Kann Joghurt senken Sie Ihr Cholesterin?

Joghurt ist für viele Menschen ein beliebter Snack geworden, weil er nützliche Probiotika enthält, eine große Protein- und Vitaminquelle ist, wenig Zucker enthält und uns voll hält. Aber kann es auch dazu beitragen, Ihr "schlechtes" Cholesterin zu senken?

Kann Joghurt Cholesterin senken?

Mehrere Studien haben die Wirkung des Verzehrs von Joghurt auf den Cholesterinspiegel untersucht.

AdvertisementAdvertisementFruit zählt Wenn Sie Ihre Zuckeraufnahme beobachten, vermeiden Sie Joghurt mit Fruchtgeschmack. Selbst in fettarmer griechischer Joghurt, Fruchtaromen mehr als verdreifachen den Zuckergehalt.

Eine Studie von 2013 verknüpfte den Joghurtkonsum mit gesundem Blutdruck und Cholesterinwerten. In der Studie schienen Joghurtesser ein besseres metabolisches Profil zu haben als diejenigen, die keinen Joghurt zu sich nahmen. Dies bedeutet, dass sie einen niedrigeren Body-Mass-Index (BMI), Taillenumfang sowie niedrigere Triglyceridspiegel, Nüchternblutzucker und Insulin und Blutdruck hatten. Sie zeigten auch höhere Niveaus von Lipoproteinen mit hoher Dichte (HDL) oder "gutes" Cholesterin.

Andere Forschungen haben die Fähigkeit des Joghurts zur Senkung des Cholesterinspiegels mit seinem probiotischen Gehalt in Zusammenhang gebracht, wie eine britische Studie herausgefunden hat, dass zwei tägliche Dosen eines Probiotikums die Cholesterin-tragenden Schlüsselmoleküle im Blut senken von Low-Density-Lipoprotein (LDL) oder "schlechtem" Cholesterin. Die Studie konnte nicht feststellen, ob die positiven Effekte auf die Probiotika selbst oder den Joghurt selbst oder eine Kombination aus beidem zurückzuführen waren.

Kennen Sie Ihren Joghurt

Obwohl diese Ergebnisse im Zusammenhang mit Joghurt Fähigkeit, Cholesterin zu senken sind keineswegs definitiv, gibt es keinen Zweifel, einige andere gesundheitliche Vorteile zu essen Joghurt. Es ist eine gute Quelle für gesunde Probiotika, lebenswichtige Nährstoffe und Vitamine sowie muskelaufbauendes Protein.

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Erfahren Sie die gesundheitlichen Vorteile von griechischem Joghurt »

Zunächst einmal ist es jedoch wichtig, die Unterschiede in den Joghurtarten zu verstehen. Einige sind mit Zucker beladen, und das ist definitiv nicht gut für uns. Während einige Leute darauf bestehen, dass Vollfett-Joghurt am besten ist, gibt es Sorten ohne Fett oder 2 Prozent Fett (Fett kann den Cholesterinspiegel auch beeinflussen).

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Eine Single-Portion Tasse Joghurt mit Vollmilch enthält:

• 104 Kalorien
• 7. 9 Gramm Zucker
• 5. 5 Gramm Fett

Geben Sie einige Fruchtaromen hinein und Sie sehen:

• 194 Kalorien
• 19. 4 Gramm Zucker
• 5. 7 Gramm Fett

Im Gegensatz dazu enthält dieselbe Portion einfach fettarmer griechischer Joghurt:

• 100 Kalorien
• 5. 5 Gramm Zucker
• 0. 7 Gramm Fett

Beachten Sie, dass der Zucker im normalen Joghurt aus Laktose, dem natürlich in der Milch enthaltenen Zucker, stammt. Vergleichen Sie dies mit dem Fruchtjoghurt, der etwa 12 Gramm Zucker enthält, ausgenommen natürlicher Milchzucker.Das ist ein voller 3 Teelöffel Zucker hinzugefügt zu dieser Portion Joghurt! Welcher Joghurt passt zu dir? Alles, was zu süß aussieht, um wahr zu sein, kann eher eine Nachspeise sein als ein nahrhaftes Essen oder ein Snack.

Laut der Cleveland Clinic ist reiner fettarmer Joghurt die gesündeste Wahl, egal ob im Original oder im griechischen Stil. Griechischer Joghurt enthält mehr Protein, wodurch Sie länger voller fühlen können, aber beide Arten von Joghurt haben einen hohen Protein-, probiotischen und Kalziumgehalt.

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Obst-auf-dem-Boden-Joghurt dagegen enthält eher zusätzliche Kalorien und enthält oft mehr als das Dreifache der Zuckermenge als einfache Sorten.

Ein 12-stufiger praktischer Leitfaden zum Schneiden Ihrer Zuckeraufnahme. <

Ein gesünderer Joghurt?

Anstatt geschmeckte Joghurts zu kaufen, denen möglicherweise zu viel Zucker beigemischt wurde, haben viele Leute interessante Wege gefunden, einfache Joghurtsorten zu aromatisieren. Fügen Sie frische Früchte, getrocknete Früchte oder eine kleine Menge eines anderen Süßungsmittels hinzu. Selbst wenn Sie einen Zucker-Süßstoff wie Honig oder Agavendicksaft hinzufügen, werden Sie wahrscheinlich nicht so viel hinzufügen wie bei der Herstellung des Joghurts. Es gibt auch Joghurtgetränke, die wie Smoothies sind und eine andere Art bieten, Joghurt zu konsumieren. Achten Sie wieder auf den Zuckergehalt.

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Ob Joghurt tatsächlich Cholesterin senken kann möglicherweise nicht klar, aber Joghurt hat zweifellos zahlreiche gesundheitliche Vorteile.