Wie viele Kalorien sind in einer Avocado?

Avocados werden nicht mehr nur in Guacamole verwendet. Heute sind sie ein Grundnahrungsmittel in den Vereinigten Staaten und in anderen Teilen der Welt.

Avocados sind eine gesunde Frucht, aber sie haben nicht die niedrigsten Kalorien und Fett.

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Kalorien und Fett in Avocados

Avocados sind die birnenförmigen FrĂŒchte von AvocadobĂ€umen. Sie haben ledrige grĂŒne Haut. Sie enthalten einen einzigen großen Samen, der Stein genannt wird. Die Hass-Avocado ist die kultivierteste Avocado der Welt. Es ist die hĂ€ufigste Sorte in den Vereinigten Staaten.

Wenn Avocados reifen, werden sie dunkelgrĂŒn bis schwarz. Avocados variieren in der GrĂ¶ĂŸe. Die meisten Avocados in LebensmittelgeschĂ€ften sind mittelgroß.

Die vorgeschlagene PortionsgrĂ¶ĂŸe betrĂ€gt etwa ein FĂŒnftel einer mittelgroßen Avocado. Hier ist ein Blick auf die Menge an Kalorien und Fett in Avocado.

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1 Portion (1/5 einer Avocado) 50 Kalorien 4. 5 Gramm Gesamtfett
1/2 einer Avocado (mittel) 130 Kalorien 12 Gramm Gesamtfett
1 Avocado (mittel, ganz) 250 Kalorien 23 Gramm Gesamtfett

Ist das Fett in Avocados gesund?

Avocados sind reich an Fett. Aber es ist nicht das gesÀttigte Fett, das Sie in einigen vollfetthaltigen Milchprodukten, rotem Fleisch und den meisten ungesunden Fertigkost finden werden. Die American Heart Association (AHA) empfiehlt, gesÀttigtes Fett in Ihrer ErnÀhrung zu begrenzen, um das Risiko von Herzerkrankungen zu reduzieren.

Aber eine Meta-Analyse von 2011 fand keine Verbindung zwischen gesĂ€ttigtem Fett, Herzerkrankungen und Schlaganfall. Es kann sein, dass trans-Fett, die Art von Fett in teilweise hydrierten Ölen wie Margarine, eine grĂ¶ĂŸere Rolle spielt. Trotzdem bleibt die AHA bei ihren aktuellen Richtlinien.

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Avocados haben nur eine Spur gesÀttigten Fettes. Das meiste Fett in Avocados sind einfach ungesÀttigte FettsÀuren (MUFAs). Es wird angenommen, dass MUFAs Ihr Gesamtcholesterin und Ihr "schlechtes" Cholesterin (LDL) senken und Ihr "gutes" Cholesterin (HDL) erhöhen.

Andere gesundheitliche Vorteile des Verzehrs von Avocados

Avocados können bei der KrebsprÀvention eine Rolle spielen. Studien zeigen, dass die Phytochemikalien in Avocados das Wachstum von prÀkanzerösen und kanzerösen Zelllinien verhindern und den Zelltod verursachen können.

Avocados sind eine gute Quelle fĂŒr Ballaststoffe. Dies hilft Verstopfung zu verhindern. Eine Portion enthĂ€lt 2 Gramm Ballaststoffe. Faser hilft auch, Sie lĂ€nger voller zu halten, was ÜberernĂ€hrung verhindern kann.

Übergewichtige und mĂ€ĂŸig adipöse erwachsene Studienteilnehmer, die etwa zur HĂ€lfte eine Hass-Avocado zu Mittag aßen, fĂŒhlten sich danach drei bis fĂŒnf Stunden lang voll. Der Blutzuckerspiegel blieb stabiler als bei Teilnehmern, die ein Avocado-freies Mittagessen zu sich nahmen.

Ein Bericht aus dem Jahr 2013 ergab, dass der Verzehr von Avocados mit einer verbesserten GesamtdiĂ€t, NĂ€hrstoffaufnahme und einem reduzierten Risiko fĂŒr das metabolische Syndrom verbunden ist.

