Heilige Feiertage! Sind K├╝rbis-Gew├╝rz-Lattes wirklich schlecht f├╝r dich?

Saisongetr├Ąnke k├Ânnen eine Menge Kalorien und Zucker enthalten, aber einige Tricks k├Ânnen Ihnen helfen, die gleichen Geschmacksrichtungen ges├╝nder zu genie├čen.

Kaffeetrinker, die vermeiden wollen, Gewicht in diesem Herbst zu nehmen, w├Ąren klug, K├╝rbisgew├╝rzlatte zu vermeiden, oder zumindest nur gelegentlich zu g├Ânnen oder die Gebr├Ąu zu modifizieren, nach Di├Ątassistenten.

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Jetzt, da es September ist, ist das saisonale Dessertgetr├Ąnk bereits zu Starbucks zur├╝ckgekehrt, ebenso wie zu Dunkin 'Donuts, McDonald's und unabh├Ąngigen Coffeeshops.

Ern├Ąhrungsexperten sind besorgt ├╝ber die erhebliche Menge an Kalorien und Zucker des Getr├Ąnks.

"K├╝rbis selbst ist gesund. Zimt und Muskatnuss sind in Ordnung. Aber K├╝rbisgew├╝rz Lattes sind ├╝ber Zucker ", sagte Katie Ferraro, R. D., M. P. H., ein Di├Ątetiker, Ern├Ąhrungsberater und stellvertretender klinischer Professor f├╝r Ern├Ąhrung an der Universit├Ąt von Kalifornien, San Francisco, und der Universit├Ąt von San Diego.

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Eine 16-Unzen-Starbucks-Version mit 2 Prozent Milch und Schlagsahne hat 380 Kalorien und enth├Ąlt 50 Gramm Zucker. Das ist weit mehr als die Empfehlung der American Heart Association, dass Frauen t├Ąglich nicht mehr als 25 Gramm Zucker zu sich nehmen.

Beamte von Starbucks reagierten nicht auf Gesuche von Healthline f├╝r ein Interview f├╝r diese Geschichte.

advertisementAdvertisementDas ist ├Ąhnlich zu sagen Apfelkuchen ist gesund, weil es Apfel ist. Es ist ein Konzept, das gesund ist und es zu einer Art Dessert macht. Kristen Kirkpatrick, Cleveland Clinic

"Das Konzept von K├╝rbis und Gew├╝rzen, es gibt so viele gesundheitliche Vorteile", sagte Kristin Kirkpatrick, M. S., R.D., L. D., ein Ern├Ąhrungsberater und Manager von Wellness-Ern├Ąhrungs-Dienstleistungen am Cleveland Clinic Wellness Institute. "Leider ist das ├Ąhnlich wie Apfelkuchen gesund zu sein, weil es Apfel ist. Es ist ein Konzept, das gesund ist und es zu einer Art Dessert macht. "

Ebenso sagte Ferraro, dass Kaffee und Koffein in Ma├čen Vorteile haben k├Ânnen, wie zum Beispiel verbesserte Klarheit.

"Es ist sehr weit weg von einem Kaffeegetr├Ąnk", sagte sie. "Ich empfehle meinen Kunden wirklich, wenn ein Kaffeegetr├Ąnk mehr als 25 bis 50 Kalorien hat, tun Sie es nicht. Die meisten Menschen haben in ihrem Kalorienbudget keinen Platz f├╝r einen K├╝rbis-Gew├╝rz-Latte. Denken Sie daran wie ein Eisbecher. Es ist ein Essen, ein Dessert Essen. "

Lesen Sie mehr: Kaffee ist in Ordnung, aber hohe Temperaturen k├Ânnen Gesundheitsrisiken verursachen."

Kalorien k├Ânnen Sie nicht auff├╝llen

Einige Daten deuten darauf hin, dass die Aufnahme von Kalorien aus einem Getr├Ąnk nicht so viel S├Ąttigung f├Ârdern kann, wie etwa Ein Ferrari-Sandwich mit 250 Kalorien, das gesunde Fette enth├Ąlt, sagte Ferraro.

