Chinesische Frucht: Ernährung und Nutzen für die Gesundheit

Sie müssen nicht jeden Tag bei einem Apfel bleiben, um gesund zu bleiben. Fügen Sie etwas Vielfalt mit chinesischen Früchten hinzu und lassen Sie Ihre Geschmacksknospen mit einem süß-herben Leckerbissen erstrahlen.

Diese chinesischen Früchte sind eine großartige Möglichkeit, mit neuen Nahrungsmitteln zu experimentieren, da sie voller lebenswichtiger Nährstoffe und gesundheitsfördernder Eigenschaften sind.

1. Pomelo

Ein Foto von Chris Wu (@ tzuyingwu0427) am 15. September 2016 um 10: 09pm PDT

Andere Namen: Pamplemousse, Pummelo, Shaddock

Erhalten Sie alle Vorteile von Grapefruit ohne die Bitterkeit. Pomelos sind mit Antioxidantien, Vitamin C und Ballaststoffen beladen. All dies trägt dazu bei, vor vielen chronischen Krankheiten zu schützen.

Diese Frucht hat einen süßeren Geschmack als Grapefruit, und als größte Zitrusfrucht kann Pomelo die Größe eines Basketballs erreichen. Die Frucht wurde traditionell verwendet, um Herzprobleme und Magenprobleme zu behandeln.

2. Lychee

Ein Foto von genelynfernandez (@ghinapie) am 9. Juli 2016 um 9:25 Uhr PDT

Andere Namen: litchi

Du hast wahrscheinlich Snacks mit Litschi-Geschmack, Desserts und Gelees gesehen. In Südchina beheimatet, ist die merkwürdige Frucht spitz, rot und etwas größer als eine Kirsche. Sie sind in der Regel geschält, um durchscheinend-weißes Fleisch zu zeigen und frisch gegessen.

Eine einzelne Tasse Litschi hat mehr als das Doppelte der empfohlenen Tagesdosis (RDA) an Vitamin C. Es ist auch eine gute Quelle für Kupfer. Litschi hat eine hohe Konzentration an Antioxidantien. Sie können helfen zu verhindern:

• Krebs
• Herzkrankheit
• Diabetes
• Alterszeichen

3. Kumquat

Ein Foto von Kate McCabe | Solful Health (@solfulhealth) am 9. Oktober 2016 um 11: 22am PDT

Es ist leicht, diese Trauben-Größe Zitrusfrüchte zu verpassen, aber lassen Sie sich nicht von ihrer kleinen Größe Sie täuschen. Kumquats sind mit Antioxidantien und Vitamin C gefüllt. Sie essen diese kleinen Früchte in der Regel ganz, so erhalten Sie auch alle Nährstoffe in der Schale.

Einer kürzlich durchgeführten Studie zufolge können Diäten, die reich an Zitrusfrüchten sind, dazu beitragen, Schäden durch Oxidantien zu verhindern und das Risiko von Herzerkrankungen und Schlaganfällen zu senken. Fügen Sie Kumquats Ihrer Diät hinzu, um Winterkälte abzuwehren und Mahlzeiten auch zu erhellen.

4. Buddhas Hand

Ein Foto von: if two by see (@iftwobysee) am Mär 15, 2016 um 14:59 PDT

Andere Namen: Buddhas Handzitrone, gefingerte Zitrone

Lass dich nicht von der seltsames Aussehen dieser Frucht. In China symbolisiert Buddhas Hand Glück und langes Leben. Während diese Frucht oft als Dekoration verwendet wird, wird sie auch in Desserts und herzhaften Gerichten gegessen und dient als traditionelles Stärkungsmittel.

Im Gegensatz zu einer Zitrone hat die Frucht keine Samen, Saft oder Fleisch, sondern nur Rinde und Mark. Die äußere Schale wird verwendet, um Getränken oder Speisen einen zitronigen Geschmack zu verleihen.Neuere Forschungsergebnisse deuten darauf hin, dass es Migräne lindern kann.

5. Bayberry

Ein Foto von chairo (@chairoiro) am 7. Juni 2016 um 17:14 PDT

Andere Namen: yangmei, yumberry

Ausserhalb Chinas ist es ungewöhnlich, frische Bayberries zu finden. Weil sie empfindlich sind und leicht verderben. Diese rötliche Frucht ist saftig und hat einen leicht säuerlichen Geschmack.

