High-Fiber Lebensmittel für Kinder: 10 leckere Ideen

Es war noch gar nicht so lange her, dass ich mit Freunden in einem Restaurant saß, als man anfing, sich über die Verstopfung ihres Kleinkindes zu beklagen.

Wie ein Uhrwerk läuteten die anderen Frauen um den Tisch herum mit Tipps, die ihnen bei Verstopfung in ihren eigenen Haushalten aufgefallen waren.

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"Versuchen Sie halben Pflaumensaft und halb Wasser", schlug einer vor. "Gib ihm ein paar Feigen - Costco hat sie im Angebot", fügte ein anderer hinzu.

Ich? Ich saß da ​​meistens still. Nicht, weil mich die Unterhaltung gestört hätte (als Mutter eines Kleinkindes weiß ich selbst, wie oft das Thema Poop aufkommen kann), aber vor allem, weil mein Kleines nie wirklich Probleme hatte, regelmäßig zu bleiben.

Ich weiß, wie glücklich ich bin.

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Ich denke, dass ein Teil des Grundes, warum mein Mädchen immer ein gesundes Verdauungssystem hatte, darin besteht, dass sie auch immer ein sehr guter Esser war. Sie isst fast alles, was ich ihr vorlege, was bedeutet, dass sie viel Ballaststoffe bekommt.

Leider ist es nicht so einfach für alle Eltern. Einige Kinder sind einfach wählerische Esser, und einige Familien erkennen nicht notwendigerweise die Verbindung zwischen Faser und Verdauung.

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In der Tat fordert ein Artikel in Advances in Nutrition eine zunehmende Aufklärung über die Vorteile von Ballaststoffen für Kinder. Das liegt insbesondere daran, dass diese Richtlinien möglicherweise nicht so bekannt sind, wie sie sein sollten.

Warum Faser?

Es gibt viele Gründe, die Faser in der Ernährung Ihres Kindes zu fördern und dafür zu sorgen, dass Sie genug bekommen! Für den Anfang füllt Faser sich und es kann helfen, Diabetes zu verhindern.

Natürlich haben die offensichtlichsten Vorteile von Ballaststoffen mit der Verdauung zu tun. In Kombination mit einer guten Flüssigkeitszufuhr sorgt die Faser dafür, dass sich der Verdauungstrakt so bewegt, wie er sollte. Dies verhindert und kann sogar Verstopfung behandeln, so dass Sie nicht mitten in der Nacht mit einem Kleinkind aufstehen, das Schmerzen hat und nicht kacken kann.

Wie viel Faser?

Nach Angaben des National Institute of Diabetes und Verdauungs-und Nierenerkrankungen sollten Kinder im Alter von 1 bis 18 zwischen 14 und 31 Gramm Ballaststoffe pro Tag bekommen.

Aber was heißt das genau? Und woher wissen Sie, welche Lebensmittel die Faser liefern, die sie brauchen?

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High-Fiber Lebensmittel Sie werden tatsächlich

Die besten Quellen für Ballaststoffe sind in der Regel ganze Lebensmittel. Das kann es schwer machen zu berechnen, wie viel Ballaststoffe dein Kind bekommt. Die gute Nachricht ist, dass viele dieser Quellen schmackhaft sind. Sie müssen Ihrem Kind kein Gemüse oder körniges Getreide aufzwingen, um die Faser zu bekommen, die es braucht!

Diese 10 Nahrungsmittel sind große Quellen von Ballaststoffen und einfach so, dass Lebensmittel die meisten Kinder glücklich essen werden.Und keine Sorge, wir geben Ihnen eine ungefähre Anzahl von Fasern, damit Sie diese täglichen Mahlzeiten planen können!