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"Manchmal registrieren wir nicht die Kalorien, die wir trinken", sagte sie.

Der Konsum kalorienbeladener Getr├Ąnke k├Ânnte zu einer ├╝berm├Ą├čigen Kalorienaufnahme, zu sp├Ąterem Hunger und unerw├╝nschter Gewichtszunahme f├╝hren, sagte Ferraro.

Ein Artikel ├╝ber Wired. com zitiert Studien, die den Ansturm von Zucker aus einer Fl├╝ssigkeit abgeschlossen hat, macht ungesunde Dinge f├╝r Ihr Gehirn. Unter anderem sagen Forscher, dass es eine Nahrungssucht verursachen kann.

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"Es gibt keinen Vorteil, den Sie in Ihrer Ern├Ąhrung mit Zucker erzielen k├Ânnen", sagte Kirkpatrick. "Wenn du dich gut f├╝hlst, ist es nur vor├╝bergehend. Sobald es weg ist, suchst du nach mehr. Es ist ein Teufelskreis. "

Das hei├čt, es gibt M├Âglichkeiten, K├╝rbis-Gew├╝rz-Lattes zu genie├čen.

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"Wenn du jede Saison eins hast, wird es dich nicht umbringen", sagte Kirkpatrick. "Es wird problematisch, wenn man jeden Morgen einen auf dem Weg zur Arbeit hat. "

Das gilt f├╝r alle.

"Wenn sie Diabetes haben und sie es trinken wollen, werde ich sie in ihren Ern├Ąhrungsplan einarbeiten", sagte Ferraro ├╝ber ihre Klienten. "Es gibt kein Essen, das man nicht mit Diabetes haben kann. "

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Den Geschmack behalten, den Zucker schneiden

Die Di├Ątassistenten sprachen auch dar├╝ber, wie man ├Ąhnliche Geschmacksrichtungen ohne einen so kalorienreichen und zuckerhaltigen Punsch genie├čen kann.

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Ferraro vorgeschlagen, die Verwendung in Kaffee von K├╝rbisgew├╝rz Creamers, die Portion kontrolliert werden.

Das Getr├Ąnk zu Hause zu machen, kann Ihnen erlauben, die Zutaten zu kontrollieren, sagte Kirkpatrick.

"Mit meinen Patienten erz├Ąhle ich ihnen oft, wie man das Getr├Ąnk ver├Ąndert, um es ein bisschen ges├╝nder zu machen", sagte sie.

Anstatt die zuckerhaltigen Aromen in einem typischen K├╝rbis-Gew├╝rz-Latte zu verzehren, k├Ânnen Sie Kaffee mit reiner Schlagsahne und Gew├╝rzen wie Zimt, Muskatnuss, Nelke und Piment ├╝berreichen.

Ich warte darauf, dass diese ganze Mode verschwindet. Katie Ferraro, Universit├Ąt von Kalifornien, San Francisco

Verwenden von Mandelmilch oder Cashew-Milch ist eine gute Option, die nicht unbedingt ges├╝nder ist, aber kann die Kalorien senken, wie skim oder fettfreie Milch, sagte Kirkpatrick. Und Sie k├Ânnten die Kalorien f├╝r die Schlagsahne tauschen.

Eine andere M├Âglichkeit ist das Aufsch├Ąumen von Milch und das Auff├╝llen Ihres Kaffees mit Gew├╝rzen.

"Ich habe auch Schlagsahne mit ein bisschen Dosenk├╝rbis drin gemacht", sagte Kirkpatrick und bezog sich dabei auf reinen K├╝rbis, den man ohne Zusatz von Zutaten kaufen kann.

"Denk daran, wie du bessere Zahlen aushandeln kannst", sagte sie.

Optionen k├Ânnen eine kleinere Gr├Â├če enthalten.

Und vielleicht wird die Zeit die Wirkung der Getr├Ąnke reduzieren, die 2003 von Starbucks eingef├╝hrt wurden.

"Ich warte darauf, dass diese ganze Mode verschwindet", sagte Ferraro.