontrolle und Prävention (CDC) sind etwa ein Drittel der amerikanischen Erwachsenen übergewichtig. Zunehmende Fettleibigkeitsraten führen zu größeren Vorfällen von Diabetes und Herzkrankheiten sowie zu erhöhten Kosten am Arbeitsplatz aufgrund verringerter Produktivität.

Doch der Zusammenhang zwischen schlechter Ernährung und Produktivität geht über Fettleibigkeit hinaus. Erfahren Sie alles über die Möglichkeiten, wie Ernährung die Produktivität beeinflussen kann, und erfahren Sie, wie Sie beide Aspekte Ihres Lebens verbessern können.

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Folgen

Folgen einer schlechten Ernährung

Wahrscheinlich haben Sie das alte Sprichwort gehört: "Du bist, was du isst. "Die Idee ist, dass alles, was Sie essen, beeinflusst die Art, wie Ihr Körper funktioniert und wie es funktioniert. Wenn Sie gesund essen, verarbeitet Ihr Körper die Nährstoffe und maximiert sie für optimale Energie. Schlechte Ernährung - oft in Form von leeren Kalorien - gibt Ihnen nicht die Energie, die Sie brauchen. Produktivität und allgemeines Wohlbefinden leiden unter schlechter Ernährung.

Eine weitere Möglichkeit, den Zusammenhang zu verstehen, besteht darin, zu untersuchen, wie sich schlechte Ernährung auf Ihren Arbeitstag auswirkt. Schlechte Ernährungsgewohnheiten können dazu führen:

• Müdigkeit
• verminderte geistige Wirksamkeit
• Reizbarkeit
• niedrigere Energiewerte
• verminderte Fähigkeit, klar zu denken
• verminderte Fähigkeit, Ihre Arbeit effektiv zu leisten
• höhere Ebenen von Stress und Depression
• verminderte Produktivität

Physische Gesundheit

Physische Gesundheit und Produktivität

Die CDC-Ergebnisse zu Adipositas-Raten sind eng mit einem zunehmend sitzenden Lebensstil in den Vereinigten Staaten verbunden. Ein weiterer Grund für Fettleibigkeit ist eine schlechte Ernährung, teilweise dank der übermäßigen Mengen an leeren Kalorien, die in kohlenhydratreichen, fettreichen Nahrungsmitteln vorkommen.

Was hat die Verbindung von schlechter Ernährung mit Adipositas mit Produktivität zu tun? Forschung hat gezeigt, dass Menschen, die übergewichtig sind, eher Schlaflosigkeit sowie Schlafapnoe erfahren. Beides kann zu Ermüdungserscheinungen am Tag führen, die Ihre Energie und Produktivität beeinträchtigen.

Fettleibigkeit birgt tatsächlich das Risiko zahlreicher gesundheitlicher Folgen. Müdigkeit ist nur eine Nebenwirkung der Fettleibigkeit, die zu schlechteren Ernährungsgewohnheiten und verminderter Produktivität führen kann. Verbessern der Ernährung kann Ihnen helfen, diesen Zyklus zu schlagen.

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Kognition

Ernährung und Kognition

Nicht nur der Energiehaushalt wird durch schlechte Ernährung beeinträchtigt.Sie können feststellen, dass Sie leichte Reizbarkeit erleben, wenn Sie verarbeitete Lebensmittel essen. Im Laufe der Zeit kann eine schlechte Ernährung das Risiko von Depressionen und Angstzuständen erhöhen. Wenn Sie bereits mit einer psychischen Störung zu kämpfen haben, können Sie Symptome verschlechtern, wenn Sie nicht gut essen. Angst und Depression können die Konzentration auf die Arbeit erschweren. In schweren Fällen kann es schwierig werden, morgens sogar aus dem Bett zu kommen.

Ernährung beeinflusst nicht nur die Stimmung und das Energieniveau. Es beeinflusst auch deine Kreativität. Dies zu wissen ist besonders hilfreich, wenn Sie in einer kreativen Umgebung arbeiten oder studieren, in der Sie ständig von dieser Energie profitieren.