Bayberries sind reich an Phytochemikalien - Pflanzenchemikalien, die gesundheitliche Vorteile haben können - und Antioxidantien wie die Vitamine A, C und E. Sie sind auch eine gute Quelle für Folsäure. Achten Sie darauf, dass sie entsaftet, in Dosen abgefüllt, getrocknet oder gefroren sind.

6. Mangosteen

Ein Foto von Vegan Food Tales von einem Thai (@mymeatlessmeals) am 9. Oktober 2016 um 7: 33am PDT

Andere Namen: mangostan, xango

Trotz seines Namens ist Mangostan nicht wie eine Mango. Innerhalb seiner ungenießbaren roten Rinde sind bis zu acht Segmente aus weißem Fleisch, die einen milchigen Saft enthalten. Das Fleisch hat einen süß-herben Geschmack, den viele mit Pfirsich oder Mandarine gleichsetzen.

Mangostan wird traditionell in Südostasien zur Behandlung von Wunden und Hautinfektionen verwendet. Einige der Verbindungen in der Frucht sind gegen bestimmte Bakterien und Pilze wirksam. Jüngste Forschungsergebnisse deuten darauf hin, dass die Früchte das Wachstum von Krebs hemmen können. Dies wurde in Versuchen am Menschen noch nicht bewiesen.

Mangosteen wird auch als Ergänzung und Saft zur Verringerung von Schmerzen und Entzündungen verkauft. Die Mayo Clinic stellt jedoch fest, dass mehr Forschung benötigt wird, um diese Nutzung zu unterstützen.

7. Sternfrucht

Ein Foto von Katrina (@meowornever) am Okt 12, 2016 um 12: 16pm PDT

Andere Namen: carambola

Sie können die lustige Form dieser Frucht nicht schlagen. Wenn sie halbiert werden, verwandelt sich die Sternfrucht in einen Fünf-Punkte-Stern.

Die goldgelbe Sternfrucht hat einen süß-säuerlichen Geschmack und eine einzelne Tasse enthält fast ein Drittel Ihrer empfohlenen Tagesdosis an Vitamin C. Sie zu essen, ist eine spielerische Art, gelbe Früchte und Gemüse in Ihre Ernährung zu bekommen. Diese haben nützliche sekundäre Pflanzenstoffe, die sich von denen unterscheiden, die in Produkten mit anderen Farbtönen gefunden werden.

8. Drachenfrucht

Ein Foto von Aran Abaúnza (@canelita_fina) am 12.10.2016 um 11:54 PDT

Andere Namen: pitaya

Trotz der Tatsache, dass Drachenfrucht eine der bekanntesten asiatischen Früchte ist, ist sie tatsächlich aus Zentralamerika. Es ist jedoch sehr beliebt in China. Die atemberaubende rote oder gelbe Frucht mit grünen Schuppen sieht aus, als wäre es mit Vanille-Bohnen-Eis gefüllt. Es kann auch innen magenta oder rosa Fleisch haben.

Unabhängig von der Farbe ist die Frucht reich an Mikronährstoffen wie Antioxidantien und Polyphenolen. Seine Schale wird auf sein Potenzial untersucht, das Wachstum von Melanomzellen zu verlangsamen oder zu stoppen.

9. Loquat

Ein Foto von Libanesisch In Khobar (@lebaneseinkhobar) am 3. Mai 2016 um 2:07 Uhr PDT

Andere Namen: Chinesische Pflaume, Japanische Mispel

Diese goldene Frucht ähnelt einer Aprikose, aber sie schmeckt mehr ähnlich einer süß-säuerlichen Pflaume oder Kirsche. Sein orangefarbenes, gelbes oder weißes Fleisch ist eine gute Quelle für Beta-Carotin. Eine einzelne Tasse hat fast die Hälfte Ihrer RDA von Vitamin A. Es ist auch hoch in:

• Faser
• Vitamin B-6
• Mangan
• Kalium

10.Apfelpudding

Ein Foto von Jez's Garden (@jezsgarden) am 5. Mai 2016 um 3:15 Uhr PDT

Andere Namen: Zuckerapfel, Sweetsop, Atis, Cherimoya

Während sie wie übergroße grüne Kiefer aussehen können Kegel, Puddingäpfel haben süßes, saftiges Fleisch mit einer puddingartigen Beschaffenheit. Diese Dessertfrucht ist eine gute Quelle für Vitamin C, Riboflavin und Kalium. Mit fast einem Drittel Ihrer täglichen Ballaststoffe in einer einzigen Frucht, wird ein Pudding Apfel Sie voll und zufrieden verlassen.

