10 Nachgewiesene gesundheitliche Vorteile von Kurkuma und Curcumin

Kurkuma kann die effektivste Nahrungserg├Ąnzung sein, die es gibt.

Viele qualitativ hochwertige Studien zeigen, dass es gro├če Vorteile f├╝r Ihren K├Ârper und Ihr Gehirn hat.

Hier sind die Top-10-evidenzbasierten gesundheitlichen Vorteile von Kurkuma.

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1. Kurkuma enth├Ąlt bioaktive Verbindungen mit starken medizinischen Eigenschaften

Kurkuma ist das Gew├╝rz, das Curry seine gelbe Farbe verleiht.

In Indien wird es seit Jahrtausenden als Gew├╝rz- und Heilpflanze verwendet.

Vor kurzem hat die Wissenschaft damit begonnen, das zu unterst├╝tzen, was die Inder seit langem wissen ... es enth├Ąlt wirklich Verbindungen mit medizinischen Eigenschaften (1).

Diese Verbindungen hei├čen Curcuminoide, von denen Curcumin das wichtigste ist.

Curcumin ist der Hauptwirkstoff in Kurkuma. Es hat starke entz├╝ndungshemmende Wirkung und ist ein sehr starkes Antioxidans.

Der Kurkumingehalt von Kurkuma ist jedoch nicht so hoch ... er liegt bei etwa 3 Gewichtsprozent (2).

Die meisten Studien zu diesem Kraut verwenden Kurkuma-Extrakte, die haupts├Ąchlich Curcumin selbst enthalten, wobei die Dosierung in der Regel 1 Gramm pro Tag ├╝bersteigt. Es w├Ąre sehr schwierig, diese Ebenen nur mit dem Kurkuma Gew├╝rz in Ihren Lebensmitteln zu erreichen.

Wenn Sie also die vollen Effekte erleben wollen, m├╝ssen Sie einen Extrakt nehmen, der signifikante Mengen an Curcumin enth├Ąlt.

Curcumin wird leider schlecht in den Blutkreislauf aufgenommen. Es hilft, schwarzen Pfeffer damit zu konsumieren, der Piperin enth├Ąlt ... eine nat├╝rliche Substanz, die die Aufnahme von Curcumin um 2000% erh├Âht (3).

Ich pers├Ânlich ziehe es vor, zusammen mit meinem Curcumin-Pr├Ąparat ein paar ganze Pfefferk├Ârner zu schlucken, um die Absorption zu erh├Âhen.

Curcumin ist auch fettl├Âslich, daher kann es eine gute Idee sein, es mit einer fetthaltigen Mahlzeit einzunehmen.

Bottom Line: Kurkuma enth├Ąlt Curcumin, eine Substanz mit starken entz├╝ndungshemmenden und antioxidativen Eigenschaften. Die meisten Studien verwendeten Kurkuma-Extrakte, die standardisiert wurden, um gro├če Mengen an Curcumin einzuschlie├čen.

2. Curcumin ist eine nat├╝rliche entz├╝ndungshemmende Verbindung

Entz├╝ndung ist unglaublich wichtig.

Es hilft dem K├Ârper, fremde Eindringlinge zu bek├Ąmpfen und spielt auch eine Rolle bei der Reparatur von Sch├Ąden.

Ohne Entz├╝ndung k├Ânnten Krankheitserreger wie Bakterien unseren K├Ârper leicht ├╝berfallen und uns t├Âten.

Obwohl eine akute (kurzfristige) Entz├╝ndung vorteilhaft ist, kann sie zu einem gro├čen Problem werden, wenn sie chronisch (langfristig) und unangemessen gegen k├Ârpereigenes Gewebe eingesetzt wird.

Es wird nun angenommen, dass chronische, niedriggradige Entz├╝ndungen bei fast jeder chronischen, westlichen Erkrankung eine wichtige Rolle spielen. Dazu geh├Âren Herzerkrankungen, Krebs, metabolisches Syndrom, Alzheimer und verschiedene degenerative Erkrankungen (4, 5, 6).

Daher ist alles, was bei der Bek├Ąmpfung chronischer Entz├╝ndungen helfen kann, von potenzieller Bedeutung, um diese Krankheiten zu verhindern und sogar zu behandeln.

Es stellt sich heraus, dass Curcumin stark entz├╝ndungshemmend wirkt, es ist so stark, dass es der Wirksamkeit einiger entz├╝ndungshemmender Medikamente entspricht (7).

Curcumin zielt auf molekularer Ebene auf mehrere Schritte im Entz├╝ndungsweg ab.

