Essen erinnert | Food Alert Information

Ab und zu gibt es Schlagzeilen über Lebensmittel, die von der US-amerikanischen Food and Drug Administration (FDA) zurückgerufen oder für unsicher gehalten werden. So mussten die Eierproduzenten im Sommer 2010 Millionen von Eiern mit Salmonellenkontamination zurückrufen. Angesichts solcher Gefahren muss man vorsichtig sein und wissen, was sicher zu essen ist und was nicht.

Die FDA

Die meisten groß angelegten Rückrufe werden von traditionellen Medien abgedeckt. Lokale und überregionale Zeitungen sowie Fernsehnachrichten leisten in der Regel gute Arbeit, um die Öffentlichkeit über großangelegte gesundheitsbezogene Fragen in Bezug auf Fleisch und Produkte zu informieren. Um jedoch auf dem neuesten Stand zu bleiben und sicherzustellen, dass Sie nichts verpassen, ist die offizielle FDA-Website der beste und genaueste Ort, um nach Essensrückrufen und Warnmeldungen zu suchen. Gehe zu // www. fda. gov / Sicherheit / Rückrufe / für Details zu den jüngsten und wichtigsten Entwicklungen in der Lebensmittelsicherheit. Die Website bietet einen einfachen Monat für Monat Kalender mit allen Entwicklungen, Warnungen und Rückrufen in der Lebensmittelindustrie. Sie können nach Rückrufen in der Vergangenheit suchen und über die laufenden Entwicklungen im Bereich der Lebensmittelsicherheit auf dem Laufenden bleiben.

WerbungWerbungWerbung

Das USDA

Das US-Landwirtschaftsministerium (USDA) ist ein weiterer guter Ort, um nach Neuigkeiten über die Nahrungsmittelproduktion zu suchen. USDA. gov ist eine gute Quelle für Nachrichten und Informationen über die Produktion und den Vertrieb von Lebensmitteln und enthält auch hilfreiche Informationen über die Zubereitung und Lagerung von Lebensmitteln, Ernährung sowie Gesetze und Vorschriften in Bezug auf die Herstellung und den Vertrieb von Lebensmitteln.

Ei-Sicherheit

Informationen zu den aktuellen Problemen bei der Eierproduktion. org listet alle kontaminierten Eier, Marken und Regionen auf, die von Salmonellen in der Eierindustrie betroffen sind.

AdvertisementWerbung

Weitere Ressourcen

Eine weitere gute Ressource, die verschiedene Lebensmittelüberwachungsdienste des Bundes zusammenführt, finden Sie unter FoodSafety. Gouverneur. Lebensmittelsicherheit. gov hat eine hilfreiche "Recalls and Alerts" Box auf der Homepage, die eine hervorragende Arbeit leistet, Leser über Neuigkeiten in Bezug auf gefährliche Lebensmittel auf dem Laufenden zu halten. Darüber hinaus bietet FoodSafety verschiedene Tabellen und Informationen zum Lagern und Zubereiten von Lebensmitteln sowie einen Überblick über alle staatlichen Lebensmittelvorschriften. Erinnert sich. gov ist eine weitere hilfreiche Website, die die verschiedenen regulativen Regulierungsindustrien zusammenführt, die die Lebensmittelsicherheit verwalten.