Mehr Menschen fallen krank als Gesetzgeber Kampf um bezahlte Krankenurlaub

In den USA ist eine neue Art von Lebensmittelkampf ausgebrochen, und die jüngsten Kämpfe werden in Florida und New York City geführt.

Während lokale und bundesstaatliche Gesetzgeber darüber streiten, ob Restaurantangestellte Krankengeld zahlen sollen oder nicht, tauchen immer wieder Vorfälle auf, in denen Menschen erkranken, weil die geldkrämerischen Arbeiter unter dem Wetter arbeiten und ihre Keime weitergeben.

AdvertisementWerbung

Die US-amerikanischen Centers for Disease Control and Prevention (CDC) haben in einer kürzlich veröffentlichten Stellungnahme zur Verhinderung von Ausbrüchen von durch Lebensmittel übertragenen Krankheiten sogar auf die "Bedeutung von bezahlten Arbeitsunfähigkeitsbeschäftigten" hingewiesen.

Ausbrecher an Food-Service-Arbeiter gebunden

Die Befürchtungen der CDC sind nicht unbegründet. In einem Chipotle-Restaurant in Ohio im Jahr 2008 erkrankten 500 Menschen, als ein kranker Mitarbeiter, der keinen bezahlten Krankenstand hatte, zur Arbeit kam und mit dem Essen der Kunden umging.

"Die Reduzierung der Wahrscheinlichkeit, Viren zu verbreiten, ist einer von vielen guten Gründen, um Arbeitern zu ermöglichen, bezahlte Krankheitstage zu verdienen", sagte Amy Hanauer, Executive Director von Ohio Policy Matters, in einer Pressemitteilung. "Wenn dieses Restaurant bezahlte Krankheitstage geboten hätte, wären mehr als 500 Menschen von einer schmerzhaften Krankheit verschont geblieben, die zu unnötigen Kosten für die Gemeinschaft, Studenten, Arbeiter und andere Arbeitgeber geführt hätte. "

Im Jahr 2006 in Michigan, wurden 364 Restaurantgäste in weniger als zwei Wochen krank, nachdem ein Koch in einem großen nationalen Kettenrestaurant erbrochen hatte und möglicherweise das Norovirus übertragen hatte. Ein Jahr zuvor, ebenfalls in Michigan, erkrankten 100 Menschen während eines zweitägigen Zeitraums, nachdem sie in einem großen Restaurant der Nationalkette belegte Sandwiches gegessen hatten. Der Ausbruch wurde auf einen Lebensmittelhändler zurückgeführt, der einige Tage zuvor Symptome von Durchfall und Erbrechen hatte. Die Ermittler erfuhren, dass der Mann die Krankheit von seinem Kind bekam, das es von seiner Kindertagesstätte bekommen hatte.

"Kleine Restaurants könnten Schwierigkeiten haben, zu arbeiten, wenn ein Mitarbeiter abwesend ist und sich möglicherweise keinen Krankenurlaub leisten kann", schloss die CDC in einem Bericht über den Ausbruch des Michigan-Norovirus. "Arbeitnehmer, die krank werden und weiterarbeiten, können die Gesundheit der Bevölkerung gefährden. "

AdvertisementWerbung

Nicht nur, dass Menschen krank wurden, sondern diese Krankheiten verursachten auch eine finanzielle Belastung, berichtete die CDC. "Krankheiten bei einem Verlag, einer Schule, einer sozialen Dienstleistungsgruppe und bei der Öffentlichkeit führten während einer Woche zur Schließung eines Lagerhauses, zu Fehlzeiten der Mitarbeiter, zu Ersatzlehrern, zu Lohnverlusten und zu Einnahmeverlusten für das Restaurant Schließung. "

Die Restaurantbranche reagiert

Sue Hensley, Senior Vice President für Public Affairs und Kommunikation bei der National Restaurant Association, sagte gegenüber Healthline, dass Restaurants mit einer Gewinnmarge von drei bis vier Prozent vor Steuern arbeiten und zusätzliche Kosten verursachen.Sie sagte auch, dass viele Restaurants bereits flexible Zeitpläne und bezahlte Freizeit anbieten.

"Angesichts des einzigartigen Geschäftsmodells der Branche spricht sich die National Restaurant Association gegen die vorgeschriebenen, staatlich verordneten bezahlten Urlaubserfordernisse aufgrund ihrer negativen Auswirkungen auf die Fähigkeit der Branche aus, Arbeitsplätze zu schaffen, insbesondere angesichts der anhaltenden Erholung der Wirtschaft", sagte Hensley "Außerdem sind unsere kundenorientierten Schichtpläne stark von Teilzeitarbeitnehmern abhängig. Angesichts dieser Realitäten stellt ein solches" one-size-fits-all "-Mandat die Arbeitgeber vor schwierige finanzielle und administrative Herausforderungen."

Viele Kritiker der Bereitstellung von Krankenpflegern im Krankenhaus weisen auf eine Vielzahl von Gesetzen und Vorschriften hin, die bereits von der CDC, der Food and Drug Administration (FDA) und staatlichen Regierungen in den USA gelten, die es Lebensmittelarbeitern verbieten, krank zu arbeiten.

