Krebsüberlebende essen nicht so gut wie sie sollten

Krebsüberlebende haben während ihres gesamten Lebens ein höheres Risiko für Gesundheitsprobleme.

Eine Möglichkeit, so stark und gesund wie möglich zu bleiben, ist eine gute Ernährung. Aber viele Überlebende machen das einfach nicht.

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Eine neue Studie in der Zeitschrift Krebs gefunden, dass Krebsüberlebende essen weniger Ballaststoffe und nehmen mehr leere Kalorien als Menschen, die noch nie Krebs hatten.

Veränderungen der Ernährung, die mehr Ballaststoffe, Obst und Gemüse in der Ernährung enthalten und weniger Fett, Natrium und Zucker sind wichtig für Krebsüberlebende. Dr. Fang Fang Zhang, Tufts Universität

Dr. Fang Fang Zhang, Ph. D., Assistenzprofessor an der Friedman School of Nutrition Science and Policy an der Tufts University, Boston, leitete die Studie.

"Diätetische Veränderungen, die mehr Ballaststoffe, Obst und Gemüse in der Ernährung enthalten und weniger Fett, Natrium und Zucker sind wichtig für Krebsüberlebende", sagte sie.

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herauszufinden, wie Krebsüberlebende essen, kann Ärzte helfen, bessere Ernährungsinformationen für ihre Patienten zur Verfügung zu stellen.

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Studie zeigt, wo Krebsüberlebende knapp werden

Die Forscher untersuchten die Diäten von 1. 533 Erwachsenen, die von 1999 bis 2010 an der nationalen Gesundheits- und Ernährungsuntersuchung teilnahmen.

Dr. Zhang sagte gegenüber Healthline, die Studie umfasse Patienten in verschiedenen Intervallen von der Diagnose. Der Durchschnitt betrug 10. 8 Jahre nach der Diagnose.

Das Team verwendete die Ernährungsrichtlinien 2010 für Amerikaner, die vom Landwirtschaftsministerium und vom Ministerium für Gesundheit und menschliche Dienste erstellt wurden.

Die Ergebnisse basieren auf einem Gesamtwert von 100 gesunden Essgewohnheiten. Krebsüberlebende erzielten 47. 2. Wer nie Krebs hatte, erhielt 48 Punkte. 3.

Überlebende schnitten schlecht ab, wenn sie grünes Gemüse und Vollkornprodukte zu sich nahmen. Sie aßen im Allgemeinen weniger Ballaststoffe.

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Menschen, die an Krebs erkrankt waren, nahmen weniger Vitamin D zu sich (31 Prozent der empfohlenen Menge). Sie waren arm an Vitamin E (47 Prozent), Kalium (55 Prozent) und Kalzium (73 Prozent).

Diejenigen, die an Krebs erkrankt waren, nahmen mehr leere Kalorien zu sich. Sie aßen mehr gesättigtes Fett (112 Prozent) und Natrium (133 Prozent).

Überlebende, die auch aktive Raucher waren, hatten eine noch schlechtere Diät. Auch diejenigen mit weniger Bildung. Es gab keinen großen Unterschied zwischen Männern und Frauen in der Studie.

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Ältere Überlebende hatten bessere Diäten als jüngere.

Dies könnte einen Kohorteneffekt darstellen, sagte Zhang.

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"Es könnte auch an einem Überlebensvorteil liegen", sagte sie."Überlebende, die älter sind, sind diejenigen, die seit der Krebsdiagnose länger überlebt haben. Überlebende, die länger überlebt haben, können insgesamt eine bessere Gesundheit haben, einschließlich einer besseren Ernährung. "

Brustkrebs-Überlebende hatten die höchste Qualität der Ernährung. Lungenkrebs-Überlebende hatten die niedrigste.

Zhang sagte, es sei möglich, dass verschiedene Symptome und Behandlungen eine Rolle spielen. Assoziierte Nebenwirkungen können sich auf die Ernährung auswirken. Faktoren wie Angst und Depression können auch mit verschiedenen Krebsdiagnosen assoziiert sein.

