Alkohol und GERD: Es tut weh oder hilft?

Überblick

Die gastroösophageale Refluxkrankheit (GERD) ist eine chronische Erkrankung, die durch die Unfähigkeit des unteren Teils der Speiseröhre verursacht wird, richtig zu funktionieren. Als Ergebnis, die Säure und Inhalt aus dem Magen wieder, irritierend wiederholt das empfindlichere Gewebe der Speiseröhre. Dies führt zu einem Brennen in der Brust (oft Sodbrennen genannt) und Reizung der Speiseröhre.

Nach Angaben des American College of Gastroenterology haben mehr als 60 Millionen Amerikaner mindestens einmal im Monat Sodbrennen und saurem Reflux Symptome. Aber wenn Säurereflux Symptome mehr als zweimal pro Woche auftreten, kann es zu GERD führen.

Wenn GERD unbehandelt bleibt, kann es zu anhaltenden Zuständen kommen. Dazu gehören Bauchschmerzen, Schmerzen in der Brust, Schluckbeschwerden, Schäden an der Speiseröhre und ein erhöhtes Risiko für Speiseröhrenkrebs.

Ärzte haben mehrere Risikofaktoren für die Entwicklung von GERD identifiziert. Dazu gehören:

• Diät
• Hiatushernie
• bestimmte Medikamente
• Fettleibigkeit
• Schwangerschaft
• Rauchen

Bei manchen Menschen ist Alkohol auch einer der Faktoren, die dazu beitragen. Während Alkohol keinen Säurereflux verursacht, der bei allen zu GERD führt, ist es möglich, dass das Trinken GERD-Symptome bei manchen Menschen verschlimmern könnte.

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Forschung

Forschung zu Alkohol und GERD

Forscher haben mehrere Studien durchgeführt, um zu bestimmen, welche Arten von Alkohol scheinen Symptome mehr als andere zu verschlimmern. Die Ergebnisse waren nicht eindeutig. Es ist immer noch unklar, welche alkoholischen Getränke für Personen mit GERD besser sein können als andere. Alkohol scheint auf verschiedenen Ebenen mit dem Magen und der Speiseröhre zu interagieren. Dies kann bei bestimmten Personen zu saurem Reflux und Reizung der GERD-Symptome führen.

Forschung zu Wein

Forschung veröffentlicht in Gastroenterology gefunden, dass Wein trinken könnte Ihr Risiko für Reflux-Ösophagitis oder Reizung der Speiseröhre Futter zu reduzieren. Eine andere Überprüfung ergab jedoch, dass Rot- und Weißwein die Menge an Säure in Ihrem Magen erhöhen. Dies führt zu einem Risiko für die Verschlechterung des Rückflusses.

Forschung zu Bier

Eine weitere Studie untersuchte die Auswirkungen von Bier und Wein auf saurem Reflux. Diese Studie fragte 25 Personen mit GERD, eine Portion Weißwein, Bier oder Wasser zu trinken und dann gemessen, ob jedes Getränk Reflux erhöht. Die Forscher fanden heraus, dass sowohl Bier als auch Wein bei Männern und Frauen einen Rückfluss auslösen, verglichen mit Trinkwasser.

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Empfehlungen

Empfehlungen zum Alkoholkonsum mit GERD

Obwohl Alkohol ein bekannter Faktor für sauren Rückfluss ist, betrifft es Menschen unterschiedlich. Dies bedeutet, dass Sie möglicherweise alkoholische Getränke in Maßen mit GERD genießen können.Eine Person mit GERD kann nach Einnahme einer kleinen Menge Alkohol eine Verschlechterung der Symptome von Sodbrennen erfahren.

