10 Low-Carb Smoothies k├Ânnen Sie zu Hause machen

Low-Carb-Di├Ąten sollen angeblich Menschen helfen, Gewicht zu verlieren. Ob dies der Fall ist oder nicht, nach einer Di├Ąt, die weniger verarbeitete Kohlenhydrate wie Getreide, Obst und st├Ąrkehaltige Gem├╝se enth├Ąlt, kann helfen, das Risiko von Diabetes und anderen Stoffwechselproblemen zu senken.

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├ťbersicht

Kohlenhydrate: Ein ├ťberblick

Glyk├Ąmischer Index und glyk├Ąmische LastDer glyk├Ąmische Index (GI) misst, wie schnell Lebensmittel in Zucker zerfallen und in den Blutkreislauf gelangen. Lebensmittel mit einer niedrigen GI-Bewertung werden Ihren Blutzuckerspiegel nicht wie Nahrungsmittel, die hoch auf dem GI sind, aufsto├čen.
Die glyk├Ąmische Last ber├╝cksichtigt sowohl den GI eines Lebensmittels als auch die Portionsgr├Â├če von Lebensmitteln, die h├Ąufig gegessen werden. Lebensmittel mit einer glyk├Ąmischen Last unter 10 sind eine gute erste Wahl f├╝r Kohlenhydrate.

Kohlenhydrate geh├Âren zu den drei Makron├Ąhrstoffen, die von Nahrungsmitteln bereitgestellt werden. Zusammen mit Protein und Fett liefern Kohlenhydrate die Energie, die wir brauchen, um unseren K├Ârper zu versorgen. Viele Lebensmittel enthalten Kohlenhydrate, aber nicht alle Kohlenhydrate sind gleichwertig.

Ganze, unverarbeitete Kohlenhydrate kommen nat├╝rlich in einer Reihe von n├Ąhrstoffreichen Lebensmitteln vor, einschlie├člich Getreide wie Vollkorn, Wildreis, Quinoa und andere sowie Gem├╝se und H├╝lsenfr├╝chte. Einfachere, aber nat├╝rlich unverarbeitete Kohlenhydrate finden sich in Milch und Fr├╝chten. Aber viele Hersteller von verarbeiteten Lebensmitteln f├╝gen raffinierte Kohlenhydrate hinzu, einschlie├člich Wei├čmehl und Zucker. Diese verarbeiteten, "einfachen" Kohlenhydrate finden sich in Dingen wie:

  • Kuchen
  • Kekse
  • S├╝├čigkeiten
  • Wei├čbrot
  • Nudeln
  • Limonaden

Die American Diabetes Association hat diese Empfehlungen zur Begrenzung einfacher Kohlenhydrate in Ihrer Ern├Ąhrung: < 999> Trinken Sie Wasser anstelle von zuckerhaltigen Getr├Ąnken wie S├Ąften, s├╝├čen Tees, Sportgetr├Ąnken und Softdrinks.

  • Iss Obst anstatt Saft zu trinken.
  • Ersetzen Sie s├╝├če Kartoffeln f├╝r wei├če Kartoffeln.
  • Vollkornbrot statt Wei├čbrot essen.
  • Ersetzen Sie Vollkorn braunen Reis f├╝r wei├čen Reis.
  • Smoothies zu Hause

kohlenhydratarme Smoothies zu Hause

Um hausgemachte Smoothies mit wenig Kohlenhydraten zu machen, w├Ąhlen Sie eine kluge Wahl ├╝ber Obst und versuchen Sie Greens f├╝r zus├Ątzliche N├Ąhrstoffe. Die ges├╝ndesten kohlenhydratarmen Smoothies halten die Ballaststoffe von Obst und Gem├╝se fern.

Faser hilft bei der Verdauung und hilft Ihnen, sich zufrieden zu f├╝hlen. Verwenden Sie einen leistungsstarken Mixer, um Ihre Smoothies so glatt und cremig wie m├Âglich zu machen. Bei Fl├╝ssigkeiten vermeiden Sie S├Ąfte zugunsten von Wasser, Milch (Magermilch, Mandeln, Kokos oder Reis) und Eis. F├╝gen Sie griechischen Joghurt oder Milch hinzu, um den Proteingehalt zu erh├Âhen.