Menschen verbinden Ernährung oft mit Gewichtskontrolle, aber gutes Essen ist genauso wichtig für die Ernährung des Gehirns. Erwägen Sie, die Aufnahme der folgenden Nährstoffe zu erhöhen, um die Gesundheit des Gehirns und die allgemeine Produktivität zu verbessern:

• Folat, in Fleisch, Bohnen und Grünpflanzen gefunden
• Omega-3-Fettsäuren, in Fisch, Leinsamen, Walnüsse und einige Arten gefunden von Eiern
• Vitamin C, gefunden in Beeren, Paprika und Zitrusfrüchten
• Vitamin E, gefunden in Nüssen und Pflanzenölen

Vergessen Sie auch nicht, viel Wasser den ganzen Tag zu trinken. Eine in der Zeitschrift Sports Medicine veröffentlichte Studie fand heraus, dass Dehydration zu schlechten Planungskompetenzen führen kann. Während eine Tasse Kaffee am Morgen in der Regel in Ordnung ist, sollten Sie am Nachmittag und Abend auf Koffein verzichten, damit Ihr Gehirn vor dem Schlafengehen nicht überstimuliert wird.

Arbeitsplatzeffekte

Auswirkungen am Arbeitsplatz

Die meisten Menschen denken über Produktivität auf persönlicher Ebene nach. Aber Ernährung spielt eine viel breitere Rolle in der globalen Produktivität. Zahlreiche Studien haben gezeigt, dass die schlechte Gesundheit der Arbeitnehmer weltweit die Hauptursache für verringerte Produktivität ist. Während Unterernährung die Art und Weise beeinflussen kann, wie Erwachsene in Entwicklungsländern arbeiten, können Adipositas und damit verbundene Gesundheitsprobleme auch Menschen in entwickelten Ländern treffen. Laut Brown University können Erwachsene, die in einer besseren Gesundheit sind, auch länger arbeiten und höhere Einkommen über ihre Lebenszeit erzielen.

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Tipps

Tipps für bessere Ernährung und Produktivität

Wie können Sie diese negativen Ergebnisse vermeiden und sicherstellen, dass Ihre Produktivität den ganzen Tag lang hoch bleibt? Versuchen Sie die folgenden Tipps:

Essen Sie ein gesundes Frühstück

Ein produktiver Arbeitstag beginnt, bevor Sie mit einem nahrhaften Frühstück nach Hause gehen. Sie müssen Ihren Tag mit Ihrem Körper starten, aber es ist wichtig, dass Sie den richtigen Treibstoff verwenden, um eine bessere Konzentration und ein konstantes Energieniveau während des ganzen Morgens zu gewährleisten. Greifen Sie nicht auf einen Grab-and-Go-Donut zurück, der mehr schmerzt als nur Hilfe. Halten Sie sich stattdessen an folgende Lebensmittelgruppen:

• Obst und Gemüse: Frische Produkte sind am besten, aber Sie können auch die gefrorene Sorte probieren. Sie können auch Obst und Gemüsesäfte oder Smoothies haben. Stellen Sie nur sicher, dass auf dem Etikett "100 Prozent Saft" steht. "
• Ganze Körner: Diese können in bestimmten heißen oder kalten Cerealien, Kräckern, Brötchen oder Bagels gefunden werden.Sie können auch fettarme Kleie Muffins oder Melba Toast versuchen.
• Fettarmes Protein: Gute Beispiele für das Frühstück sind hart gekochte Eier, Erdnussbutter, mageres Fleisch und pflanzliche Proteine ​​wie Nüsse, Hanfsamen oder Tofu.
• Fettarme Milchprodukte: Versuchen Sie Magermilch, fettarmen Joghurt und fettarmen Käse.