Curcumin blockiert NF-kB, ein Molek├╝l, das in die Zellkerne gelangt und Gene aktiviert, die mit Entz├╝ndungen in Zusammenhang stehen. Es wird angenommen, dass NF-kB eine gro├če Rolle bei vielen chronischen Erkrankungen spielt (8, 9).

Ohne in die blutigen Details vorzudringen (Entz├╝ndung ist extrem kompliziert), ist Curcumin eine bioaktive Substanz, die Entz├╝ndungen auf molekularer Ebene bek├Ąmpft (10, 11, 12).

In mehreren Studien war seine Wirksamkeit im Vergleich zu entz├╝ndungshemmenden Arzneimitteln gut ... au├čer ohne Nebenwirkungen (13, 14).

Bottom Line: Es ist bekannt, dass chronische Entz├╝ndungen zu vielen westlichen Krankheiten beitragen. Curcumin kann viele Molek├╝le hemmen, von denen bekannt ist, dass sie bei Entz├╝ndungen eine Hauptrolle spielen.
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3. Kurkuma erh├Âht dramatisch die antioxidative Kapazit├Ąt des K├Ârpers

Oxidativer Schaden wird als einer der Mechanismen des Alterns und vieler Krankheiten angesehen.

Es handelt sich um freie Radikale, hochreaktive Molek├╝le mit ungepaarten Elektronen.

Freie Radikale neigen dazu, mit wichtigen organischen Substanzen wie Fetts├Ąuren, Proteinen oder DNA zu reagieren.

Der Hauptgrund, warum Antioxidantien so vorteilhaft sind, ist, dass sie unseren K├Ârper vor freien Radikalen sch├╝tzen.

Curcumin ist ein starkes Antioxidans, das aufgrund seiner chemischen Struktur freie Radikale neutralisieren kann (15, 16).

Curcumin steigert aber auch die k├Ârpereigenen antioxidativen Enzyme (17, 18, 19).

Auf diese Weise liefert Curcumin einen Doppelschlag gegen freie Radikale. Es blockiert sie direkt und regt dann die k├Ârpereigenen antioxidativen Mechanismen an.

Bottom Line: Curcumin hat eine starke antioxidative Wirkung. Es neutralisiert freie Radikale von sich aus und stimuliert dann die k├Ârpereigenen antioxidativen Enzyme.

4. Curcumin steigert den neurotrophen Faktor des Gehirns, verbunden mit einer verbesserten Gehirnfunktion und einem geringeren Risiko f├╝r Hirnkrankheiten

Fr├╝her glaubte man, Neuronen k├Ânnten sich nach fr├╝hester Kindheit nicht teilen und vermehren.

Es ist jedoch bekannt, dass dies geschieht.

Die Neuronen sind in der Lage, neue Verbindungen zu bilden, aber in bestimmten Bereichen des Gehirns k├Ânnen sie sich auch vermehren und an Zahl vermehren.

Einer der Haupttreiber dieses Prozesses ist der Gehirn-abgeleitete neurotrophe Faktor (BDNF), eine Art Wachstumshormon, das im Gehirn funktioniert (20).

Viele h├Ąufige Erkrankungen des Gehirns wurden mit einem verminderten Hormonspiegel in Verbindung gebracht. Dazu geh├Âren Depression und Alzheimer-Krankheit (21, 22).

Interessanterweise kann Curcumin die BDNF-Konzentration im Gehirn erh├Âhen (23, 24).

Dadurch kann es viele Hirnerkrankungen und altersbedingte Hirnfunktionsr├╝ckg├Ąnge verz├Âgern oder sogar r├╝ckg├Ąngig machen (25).

Es besteht auch die M├Âglichkeit, dass es Ihnen hilft, das Ged├Ąchtnis zu verbessern und Sie intelligenter zu machen. Angesichts der Auswirkungen auf die BDNF-Werte ist dies sinnvoll, aber dies muss unbedingt in kontrollierten Studien am Menschen getestet werden (26).

Bottom Line: Curcumin erh├Âht die Spiegel des Gehirnhormons BDNF, das das Wachstum neuer Neuronen erh├Âht und verschiedene degenerative Prozesse im Gehirn bek├Ąmpft.
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5. Curcumin f├╝hrt zu verschiedenen Verbesserungen, die das Risiko von Herzerkrankungen verringern sollten

Herzerkrankungen sind der gr├Â├čte Killer der Welt (27).

Es wurde ├╝ber viele Jahrzehnte hinweg untersucht und die Forscher haben viel dar├╝ber gelernt, warum es passiert.

Es stellt sich heraus, dass Herzerkrankungen unglaublich kompliziert sind und es verschiedene Dinge gibt, die dazu beitragen.

Curcumin kann helfen, viele Schritte im Herzkrankheitsprozess umzukehren (28).