1. Haferflocken: Beginnen Sie den Morgen Ihres Kindes mit einer Schüssel Haferflocken. Dieses leckere Zeug enthält etwa 4 Gramm Ballaststoffe pro Tasse (gekocht). Sie können es zum Liebling eines Kindes machen, indem Sie Dinge wie Zimt, Ahornsirup und Rosinen hinzufügen.
2. Äpfel: Jedes Kind liebt das Knirschen eines Apfels. Mit 3. 6 Gramm Ballaststoffen in einem kleinen, kann ein Apfel pro Tag wirklich der richtige Weg sein! Fügen Sie Erdnussbutter für weitere 1, 6 Gramm und eine Behandlung, die Ihre Kinder nicht widerstehen können.
3. Popcorn: Familienfilmabend? Drei Tassen Popcorn packen 2 Gramm Ballaststoffe weg.
4. Karotten: Sicher, Karotten sind ein Gemüse und viele Kinder spotten Gemüse. Aber backen Sie ein paar Mini-Karotten mit Zimt, und Sie haben eine leckere Belohnung mit 2. 9 Gramm Ballaststoffe in jeder 1/2 Tasse.
5. Bananen: Mit 3. 1 Gramm Ballaststoffen in einer mittelgroßen Banane ist dies ein großartiger Nachmittagssnack.
6. Vollkornbrot: Vollkornbrot und Vollkornbrot haben durchschnittlich 2 Gramm Ballaststoffe pro Scheibe, aber man kann leicht solche mit 3 oder mehr Gramm Ballaststoffen finden. Machen Sie ein Sandwich mit Erdnussbutter und Marmelade zum Mittagessen am Wochenende und Ihre Kinder werden begeistert sein!
7. Beeren: Himbeeren bieten eine satte 4 Gramm Faser für jede 1/2 Tasse. Heidelbeeren und Erdbeeren sind mit weniger als 1,8 Gramm und 1,5 Gramm für die gleiche Menge.
8. Vollkornnudeln: Wie wäre es mit ein paar hausgemachten Makkaroni zum Abendessen? Vollkorn Pasta hat 2 Gramm Ballaststoffe pro 1/2 Tasse.
9. Birnen: Willst du einen Leckerbissen, der wirklich die Faser Punch verpackt? Eine mittelgroße Birne (mit der Haut) liefert 5,5 Gramm Ballaststoffe!
10. Süßkartoffeln: Mit 3,8 Gramm Ballaststoffen in einer mittelgroßen Süßkartoffel ist dieses leckere Gemüse nicht nur zum Erntedankfest!

Rezepte, die Sie nicht verlieren können mit

Es ist großartig zu wissen, dass Sie Ihren Kindern einfach eine Birne geben und sie auf ihre faserliebende Art aussenden können. Aber es gibt auch viele gute Rezepte, die alle in Ihrer Familie erhalten die Faser, die sie brauchen.

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Schauen Sie sich zuerst diese an und denken Sie darüber nach, Ihre Kinder einzuladen, mit Ihnen zu kochen!

• ballaststoffreiche und ballaststoffreiche Blaubeermuffins
• käsige Bohnen Toast
• hausgemachte Frühstückskekse
• Quinoa Chicken Nuggets
• ballaststoffreiche und eiweißreiche Bisse
• Haferflocken Muffins
• Süßkartoffel und schwarze Bohnen Chili
• Bananen Chia Frühstückskekse
• knusprig knusprig geröstete Kichererbsen
• Möhren-Hafer-Riegel

Können Sie zu viel Ballaststoffe haben?

Die Wahrheit ist, ja, Sie können zu viel Faser haben. Also laden Sie Ihre Kinder auf Metamucil, nur weil Sie sicherstellen möchten, dass sie die Faser erhalten, die sie benötigen könnte in der Art von Bauchschmerzen und Durchfall zurückschlagen.

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Aber eine Studie aus dem Journal of Pediatrics schlägt vor, dass ein moderater Anstieg der Ballaststoffe die meisten Kinder mehr gut als schlecht tun würde. Überspringen Sie also die Ballaststoffzusatzstoffe (es sei denn, Sie wurden vom Arzt Ihres Kindes angewiesen, sie zu verwenden).Arbeiten Sie stattdessen daran, Ihren täglichen Menüplan mit all den köstlichen Speisen zu füllen, die bereits so viel Ballaststoffe zu bieten haben.

Der Imbiss

Wenn du das nächste Mal mit deinen anderen Eltern zusammen zum Abendessen gehst und das Thema Kleinkindverstopfung auftaucht, wirst du viele leckere Faserideen zum Teilen haben!