Wei├čt du, was in diesen zubereiteten Mahlzeiten an deine T├╝r geliefert wird?

Nach dem Kauf von Whole Foods f├╝r fast 14 Milliarden US-Dollar hat Amazon nun einen Service f├╝r die Zubereitung von Mahlzeiten ins Auge gefasst.

In einer Markenanmeldung, die letzten Monat eingereicht wurde, hat Amazon seine Absicht bekundet, vorbereitete Essenskits und abgepackte Mahlzeiten mit dem Slogan "Wir machen die Vorbereitung" zu verkaufen. Du bist der Koch. "

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Der Whole Foods-Kauf und die Markenanmeldung sind nur die neuesten lebensmittelbezogenen Amazon-Unternehmungen.

AmazonFresh, ein Lebensmittellieferdienst, ist in ausgew├Ąhlten US-amerikanischen und internationalen St├Ądten seit fast einem Jahrzehnt erh├Ąltlich.

Mit diesem letzten Schritt scheint es, dass Amazon plant, Blue Apron, den derzeitigen US-F├╝hrer im Essensvorbereitungsdienst, zu ├╝bernehmen.

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Bei allen angebotenen Diensten kann es f├╝r die Kunden verwirrend werden.

Deshalb hat ein von Healthline befragter Ern├Ąhrungsberater gesagt, dass gesundheitsbewusste Verbraucher die Etiketten von vorbereiteten Mahlzeiten sorgf├Ąltig lesen sollten.

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Blue Apron Erfolg, K├Ąmpfe

Blue Apron wurde 2012 gegr├╝ndet und ist Anfang des Sommers an die B├Ârse gegangen.

Trotz seines Erfolgs hat der Online-Dienst einige Hindernisse auf seinem Weg getroffen.

Die Anlage in Richmond, Kalifornien, wurde von der kalifornischen Abteilung f├╝r Sicherheit und Gesundheit am Arbeitsplatz nach Inspektionen ├╝berpr├╝ft.

Seit ihrem B├Ârsengang im Juni sind die Aktienkurse von Blue Apron unter die ├ľffnung von 10 USD pro Aktie gefallen.

Die fallenden Aktien k├Ânnten den Anlegern zuzuschreiben sein, die eine abwartende Haltung gegen├╝ber den Nachrichten ├╝ber den bevorstehenden Essensvorbereitungsservice von Amazon einnehmen.

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Wenig Anleitungen f├╝r Mahlzeitenvorbereitungskits

W├Ąhrend Verbraucher Inhaltsstofflisten und N├Ąhrwertdaten lesen k├Ânnen, kann es schwierig sein, zus├Ątzliche Informationen zu den Mahlzeitenvorbereitungskits zu finden.

Blue Apron verwendet organische Zutaten in einigen, aber nicht allen Mahlzeiten.

Verbraucher m├╝ssen warten, bis Amazon ihren Dienst startet, um zu sehen, welche Arten von Zutaten verwendet werden.

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Sowohl Blue Apron als auch Amazon wurden von Healthline kontaktiert, aber keiner von ihnen beantwortete die Anfrage nach einem Interview f├╝r diese Geschichte.

Beamte der Food and Drug Administration (FDA) sagten Healthline, dass sie sich einen Blick auf Essensvorbereitungsdienste gemacht haben.

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"Die FDA untersucht derzeit das Problem, hat jedoch keine spezifischen Richtlinien f├╝r Hausmahlzeit-Liefersets herausgegeben", schrieb der Pressesprecher der FDA, Peter Cassell, in einer E-Mail. "Der Mangel an spezifischen Leitlinien f├╝r diese Produkte w├╝rde jedoch nicht ausschlie├čen, dass die FDA entsprechende Ma├čnahmen ergreift. "

Laut Lebensmittelsicherheit. Gov, geliefert Mahlzeiten sollten sofort gegessen oder gek├╝hlt werden.

Mahlzeiten, die kalt geliefert werden, sollten innerhalb von zwei Stunden gegessen oder gek├╝hlt oder f├╝r sp├Ąter eingefroren werden.

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Hausgemacht ist in der Regel ges├╝nder

Wenn es ums Essen geht, ist das Kochen zu Hause vielleicht die beste Option.

"Ich denke, die gr├Â├čte Sorge, die mir bei der ├ťberpr├╝fung einiger [Essenslieferdienste] aufgefallen ist, ist, dass die Kalorien ziemlich hoch sind und Fett und Natrium im Allgemeinen ein bisschen h├Âher sind als das, was wir normalerweise tun w├╝rden empfehlen f├╝r ein selbst zubereitetes Essen ", sagte Lauren Popeck, eine registrierte Ern├Ąhrungsberaterin bei Orlando Health, Healthline.

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"Wenn Sie an einer dieser Mahlzeiten interessiert sind, dann ist die Hauptsache, ob Sie mit dem individuellen Ansatz, der am besten zu Ihnen passt, passen werden Natrium, Kohlenhydrate und Zucker, Kalorien und Portionsgr├Â├čen ", f├╝gte Popeck hinzu.

Trotz dieser Bedenken, Popeck sagte, dass das gr├Â├čte Problem f├╝r ihre Patienten, wenn es um ungesundes Essen geht, nicht Mahlzeit Prep Dienstleistungen, sondern Fast Food und Convenience-Food ist.

Es versteht sich, dass eine gesunde, hausgemachte Mahlzeit im Allgemeinen ges├╝nder ist als alles, was vorher zubereitet wurde, da der Koch die Zutaten ausw├Ąhlen und alle Aspekte seiner Zubereitung ├╝berwachen kann.

Aber was ist mit Menschen, die keine Zeit zum Kochen haben?

Popeck sagt, dass gesundheitsbewusste Verbraucher immer noch nahrhaftes Essen zu sich nehmen k├Ânnen, das nicht schwer zubereiten ist.

"Es ist wichtig, mit deinen Fr├╝chten und deinem Gem├╝se zu beginnen. Viele dieser Dinge erfordern kein Kochen und sie sind schnell und einfach. Daher ist es wichtig, dass sie Teil jeder Mahlzeit sind ", sagte sie. "Es gibt auch gefrorenes Gem├╝se, das direkt in der T├╝te ged├╝nstet werden kann, sowie Gem├╝se in der Obstabteilung, die gehackt und fertig sind. "

Wenn es um vorbereitete Mahlzeiten geht, egal ob sie in einem Lebensmittelgesch├Ąft gekauft oder an Ihre Haust├╝r geliefert werden, ist es wichtig, auf Zutaten und N├Ąhrwertangaben zu achten.

"Normalerweise sage ich meinen Patienten, dass sie sich zuerst die Zutaten ansehen sollen", sagte Popeck. "Ern├Ąhrungsinformationen k├Ânnen mit Kohlenhydraten, Kalorien, Natrium, Fett und all dem sehr spezifisch werden. Aber wenn wir mit der Zutatenliste beginnen k├Ânnen, k├Ânnen wir nat├╝rlichere Produkte ausw├Ąhlen, die nicht viel Zucker oder zugesetzte Salze oder sogar Chemikalien enthalten. Das ist der beste Ausgangspunkt. "