Vitamin Watch: Was macht B3?

Das essenzielle Vitamin B-3

Highlights

Vitamin B-3, auch bekannt als Niacin, ist ein essentieller Nährstoff für den Körper.
Niacin ist in vielen Lebensmitteln natürlich enthalten, einschließlich Obst, Gemüse, Fleisch und Bier.
Vitamin B-3 hilft bei Organfunktion, Herzgesundheit und DNA-Reparatur.

Vitamin B-3, auch bekannt als Niacin, ist ein essentieller Nährstoff für den Körper. Es hilft wichtigen Organen richtig zu funktionieren. Es hilft auch dem Körper, DNA zu reparieren.

Die empfohlene Tagesdosis von Vitamin B-3 für verschiedene Gruppen variiert:

2 bis 12 mg pro Tag für Kinder
14 mg pro Tag für Frauen
16 mg pro Tag für Männer
18 mg pro Tag für Schwangere
17 mg pro Tag für stillende Frauen

Menschen, die zu viel B-3 konsumieren, erleiden oft Hautausschläge. Aber das klingt normalerweise in weniger als einer Stunde ab.

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Lebensmittelquellen

Natürliche Quellen von Vitamin B-3

Vitamin B-3 kommt in vielen Lebensmitteln natürlich vor, einschließlich Obst, Gemüse, Fleisch und Bier. Ja, Bier! Bierhefe ist eine der häufigsten Quellen. Ein Pint Bier enthält etwa 6 mg B-3, aber weniger, wenn es gefiltert wird.

Sie können auch diese Niacin-reichen Nahrungsmittel probieren:

Vegemite und Marmite
Leber-, Herz- und Nierenfleisch
Hühnchenbrust, Fisch, Wild und Rindfleisch
Datteln
Avocados < 999> Nüsse
Vollkornbrotprodukte
Shiitake-Pilze

Organfleisch zu essen ist eine der einfachsten Möglichkeiten, viel Vitamin B-3 zu bekommen. Und neben Obst, Gemüse und Getreide finden Vegetarier in:

Erdnussbutter

Tofu
das Ernährungsgetränk Ovaltine
Herzgesundheit

B-3 für das Herz

Laut der Mayo Clinic kann Vitamin B-3 helfen, das Risiko von Herz-Kreislauf-Erkrankungen zu reduzieren, indem es die Menge an High-Density-Lipoproteinen (HDL), auch bekannt als "gutes" Cholesterin, erhöht.

Allerdings warnt die Mayo Clinic, dass B-3 nicht für alle ist, die versuchen, HDL zu erhöhen. Menschen, die bereits Medikamente einnehmen, die Statine genannt werden, um ihr Cholesterin zu senken, müssen ihre Aufnahme von B-3 nicht erhöhen.

Während Vitamin B-3 in Lebensmitteln verfügbar ist, ist es auch als Ergänzung erhältlich. Niacor und Niaspan sind Medikamente für Menschen mit Vitamin-B-3-Mangel oder hohen Spiegeln von Low-Density-Lipoprotein-Cholesterin (LDL), das als "schlechtes" Cholesterin gilt.

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Nutzen

Andere mögliche Vorteile von Niacin

Während einige Leute glauben, dass B-3 helfen kann, Diabetes abzuwehren, bleibt die Forschung ergebnislos.

Eine erhöhte Vitamin-B-3-Zufuhr kann Menschen mit geschwächtem Immunsystem oder einem erhöhten Risiko für Herzerkrankungen zugute kommen. Zum Beispiel Menschen, die sich einer Chemotherapie unterziehen und Menschen mit HIV.

Mangelerscheinungen

Menschen mit niedrigen Vitamin-B-3-Spiegeln können Pellagra entwickeln, eine Erkrankung, die durch "die vier D":

Dermatitis

Demenz
Durchfall Tod
Pellagra kann mit Nikotinamid oder Niacinamid behandelt werden, einer Form von Niacin, die in höheren Dosen als B-3 weniger toxisch ist.
Während Pellagra in entwickelteren Ländern selten ist, sind weniger extreme Formen von Vitamin B-3-Mangel:

Lethargie

Übelkeit

Anämie
Läsionen auf der Haut oder um den Mund
extrem Sonnenlichtempfindlichkeit
Da B-3 eine entscheidende Rolle dabei spielt, sicherzustellen, dass wichtige Organe richtig funktionieren, erleben Menschen oft systemische und schmerzhafte Nebenwirkungen aufgrund eines Mangels.
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Toxizität Symptome

Symptome von übermäßigem B-3

Zu viel B-3 kann giftig sein. Die Patienten sollten zuerst das Ergänzungsformular mit ihren Ärzten besprechen. Es kann Risiken geben, besonders wenn Sie andere Medikamente einnehmen.

Die Hauptsorge bei zu viel B-3 ist eine Entzündung der Leber. Aus diesem Grund werden Menschen, die B-3 zur Behandlung von hohem Cholesterinspiegel einnehmen, ihre Leberenzyme oft zu Beginn der Therapie überprüfen lassen.

Imbiss

Vitamin B-3 oder Niacin hilft bei der Organfunktion des Organs, der Gesundheit des Herzens und der DNA-Reparatur. Organfleisch und frisches Obst und Gemüse sind gute Quellen für B-3. Und es ist auch als Ergänzung erhältlich.