Mahlzeiten nicht überspringen

Wenn Sie bei der Arbeit beschäftigt sind, können Sie Mahlzeiten einfach überspringen, um mehr Produktivität zu erzielen. Tu es nicht! Überspringen von Mahlzeiten wird Sie später am Tag verletzen, indem Sie Ihre Energie und Produktivität senken. Ohne eine regelmäßige Versorgung mit nahrhaften Lebensmitteln im Laufe des Tages, wird Ihr Körper nicht die Vitamine, Mineralien und Protein, die es braucht.

Sie denken vielleicht, dass das Überspringen von Mahlzeiten Ihrer Taille hilft, aber das wird nicht funktionieren. Ihr Körper neigt dazu, die fehlenden Mahlzeiten auszugleichen, was dazu führt, dass die Muskeln runtergehen und das Fett steigt.

Packen Sie Ihr Mittagessen ein und planen Sie im Voraus

Um die Versuchungen zu vermeiden, Mahlzeiten auszulassen, den Automaten zu berühren oder Mitarbeiter für ungesundes Fast Food zu begleiten, verpacken Sie Ihr Mittagessen, um sicherzustellen, dass Sie die benötigten Nahrungsmittel haben. Sandwiches auf Vollkornbrot, Pitas oder Wraps sind eine gute Wahl, besonders wenn sie mit Brotaufstrichen wie Hummus und Füllungen wie Thunfisch, geschnittenen Eiern oder magerem Fleisch wie Pute oder Huhn kombiniert werden. Salate packen auch gut, wenn der Dressing getrennt oder von den Blattgemüsen entfernt gehalten wird. Bringen Sie kleine Behälter mit gehacktem Gemüse, Mandeln, Müsliriegeln, Bananen und Äpfeln für zusätzliche Snacks während des Tages mit, um Ihr Gehirn und Ihren Körper zu brummen.

Die Entscheidungen, die Sie am Mittag treffen, können Ihre Produktivität für den Rest des Tages beeinflussen. Zum Beispiel bietet die Wahl einer fettreichen, Fast-Food-Mahlzeit leere Kalorien und kann dazu führen, dass Ihr Blutzucker explodiert und abstürzt. Es ist wahrscheinlicher, dass Sie an den Tagen, an denen Sie Fastfood essen, einen Einbruch am Nachmittag erleben, im Gegensatz zu den Tagen, an denen Sie Ihr eigenes nahrhaftes Mittagessen einnehmen.

Es zahlt sich auch aus, vorausschauend zu planen. Entscheide dich nicht für das Mittagessen, wenn du Pause machst, und wähle keine Snacks in deinem Pausenraum. Wenn Sie alle Mahlzeiten und Snacks im Voraus planen, erhalten Sie nachhaltige Energie, um Sie durch den Tag zu bringen, während Sie gleichzeitig der Versuchung widerstehen, schnell verarbeitete Lebensmittel zu greifen.

Stellen Sie die Ernährung am Arbeitsplatz in den Mittelpunkt

Sprechen Sie mit Ihren Kollegen und Vorgesetzten darüber, wie Sie einen ernährungsphysiologisch ansprechenden Arbeitsplatz schaffen können. Denken Sie gemeinsam über interessante Möglichkeiten nach, nährstoffreiche Lebensmittel an den Arbeitsplatz zu bringen. Dies könnte die Moral, das Wohlbefinden und die Produktivität verbessern. Laut "Perspectives in Public Health" wird geschätzt, dass Initiativen zur betrieblichen Ernährung die Produktivität um mindestens 2 Prozent steigern.

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Imbiss

Imbiss

Gut essen hat viele lebenslange Vorteile. Wenn Sie nicht bereits gesund essen, versuchen Sie, einige Änderungen gleichzeitig vorzunehmen. Es ist unangemessen, über Nacht eine vollwertige Veränderung der Essgewohnheiten zu erwarten. Plus, eine große, plötzliche Veränderung in Ihrem Lebensstil wird die Wahrscheinlichkeit verringern, dass Sie dabei bleiben werden.

Schrittweise Ernährungsumstellungen sind der Schlüssel zum langfristigen Erfolg. Sie werden jedoch wahrscheinlich selbst kleinste Änderungen bemerken, wenn es um Ihre Produktivität geht.