Diabetes und Ananas: Do's and Don'ts

Ananas und Diabetes

Highlights

1. Früchte können eine gesunde Wahl für Menschen mit Diabetes sein.
2. Ananas ist reich an Nährstoffen, aber hoch im glykämischen Index.
3. Frische Ananas ist in der Regel besser für Ihre Ernährung als in Dosen, getrocknete oder Saft Ananas.

Wenn Sie an Diabetes leiden, wissen Sie, wie wichtig es ist, das Essen zu verfolgen, das Sie essen. Obwohl es wichtig ist, Ihren Blutzuckerspiegel zu halten, müssen Sie auch Ihre Kohlenhydratzufuhr berücksichtigen.

Früchte wie Ananas können eine gesunde Wahl für Menschen mit Diabetes sein. Bestimmte Früchte enthalten Vitamine, Mineralstoffe und Ballaststoffe, die für Ihre Ernährung von Vorteil sein können. Aber sie können auch Kohlenhydrate enthalten, die Ihren Blutzucker beeinflussen können, also ist Mäßigung der Schlüssel.

Wir teilen Ihnen einige Tipps, wie Sie Ihre Ernährung ausbalancieren und die Vor- und Nachteile von Ananas abbauen können.

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Ausgleich Ihrer Ernährung

Tipps für den Ausgleich Ihrer Ernährung

Eine gesunde Ernährung ist entscheidend für den Umgang mit Ihrem Diabetes. Sie sollten Ihren täglichen Kohlenhydratverbrauch verfolgen und einen gesunden Ernährungsplan einhalten.

Ihre Ernährung sollte aus Lebensmitteln bestehen, die reich an Vitaminen, Mineralstoffen und Nährstoffen sind. Diese finden Sie in:

• Früchten
• Gemüse
• Vollkorn
• Hülsenfrüchten

Vermeiden Sie fetthaltige Lebensmittel, stark verarbeitete Lebensmittel und Süßigkeiten.

Ein Ernährungsberater oder Arzt kann Ihnen helfen, eine ausgewogene Ernährung zu finden, die Ihren Zustand regelt.

Kohlenhydratzählung

Viele Menschen mit Diabetes zählen täglich Kohlenhydrate. Dies liegt daran, dass Kohlenhydrate für die Erhöhung des Blutzuckerspiegels verantwortlich sind. Sie können einen Mahlzeitplan benutzen, der die Kohlenhydrate zählt, die Sie bei jeder Mahlzeit verbrauchen. Dieser Ansatz kann Ihnen helfen, Ihren Blutzuckerspiegel effektiv zu verwalten.

Die Anzahl der Kohlenhydrate, die Sie zu jeder Mahlzeit und zu jeder Mahlzeit verzehren, hängt von vielen Faktoren ab. Zu diesen Faktoren gehören:

• alle Medikamente, die Sie einnehmen
• Ihr Gewicht
• Ihr Aktivitätslevel
• Ihre Ziele für Ihre Blutzuckerwerte

Eine Faustregel für die Kohlenhydratzählung ist 45-60 Gramm Kohlenhydrate pro Mahlzeit und 15-20 Gramm Kohlenhydrate pro Snack.

Überwachung des glykämischen Index

Sie können nicht nur Kohlenhydrate zählen, sondern auch den glykämischen Index beim Essen berücksichtigen. Der glykämische Index misst, wie Kohlenhydrate Ihren Blutzucker erhöhen. Manche Nahrungsmittel bewirken, dass der Blutzucker schneller ansteigt als andere.

Faktoren, die zum glykämischen Index in Lebensmitteln beitragen, sind:

• Fett
• Ballaststoff
• Verarbeitung
• Reifung
• Kochmethode
• Sorte

Wenn ein Lebensmittel einen hohen glykämischen Index hat kann deinen Blutzucker schnell erhöhen. Sie können diese Nahrungsmittel immer noch essen, aber Sie sollten sie mit glykämischen Lebensmitteln zu den Mahlzeiten ausgleichen.

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Ananas

Ein Blick auf Ananas

Pros

1. Frische oder gefrorene Ananas ist in der Regel wenig Kohlenhydrate.
2. Es ist reich an Vitamin C und wenig Natrium.

Nachteile

1. Ananas registriert sich normalerweise als mittelglykämische Indexfrucht.
2. Ananassaft ist reich an Zucker.

Ananas gilt als eine "mittlere" Frucht auf dem glykämischen Index, also sollten Sie es in kleinen Portionen verzehren. Eine Portion von & frac34; Eine Tasse frischer Ananas hat einen glykämischen Indexwert von 56.

Wenn Sie Ananas zu den Mahlzeiten verwenden, ist es am besten, sie mit Lebensmitteln zu kombinieren, die einen niedrigen oder mittleren glykämischen Index aufweisen. Dies kann Ihnen helfen, Zuckerspitzen zu vermeiden.

Einige gute Nahrungsmittel, die mit Ananas gepaart werden können:

• Nudeln
• umgewandelter Reis
• Gerste
• Bulgur
• gerolltes oder stahlgeschnittenes Haferflocken
• Hülsenfrüchte
• Vollkornbrot <999 > Zu den Lebensmitteln mit hohem glykämischen Index gehören:

Weißbrot

• Brezeln
• Saltine Cracker
• Russet Kartoffeln
• Instant Haferflocken
• Frische oder gefrorene Ananas enthält im Allgemeinen die geringste Menge an Kohlenhydraten pro Portion. Ananassaft und getrocknete Ananas enthalten oft mehr Zucker. Das heißt, ihre Portionsgrößen sind kleiner für diejenigen, die ihre Kohlenhydrate verwalten.

Sie können auch Ananas in Dosen essen, aber halten Sie Ausschau nach zuckerhaltigem Sirup, der zur Konservierung der Früchte verwendet wird.

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Imbiss

Die untere Zeile

Wenn Sie an Diabetes leiden, können Sie Ananas essen, solange Sie dies in Maßen tun. Sie sollten auch Ihren Ananaskonsum mit anderen Lebensmitteln ausgleichen. Wenn Sie zum ersten Mal seit Ihrer Diagnose Ananas in Ihre Ernährung einführen, sollten Sie auf Veränderungen Ihres Blutzuckerspiegels achten.

Wenn Sie feststellen, dass Ananas Ihren Blutzuckerspiegel gefährlich hoch oder niedrig ansteigen lässt, sollten Sie ihn aus Ihrer Ernährung entfernen. Ihr Arzt kann mit Ihnen zusammen prüfen, ob Ananas für Ihre Ernährung geeignet ist.

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