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"Es ist möglich, dass eine bessere Diätqualität bei Brustkrebs [Patienten] zumindest teilweise auf ein gesteigertes Bewusstsein und eine unterstützende Atmosphäre für Brustkrebsüberlebende zurückzuführen ist", sagte Zhang. "Daher zeigt die schlechtere Qualität der Ernährung bei Überlebenden anderer Krebsarten, wie wichtig es ist, das Bewusstsein zu steigern und eine unterstützende Atmosphäre zu schaffen, um die Ernährung für andere Krebspatienten als Brustkrebs zu verbessern. "

Diese Studie berücksichtigte keine Bedenken hinsichtlich der Lebenserwartung.

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Warum Ernährung ist so wichtig nach Krebs

Zhang sagte, longitudinale Studien sind erforderlich. Dies wird den Forschern helfen, mehr über die Arten von Veränderungen in der Ernährung, die Krebspatienten machen, zu verstehen.

Es ist auch wichtig zu erfahren, ob positive Veränderungen zu langfristigen Gewohnheiten werden.

"Leider", sagte Zhang, "ist die Ernährung nicht routinemäßig in die optimale Versorgung von Krebspatienten integriert. Angesichts der schlechten Ernährungsqualität, die wir und andere bei Krebsüberlebenden gefunden haben, und der hohen chronischen Krankheitslast in dieser Population ist es unerlässlich, Ernährungsinterventionen routinemäßig zu integrieren, um die Gesundheit und das Wohlergehen von Krebsüberlebenden im Versorgungskontinuum zu verbessern. "

Krebs und Krebsbehandlung sind schwer für den Körper.

Chirurgie, Bestrahlung und Chemotherapie können Nebenwirkungen haben. Dies gilt kurzfristig und langfristig. Abhängig von der Art der Behandlung können Überlebende ein erhöhtes Risiko für Herzprobleme, Lungenprobleme oder andere Arten von Krebs haben.

Eine gesunde Ernährung kann Überlebenden helfen, stark zu bleiben und die Risiken anderer Gesundheitsprobleme zu verringern.

Registrierte Diätassistenten in den Cancer Treatment Centers of America (CTCA) informieren Patienten während der gesamten Behandlung über die Vorteile einer pflanzlichen Ernährung.

Einige Überlebende, die während der Behandlung aufgrund von Übelkeit, Geschmacksveränderungen oder Appetitlosigkeit Schwierigkeiten haben zu essen, finden das Essen wieder so angenehm, dass es schwierig ist, die richtigen Portionen und Nahrungsmittel zu wählen. Kristen Trukova, Regionales Medizinisches Zentrum im Mittleren Westen

"Wir führen unsere Krebsüberlebenden zu dieser Diät und helfen ihnen, realistische Ziele zu erreichen, die zu ihrem Lebensstil passen", Kristen Trukova, MS, RD, LDN, CNSC, CSO, klinische Onkologie-Ernährungsberaterin bei CTCA im Midwestern Regional Medical Center in Illinois, sagte Healthline.

Sie bietet einen Grund, warum es anfangs schwierig sein könnte. "Einige Überlebende, die während der Behandlung mit Übelkeit, Geschmacksveränderungen oder Appetitlosigkeit zu kämpfen haben, finden das Essen vielleicht wieder so gut, dass es schwierig ist, die richtigen Portionen und Lebensmittel auszuwählen", sagte sie.

Trukova hat eine weitere aktuelle Studie über Krebsüberlebende und Lebensstil festgestellt. Mehr als 80 Prozent haben das Ziel von fünf Portionen Obst und Gemüse täglich nicht erreicht.

"Dies zeigt, dass es für alle Anbieter, die mit Krebsüberlebenden arbeiten, von entscheidender Bedeutung ist, Aufklärung und Unterstützung anzubieten, um Patienten zu helfen, eine Krebsrezidivpräventionsdiät zu erreichen", sagte sie.

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