Vielleicht der Hauptvorteil von Curcumin bei Herzerkrankungen ist die Verbesserung der Funktion des Endothels, welches die Auskleidung der Blutgef├Ą├če darstellt.

Es ist bekannt, dass die endotheliale Dysfunktion eine Hauptursache f├╝r Herzkrankheiten ist und dass das Endothel nicht in der Lage ist, den Blutdruck, die Blutgerinnung und verschiedene andere Faktoren zu regulieren (29).

Mehrere Studien deuten darauf hin, dass Curcumin zu einer Verbesserung der Endothelfunktion f├╝hrt. Eine Studie zeigt, dass so effektiv wie ├ťbung ist, zeigt eine andere, dass es so gut wie das Medikament Atorvastatin (30, 31) funktioniert.

Curcumin reduziert aber auch Entz├╝ndungen und Oxidationen (wie oben beschrieben), die auch bei Herzerkrankungen wichtig sind.

In einer Studie wurden 121 Patienten, die sich einer koronaren Bypass-Operation unterziehen mussten, randomisiert entweder Placebo oder 4 Gramm Curcumin pro Tag, einige Tage vor und nach der Operation, verabreicht.

Die Curcumin-Gruppe hatte ein um 65% geringeres Risiko, im Krankenhaus einen Herzinfarkt zu erleiden (32).

Bottom Line: Curcumin hat positive Auswirkungen auf verschiedene Faktoren, von denen bekannt ist, dass sie bei Herzerkrankungen eine Rolle spielen. Es verbessert die Funktion des Endothels und ist ein starkes entz├╝ndungshemmendes Mittel und Antioxidans.
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6. Kurkuma kann dazu beitragen, Krebs zu verhindern (und vielleicht sogar zu behandeln)

Krebs ist eine schreckliche Krankheit, die durch unkontrolliertes Wachstum von Zellen gekennzeichnet ist.

Es gibt viele verschiedene Formen von Krebs, aber sie haben mehrere Gemeinsamkeiten, von denen einige durch Curcumin-Supplementierung beeinflusst zu sein scheinen (33).

Forscher haben Curcumin als n├╝tzliches Kraut bei der Krebsbehandlung untersucht. Es kann Krebswachstum, Entwicklung und Ausbreitung auf molekularer Ebene beeinflussen (34).

Studien haben gezeigt, dass es Angiogenese (Wachstum neuer Blutgef├Ą├če in Tumoren), Metastasierung (Ausbreitung von Krebs) reduzieren und zum Absterben von Krebszellen beitragen kann (35).

Mehrere Studien haben gezeigt, dass Curcumin das Wachstum von Krebszellen im Labor reduzieren und das Wachstum von Tumoren bei Versuchstieren hemmen kann (36, 37).

Ob hochdosiertes Curcumin (vorzugsweise mit einem Absorptionsverst├Ąrker wie Pfeffer) bei der Behandlung von Krebs beim Menschen helfen kann, muss noch richtig getestet werden.

Es gibt jedoch Hinweise darauf, dass es helfen kann, Krebs ├╝berhaupt vorzubeugen, insbesondere bei Krebserkrankungen des Verdauungstraktes (wie Darmkrebs).

In einer Studie an 44 M├Ąnnern mit L├Ąsionen im Kolon, die manchmal kanzer├Âs wurden, reduzierte 4 Gramm Curcumin pro Tag f├╝r 30 Tage die Anzahl der L├Ąsionen um 40% (38).

Vielleicht wird Curcumin zusammen mit der konventionellen Krebsbehandlung eines Tages verwendet werden. Es ist noch zu fr├╝h, um das sicher zu sagen, aber es sieht vielversprechend aus und wir werden intensiv dar├╝ber nachgedacht.

Bottom Line: Curcumin f├╝hrt zu mehreren Ver├Ąnderungen auf molekularer Ebene, die zur Vorbeugung und m├Âglicherweise sogar zur Behandlung von Krebs beitragen k├Ânnen.
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7. Curcumin kann bei der Vorbeugung und Behandlung von Alzheimer-Krankheit n├╝tzlich sein

Alzheimer-Krankheit ist die h├Ąufigste neurodegenerative Erkrankung in der Welt und eine f├╝hrende Ursache f├╝r Demenz.

Leider gibt es noch keine gute Behandlung f├╝r Alzheimer.

Daher ist es von gr├Â├čter Wichtigkeit, zu verhindern, dass es ├╝berhaupt angezeigt wird.

Es k├Ânnte gute Nachrichten am Horizont geben, da Curcumin nachweislich die Blut-Hirn-Schranke ├╝berwindet (39).