Es gibt einige allgemeine Tipps, denen jeder mit GERD folgen kann, um ihre Chancen auf irgendwelche alkoholbedingten Reflux-Symptome zu senken. Dazu gehören:

• Beschränken Sie sich auf nur ein Getränk. Eine Getränkedarbung entspricht einem normalen 12-Unzen-Bier, 8-9 Unzen Malzschnaps, einem 5-Unzen-Glas Wein oder einem 1,5-Unzen destillierten Schnaps.
• Vermeiden Sie es, 2-3 Stunden vor dem Schlafengehen Alkohol zu trinken. Wenn Sie unmittelbar nach dem Trinken flach liegen, erhöht sich das Risiko, dass Sie nachts mit saurem Reflux reagieren. Dies ist, weil Alkohol den unteren Teil der Speiseröhre entspannen kann, so dass es leichter für Ihre Magensäure zu sichern.
• Halten Sie ein Diät-Tagebuch über alle Nahrungsmittel und Getränke, die Sie zu sich nehmen, wenn Sie stärkere GERD-Symptome bemerken. Wenn Sie ein Muster zwischen dem Trinken eines bestimmten alkoholischen Getränks und Ihren Symptomen entdecken, können Sie möglicherweise in der Lage sein, das Getränk zu reduzieren, um Ihre GERD Symptome zu minimieren.

Sie können auch überlegen, was Sie mit Ihren alkoholischen Getränken mischen. Einige Leute können Orangensaft oder kohlensäurehaltige Getränke als Mixer für ihre alkoholischen Getränke verwenden. Von diesen alkoholfreien Getränken ist auch bekannt, dass sie sauren Rückfluss verstärken. Die Umstellung auf einen säurefreien Fruchtsaft wie Apfel- oder Karottensaft oder das Mischen eines Getränks mit Wasser kann helfen, die GERD-Symptome zu reduzieren. Hier sind einige Beispiele für andere Getränke-Optionen, wenn Sie saurem Reflux haben.

Manche Menschen rauchen beim Trinken auch Zigaretten. Tabakkonsum ist mit saurem Reflux und der Entwicklung von GERD verbunden. Dies liegt daran, dass Tabak Magensäure anregen und die Muskeln zwischen der Speiseröhre und dem Magen entspannen kann. Tabak kann auch direkt Zellen der Speiseröhre und des Magens beschädigen. In Verbindung mit Alkohol ist es leichter für krebserregende Substanzen, in diese Zellen einzudringen. Diese Kombination, zusammen mit unbehandelten GERD, erhöht weiter das Risiko von Krebs der Speiseröhre.

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Diät

Wie wirkt sich Ihre Ernährung auf GERD?

Bestimmte Nahrungsmittel und Getränke, einschließlich Alkohol, wurden mit erhöhtem Säurereflux und der Entwicklung von GERD in Verbindung gebracht. Dazu gehören:

• koffeinhaltige Getränke
• Schokolade
• Kaffee
• fettige oder fettreiche Lebensmittel
• Pfefferminze
• Produkte auf Tomatenbasis
• scharfes Essen

Zwar gibt es einige bekannten Lebensmitteln und Getränken, die saurem Reflux auslösen, können Ihre Symptome einzigartig sein. Sie können vielleicht eine Schüssel Spaghetti ohne Probleme essen, doch ein Glas Wein verursacht intensive Beschwerden. Zu wissen, was Ihren sauren Rückfluss auslöst, ist ein wichtiger Teil davon, Ihnen zu helfen, Erleichterung von Ihren Symptomen zu finden. Versuchen Sie diese Nahrungsmittel, die Ihrem sauren Rückfluß helfen können.

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Imbiss

Identifizieren Sie Ihre Auslöser

GERD ist eine chronische Erkrankung, die unangenehme und sogar schmerzhafte Symptome verursacht. Es kann durch bestimmte Lebensmittel und Getränke in Ihrer Ernährung verschärft werden. Ein bekannter Beitrag ist Alkohol, aber es betrifft nicht jeden auf die gleiche Weise.Einige Forschung hat gezeigt, dass Alkohol sauren Reflux Symptome reduziert, während andere Forschung hat festgestellt, dass es erhöht sie. Durch die Identifizierung Ihrer individuellen Auslöser für saurem Reflux können Sie wählen, ob Sie Wein, Bier oder Alkohol lieber als eine Möglichkeit zur Verringerung Ihrer sauren Reflux Symptome vermeiden und Ihre Wahrscheinlichkeit von GERD verringern möchten.