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Gr├╝n

1. Gr├╝ner Smoothie mit niedrigem Kohlenhydratanteil

Gr├╝ne Smoothies erhalten ihre kr├Ąftige Farbe meist durch eine gro├čz├╝gige Zugabe von Gr├╝nzeug wie Spinat. Spinat z├Ąhlt dank seiner vielen essentiellen N├Ąhrstoffe zu den ges├╝ndesten Gem├╝sesorten.Dieses Rezept enth├Ąlt auch Avocado, Leinsamen und Mandelmilch.

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Erdbeercrunch

2. Low-Carb-Erdbeer-Crunch-Smoothie

Dieses einfache Smoothie-Rezept enth├Ąlt Erdbeeren, Mandeln und Zimt. Zimt kann helfen, den Blutzuckerspiegel zu senken.

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Roter Samt

3. Red Velvet Smoothie

Die sch├Âne Farbe dieses Smoothies kommt von der Zugabe von R├╝ben, die N├Ąhrstoffe wie Vitamin A und C sowie Kalzium und Eisen hinzuf├╝gen. Avocado macht es glatt und s├Ąttigend.

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Erdbeerk├Ąsekuchen

4. Low-Carb Erdbeerk├Ąsekuchen-Smoothie

Unges├╝├čte Sojamilch und H├╝ttenk├Ąse machen diesen Erdbeer-Smoothie hochproteinreich und kohlenhydratarm.

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Schokolade Erdnussbutter

5. Low-Carb-Schokolade Erdnussbutter-Smoothie

Dieser Smoothie verwendet Stevia f├╝r die S├╝├če anstelle von traditionellen Zucker. Stevia ist ein k├╝nstlicher S├╝├čstoff, der aus der Stevia-Pflanze stammt. Laut der Mayo Clinic kann Stevia bei der Gewichtskontrolle helfen, sollte aber in Ma├čen verwendet werden.

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Zitrusfruchtgef├╝hl

6. Low-Carb Zitrus Birne Sensation

Gefrorene, gesch├Ąlte Avocado ist ein gro├čartiger Ersatz f├╝r Bananen in diesem Smoothie. Banane durch Avocado ersetzen beseitigt den ganzen Zucker und Sie erhalten viele gesunde Fette auch. Mit hochwertigen Fetten f├╝hlen Sie sich l├Ąnger satt. Dieses Rezept enth├Ąlt auch Spinat und Petersilie f├╝r zus├Ątzliche N├Ąhrstoffe.

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Polka Dot Berry Tanz

7. Polka Dot Berry Tanz

Dieses Smoothie Rezept verwendet Blaubeeren und Brombeeren, zwei Fr├╝chte, die auf den glyk├Ąmischen Index niedrig sind. Chiasamen sind ebenfalls enthalten. Sie sind eine reiche Quelle von Ballaststoffen.

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Pfirsichkuchenprotein

8. Pfirsichpastete-Protein-Smoothie

Pfirsiche sind eine weitere Frucht, die wenig auf dem GI ist. Dieser Smoothie verbindet Pfirsiche mit proteinreichem griechischem Joghurt, Zimt und Proteinpulver. Ersetzen Sie die Milch durch Milchmandel oder Kokosmilch, um die Kalorienzufuhr niedrig zu halten.

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minzgr├╝nes Protein

9. Mintgr├╝ner Proteinsmoothie

Dieser gr├╝ne Smoothie verbindet erfrischenden Pfefferminzextrakt, Mandelmilch, Avocado und Spinat. Es ist eine minzige Kombination, die zucker- und milchfrei ist und reich an gesunden Fetten und Ballaststoffen ist.

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Blaubeere und Spinat

10. Heidelbeer-Spinat-Smoothie

Eine Mischung aus gefrorenen Blaubeeren, Spinat, Mandelmilch und griechischem Joghurt machen diese Smoothie-F├╝llung lecker.

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