Es ist bekannt, dass Entz├╝ndungen und oxidative Sch├Ąden bei der Alzheimer-Krankheit eine Rolle spielen. Wie wir wissen, hat Curcumin positive Auswirkungen auf beide (40).

Aber ein Schl├╝sselmerkmal der Alzheimer-Krankheit ist eine Anh├Ąufung von Proteinverkrustungen, die Amyloid-Plaques genannt werden. Studien zeigen, dass Curcumin helfen kann, diese Plaques zu beseitigen (41).

Ob Curcumin das Fortschreiten der Alzheimer-Krankheit wirklich verlangsamen oder sogar umkehren kann, muss genau untersucht werden.

Bottom Line: Curcumin kann die Blut-Hirn-Schranke passieren und hat gezeigt, dass es zu verschiedenen Verbesserungen im pathologischen Prozess der Alzheimer-Krankheit f├╝hrt.

8. Arthritis-Patienten sprechen sehr gut auf Curcumin Supplementation

Arthritis ist ein h├Ąufiges Problem in westlichen L├Ąndern.

Es gibt mehrere verschiedene Arten, aber die meisten beinhalten eine Art von Entz├╝ndung in den Gelenken.

Angesichts der Tatsache, dass Curcumin ein starkes entz├╝ndungshemmendes Mittel ist, macht es Sinn, dass es bei Arthritis helfen k├Ânnte. Mehrere Studien zeigen, dass dies wahr ist.

In einer Studie an Patienten mit rheumatoider Arthritis war Curcumin sogar noch wirksamer als ein entz├╝ndungshemmendes Medikament (42).

Viele andere Studien haben die Auswirkungen von Curcumin auf Arthritis untersucht und Verbesserungen bei verschiedenen Symptomen festgestellt (43, 44).

Bottom Line: Arthritis ist eine h├Ąufige Erkrankung, die durch Gelenkentz├╝ndung gekennzeichnet ist. Viele Studien zeigen, dass Curcumin bei der Behandlung von Arthritis-Symptomen helfen kann und in manchen F├Ąllen wirksamer ist als entz├╝ndungshemmende Medikamente.
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9. Studien zeigen, dass Curcumin unglaubliche Vorteile gegen Depressionen hat

Curcumin hat sich bei der Behandlung von Depressionen als vielversprechend erwiesen.

In einer kontrollierten Studie wurden 60 Patienten in drei Gruppen randomisiert (45).

Eine Gruppe nahm Prozac, eine andere Gruppe nahm ein Gramm Curcumin und die dritte Gruppe nahm sowohl Prozac als auch Curcumin.

Nach 6 Wochen hatte Curcumin zu Verbesserungen gef├╝hrt, die denen von Prozac ├Ąhnelten. Die Gruppe, die sowohl Prozac als auch Curcumin nahm, erging es am besten.

Gem├Ą├č dieser (kleinen) Studie ist Curcumin genauso wirksam wie ein Antidepressivum.

Depressionen sind auch mit reduzierten Gehalten neurotrophischen Faktors im Gehirn und einem schrumpfenden Hippocampus verbunden, einem Gehirnbereich mit einer Rolle beim Lernen und Ged├Ąchtnis.

Curcumin erh├Âht die BNDF-Spiegel und k├Ânnte einige dieser ├änderungen m├Âglicherweise r├╝ckg├Ąngig machen (46).

Es gibt auch Hinweise darauf, dass Curcumin die Neurotransmitter Serotonin und Dopamin des Gehirns verst├Ąrken kann (47, 48).

Bottom Line: Eine Studie an 60 depressiven Patienten zeigte, dass Curcumin bei der Linderung der Depressionssymptome ebenso wirksam war wie Prozac.

10. Curcumin kann dazu beitragen, das Altern zu verz├Âgern und altersbedingte chronische Krankheiten zu bek├Ąmpfen

Wenn Curcumin wirklich helfen kann, Herzkrankheiten, Krebs und Alzheimer vorzubeugen ... dann h├Ątte dies offensichtliche Vorteile f├╝r die Langlebigkeit.

Aus diesem Grund ist Curcumin als Anti-Aging-Supplement sehr beliebt geworden (49).

Da jedoch angenommen wird, dass Oxidation und Entz├╝ndung eine Rolle beim Altern spielen, kann Curcumin Wirkungen haben, die weit ├╝ber die Vorbeugung von Krankheiten hinausgehen (50).

11. Noch etwas?

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Ich empfehle Ihnen, einen mit Bioperin (ein anderer Name f├╝r Piperin) zu finden, der die Absorption von Curcumin um 2000% erh├Âht.

Ohne diese Substanz passiert der gr├Â├čte Teil des Curcumins nur den Verdauungstrakt.

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