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Vitamine und Mineralstoffe in Avocados

Rotes Fleisch kann EntzĂŒndungen im Körper fördern, teilweise aufgrund ihres gesĂ€ttigten Fettgehalts. EntzĂŒndung ist ein weiterer potenzieller Risikofaktor fĂŒr Herz-Kreislauf-Erkrankungen. Avocados können helfen, EntzĂŒndungen im Körper zu reduzieren.

Eine kleine Studie aus dem Jahr 2012 hat ergeben, dass der Verzehr der HĂ€lfte einer Hass-Avocado mit einem Burger anstatt eines Burgers allein dazu beitrĂ€gt, die Produktion von Substanzen zu reduzieren, die EntzĂŒndungen im Körper fördern.

Laut Forschung können Avocados Ihrem Körper helfen, bestimmte NÀhrstoffe aus anderen Lebensmitteln aufzunehmen.

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Avocados sind cholesterinfrei, natriumfrei und zuckerarm. Sie sind eine reichhaltige Quelle fĂŒr viele Vitamine und Mineralstoffe, darunter:

  • Vitamin A
  • Vitamin K
  • Vitamin C
  • Vitamin E
  • Eisen
  • Kalium
  • Zink
  • Mangan
  • B-Vitamine (außer B-12)
  • Cholin
  • Betain
  • Calcium
  • Magnesium
  • Phosphor
  • Kupfer
  • Folat

Sollten Sie Avocadosamen essen?

Sie haben vielleicht schon von den Vorteilen des Verzehrs von Avocadosamen gehört. Neue Forschungsergebnisse deuten darauf hin, dass die Samen antimikrobielle und entzĂŒndungshemmende Eigenschaften haben können.

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Diese können einige Gesundheitsbedingungen helfen, aber die meisten der Forschung verwendet Avocado-Samen-Extrakt und nicht ganze, frische Avocado-Samen. Es ist noch nicht erwiesen, ob Avocadosamen sicher zu essen sind.

Möglichkeiten, Avocados in Ihre ErnÀhrung einzubauen

Cremige Avocados haben einen nussigen Geschmack. Versuchen Sie diese Strategien, um sie zu Ihrer DiĂ€t hinzuzufĂŒgen.

Avocado zum FrĂŒhstĂŒck essen

Highlights

  1. Die meisten Fette in Avocados sind gesunde einfach ungesÀttigte FettsÀuren.
  2. Avocados sind eine gute Quelle fĂŒr Ballaststoffe.
  3. Avocados sind gesund, sollten aber in Maßen gegessen werden, da sie reich an Kalorien sind.
  • Avocado auf Toast statt Butter zerdrĂŒcken
  • Top RĂŒhrei mit AvocadowĂŒrfel
  • ein Ei in eine Avocado-HĂ€lfte hĂ€uten (Haut an) und ca. 20 Minuten bei 425 ° backen

Avocado zum Mittagessen essen oder Abendessen

  • Avocado in WĂŒrfel schneiden zu HĂ€hnchensalat oder Thunfischsalat
  • pĂŒrierte Avocado zu einer Ofenkartoffel anstelle von Sauerrahm geben
  • pĂŒrierte Avocado anstelle von Marinara-Sauce zu scharfer Pasta rĂŒhren
  • Ihren Lieblingsburger mit Avocado belegen Scheiben

NĂ€chste Schritte

Avocados sind gesund, aber das gibt Ihnen keinen Freibrief, um sie nonstop zu essen. Trotz ihres beeindruckenden ErnÀhrungsprofils riskiert man, wenn man zu viel isst, das Risiko, zusÀtzliche Pfunde zu packen.

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Wenn Avocados als Teil einer ansonsten gesunden ErnÀhrung genossen werden, können Sie auf der anderen Seite helfen, Gewicht zu verlieren. Essen Sie keine Avocados zusÀtzlich zu ungesunden Lebensmitteln. Stattdessen ersetzen Sie ungesunde Lebensmittel in Ihrer ErnÀhrung wie Brotaufstriche mit Avocados.

Hinweis: Wenn Sie gegen Latex allergisch sind, sprechen Sie mit Ihrem Arzt, bevor Sie Avocados essen. Etwa 50 Prozent der Latexallergiker zeigen eine KreuzreaktivitĂ€t mit einigen FrĂŒchten wie Avocados, Bananen und Kiwis.