Viele Restaurantangestellte sagen jedoch, dass sie nicht die Wahrheit sagen, dass sie krank sind, weil sie Rechnungen zu bezahlen haben und Geld verdienen müssen, sie wollen auch ihre Mitarbeiter nicht im Stich lassen Risiko, gefeuert zu werden.

Werden Kunden beschuldigt?

Jennifer Hutchins, ein Davenport, Ia., Resident, die seit zwei Jahrzehnten in vielen nationalen Kettenrestaurants gearbeitet hat, sagte, sie habe nie Krankengeld erhalten. Sie sagte, dass Angestellte erwartet werden, krank zu arbeiten, und sogar Manager, die manchmal Krankengeld erhalten, werden ermutigt, es nicht zu nehmen.

AnzeigeWerbung

Hutchins gibt den Kunden die Schuld. "Wenn Manager Beschwerden hören, wissen sie, dass die Lösung darin besteht, immer einen vollen Mitarbeiterstab zu haben, unabhängig von den Gesundheitsproblemen der Mitarbeiter", sagte sie Healthline. "Kein Manager wird dies zugeben, aber ich habe gesehen, wie die Leute ihre Stunden gekürzt haben, weil sie [krank] angerufen haben. "

Sie erinnert sich an einen Vorfall an einem Ort, an dem sie arbeitete, wo eine Angestellte gehen musste, weil sie dachte, sie hätte eine Fehlgeburt. Die Kunden wurden wütend über die längeren Wartezeiten, sagte sie, und obwohl der Manager die Situation erklärte, wurden sie immer noch widerspenstig. "Dies war eine buchstäbliche Leben oder Tod Situation und alles, was sie damit zu tun hatten, war ihre blöde Pop Refill", sagte Hutchins.

Gesetze und Gesetzgebung in Städten und Staaten

In einigen Bundesstaaten, vor allem in den südlichen USA, haben Gesetzgebungsorgane Präventivschläge gesetzt, um zu verhindern, dass Stadtbeamte den Arbeitgebern die Bezahlung von Krankenkassen durch die Arbeitgeber auferlegen. Noch im letzten Monat hat Florida eine solche Maßnahme angenommen.

Als er die Rechnung unterzeichnete, wies Gouverneur Rick Scott auf Floridas "business friendly environment" hin, das, wie er sagt, die Schaffung von Arbeitsplätzen unterstützt. "Für eine berufstätige Mutter oder einen Vater ist es das Wichtigste, eine Arbeitsstelle zu haben, und ich werde weiterhin für eine Politik kämpfen, die das Beschäftigungswachstum fördert", schrieb er nach der Unterzeichnung des Gesetzes.

Washington, D. C., verlangt Krankengeld für Arbeiter, schließt aber die Angestellten von Restaurants aus und diejenigen, die Tipps geben. Elissa Silverman kandidierte Anfang des Jahres erfolglos für den Stadtrat auf einer Gesetzesänderungsplattform."Dieser Mangel an Berichterstattung hat Auswirkungen auf die öffentliche Gesundheit - dies ist nicht nur für Restaurant-Arbeiter, sondern auch für Gastwirte ein Thema", sagte sie in einer Pressemitteilung.

AdvertisementAdvertisement

Eine Handvoll Großstädte haben bereits Gesetze verabschiedet, die Krankenkassen für Restaurantarbeiter vorschreiben. Erst letzte Woche hat New York City den Nutzen ausgeweitet, aber erst, als die Gesetzgeber ein Veto von Bürgermeister Michael Bloomberg übertrafen.

Andere Städte, die kranke Bezahlung für Restaurantarbeiter verlangen, schließen Seattle ein; San Francisco; und Portland, Oregon. Philadelphia versuchte, eine ähnliche Maßnahme zu treffen, aber Anfang dieses Jahres wurde es vom Bürgermeister abgelehnt.

Inzwischen hat Senator Tom Harkin, D-Iowa, viele Male versucht und gescheitert, Gesetze zu verabschieden, die Krankengeld zu einer staatlichen Forderung machen. Im Allgemeinen kommen die Rechnungen nicht einmal aus dem Ausschuss heraus.

Letzte Woche, als New York City sein Krankenstandgesetz verabschiedete, applaudierte Harkin der Entscheidung. "Millionen von Amerikanern, vor allem in Billiglohnberufen, haben keinen Zugang zu bezahlten Krankheitstagen", sagte er in einer Presseerklärung. "Wenn krank werden, stehen diese hart arbeitenden Menschen vor der Wahl zwischen Jobs und Gehaltsschecks Sorge für ihre eigene Gesundheit und die Gesundheit ihrer Familien. Viele sind gezwungen, krank zur Arbeit zu gehen und Mitarbeiter und Kunden in Gefahr zu bringen. "

Laut Harkin erhalten 40 Prozent der Beschäftigten im privaten Sektor und 70 Prozent der Niedriglohnbeschäftigten keine Krankengelder, fast zwei Drittel von Restaurantangestellten haben berichtet, Kochen oder Servieren von Essen, während krank.

Krankheit kostet die Volkswirtschaft $ 226 Milliarden pro Jahr, sagte er, mit dem größten Teil der Kosten -70 Prozent, die von Arbeitern, die krank zu arbeiten kommen, Mitarbeiter und die Öffentlichkeit.