11. Jackfruit

Ein Foto von Gassey BlackBird (@ gassey2209) am 10. Oktober 2016 um 9: 46pm PDT

Jackfruit ist die größte Baumfrucht der Welt und wiegt bis zu 80 Pfund ernährungsmäßig. Jackfruit ist eine gute Quelle für Vitamin C, Mangan, Kalium und Kupfer. Seine Ballaststoffe und Zucker wirken als Präbiotikum und unterstützen nützliche Bakterien in Ihrem Verdauungstrakt.

Jackfrucht hat auch ein Gleichgewicht von Stärke und Protein. Dies macht es zu einem nahrhaften Grundnahrungsmittel in vielen asiatischen Gerichten. Es ist voll von Phytonährstoffen, die Anti-Krebs, Anti-Aging und Blutdruck regulierende Eigenschaften haben.

12. Jujube

Ein Foto von Carolina Korman Photography (@carolinakormanphoto) am 16. September 2016 um 16:59 PDT

Andere Namen: Chinesisches Datum

Nein, nicht die Süßigkeiten. Jujube Frucht wurde in China seit mehr als 4 000 Jahren angebaut, und viele Kulturen haben es in der traditionellen Medizin verwendet. Aufgrund seines hohen Gehalts an Antioxidantien untersuchen die Forscher seine möglichen Auswirkungen auf Brust- und Gebärmutterhalskrebs.

13. Rosenapfel

Ein Foto von William Chen (@wchen) am 22.09.2016 um 1: 06am PDT

Andere Namen: chomphu, wachsapfel, pomerac, malaiischer apfel, chompoo

Frische Rosenäpfel sind schwierig in den Vereinigten Staaten zu finden, weil sie Fruchtfliegen beherbergen können und sie leicht verderblich sind. Manchmal finden Sie jedoch konzentrierten Saft, Gelee oder Desserts aus Rosenäpfeln. Die Frucht hat ihren Namen von dem süßen Rosenduft, den sie im reifen Zustand abgibt. Die feste, gelb-rosa Haut bedeckt knuspriges, halb-weißes Fleisch.

Rosenäpfel sind eine gute Quelle für die Vitamine A und C. Wenn Sie frische Hände bekommen, achten Sie darauf, die Samen zu vermeiden. Sie gelten als giftig.

14. Asiatische Birne

Ein Foto von Lindsay Strannigan (@rosemarried) am Okt 1, 2016 um 17:05 Uhr PDT

Andere Namen: Apfel Birne

Von allen Früchten auf dieser Liste sind asiatische Birnen wahrscheinlich die am einfachsten zu finden frisch. Sie sind in den Vereinigten Staaten gewachsen. Sie können sogar auf Ihrem lokalen Bauernmarkt im Spätsommer oder frühen Herbst verfügbar sein.

Sie haben eine knackige Textur wie ein Apfel, aber den Geschmack einer Birne. Mit über einem Drittel Ihrer täglich empfohlenen Ballaststoffe machen asiatische Birnen einen guten Snack. Sie haben auch Vitamin C, Vitamin K und Kalium. Im Gegensatz zu einer traditionellen Birne, möchten Sie diese essen, wenn sie knusprig sind.

15. Chinese hawberry

Ein Foto von Muhsin Ali Channa (@ muhsin101) am 6. Oktober 2016 um 4:30 Uhr PDT

Andere Namen: Weißdorn

Chinesische Hawberry hat eine hohe Konzentration von Antioxidantien, die eine neuere Studie angerechnet wird Herz-schützende Effekte wie Cholesterin senken.Hawberry hat auch entzündungshemmende und Antitumor-Eigenschaften. Obwohl diese kleinen roten Beeren oft in Ergänzungen enden, können Sie sie frisch essen.

Probieren Sie und profitieren Sie von den Vorteilen

Sie finden einige dieser chinesischen Früchte frisch oder gefroren in asiatischen Lebensmittelgeschäften und auf Bauernmärkten. Check out Gesundheit Lebensmittelgeschäfte für Extrakte und Ergänzungen.

Treten Sie aus Ihrer Komfortzone heraus und nehmen Sie einige dieser weniger bekannten Früchte in Ihre Ernährung auf. Sie werden Ihrem Tag nicht nur etwas Aufregung verleihen, sondern auch viele gesundheitliche Vorteile bieten. Gehen Sie voran und essen Sie den Regenbogen für einen nahrhaften Schub.