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Thanksgiving Dinner Kalorien und Gesundheit

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Anonim

Bei Thanksgiving geht es um Familie, Fußball und Dank.

Aber es geht auch um Truthahn, Kuchen und all die anderen Befestigungen.

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Als Folge wird die Saison der Urlaubszunahme am vierten Donnerstag im November in Gang gesetzt.

Wie viele Kalorien wirst du dieses Thanksgiving essen?

Nun, es kommt darauf an, ob du für Sekunden (oder Drittel) zurückgehst, wie dein Truthahn zubereitet ist und ob du ein Fan von Alkohol bist oder nicht.

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Aber wir haben ein mögliches Thanksgiving-Essen abgebrochen, komplett mit Truthahn, Beilagen, zwei Sorten Kuchen und zwei alkoholischen Getränken.

Thanksgiving Calorie Bomb Aufschlüsselung

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Truthahn, ganz, Fleisch und Haut, gekocht, geröstet 189
in Dosen Kartoffelpüree Süßkartoffeln 258
hausgemachte Kartoffelbrei w / Milch < 237 hausgemachter Bratentruthahn
189 grüner Bohneneintopf
111 Cranberrysauce, Konserven
40 French Roll
105 Brotfüllung > 386
Kürbiskuchen 316
Pekannusskuchen 503
Schlagsahne 101
Rotwein 127
Bier 153
Gesamt: 2715
Die Gesamtanzahl? Ungefähr 2, 715 Kalorien.
Amy Jamieson-Petonic, ein eingetragener Diätetiker Ernährungsberater und lizenzierter Diätetiker an den Universitätskliniken Cleveland Medical Center, sagte, dass ein herzhaftes Thanksgiving-Essen wahrscheinlich weit mehr Kalorien hat, als Sie während einer einzelnen Sitzung benötigen.

"Das könnte fast die doppelte Menge an Kalorien sein, die jemand für einen Tag braucht", sagte sie.

Die empfohlene Menge an Kalorien pro Tag für Frauen liegt zwischen 1 600 bis 2 400 Kalorien. Für Männer ist es zwischen 2 000 bis 3 000 Kalorien.

Die Wirkung auf Ihren Körper

Forscher können die Maut, die alle Kalorien auf den Körper nehmen, kurz nach dem Essen messen.

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"Es belastet den Körper etwas. Es verursacht einen enormen Anstieg Ihres Blutzuckerspiegels, der dazu führt, dass Insulin aus Ihrer Bauchspeicheldrüse freigesetzt wird ", sagte Jamieson-Petonic gegenüber Healthline.

Sie sagte auch, dass dieser Zustrom von Lebensmitteln dazu führen kann, dass bestimmte Proteine ​​freigesetzt werden, die die Entzündung auf den Körper erhöhen.

"Wenn du eine fettreiche Mahlzeit zu dir nimmst, verursacht das einen Anstieg dieser Entzündungs-Proteine ​​… und all diese anderen bösen Jungs, die wirklich eine Menge Schaden an unserem Körper verursachen", sagte Jamieson-Petonic. "Wir können buchstäblich eine Ultraschalluntersuchung innerhalb einer Stunde nach dem Verzehr einer ungesunden Mahlzeit sehen. "

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Die Cleveland Clinic weist auch darauf hin, dass Studien darauf hindeuten, dass eine große Mahlzeit das Risiko eines Herzinfarkts 26 Stunden nach dem Abschlachten erhöhen kann.

"Forscher glauben, dass dies daran liegen könnte, dass das Essen den Spiegel des Hormons Norepinephrin erhöht, was den Blutdruck und die Herzfrequenz erhöhen kann", erklärten Beamte der Cleveland Clinic auf ihrer Website.

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Dann gibt es das Gewicht

Eine exzessive Mahlzeit zu essen führt nicht unbedingt zu einer dauerhaften Gewichtszunahme.

Aber wenn es nur die Anfangssaison des schweren Essens ist, kann es bedeuten, dass man ein paar zusätzliche Urlaubswochen anlegt, die im neuen Jahr schwer zu verlieren sind.

"Wenn man mit all diesen zusätzlichen Nährstoffen klarkommt, muss der Körper sich dazu entscheiden, ihn als Brennstoff zu verwenden oder ihn als Fett zu speichern", sagte Jamieson-Petonic.

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Laut einer Studie wogen die Menschen 10 Tage nach Weihnachten ca. 0,5% mehr als 10 Tage zuvor.

"Ich versuche hier nicht, ein düsteres Mädchen zu sein, aber dieses Essen und diese Art von Essen können mit der Zeit negative Auswirkungen auf die Gesundheit haben", sagte Jamieson-Petonic.

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Nicht überraschend, Jamieson-Petonic hinzugefügt die meisten Menschen werden sich nicht gut fühlen nach dem Essen so eine große Mahlzeit.

"Wenn man so viel isst, fühlt man sich heruntergekommen und träge", sagte sie.

Wie man ein gesünderes Thanksgiving macht

Aber wenn Sie herausfinden möchten, wie man Thanksgiving genießt, ohne Ihren Körper zu verletzen, hat Jamieson-Petonic ein paar Tipps.

Sei zuerst in den Ferien aktiv, sagte sie.

Am Thanksgiving Day kann es hilfreich sein, während einer Truthahntrot zu laufen oder in der Nachbarschaft spazieren zu gehen.

"Das erste, was ich empfehlen würde, ist, den Urlaub mit Aktivität zu beginnen", sagte sie. "Es wird Ihren Stoffwechsel beschleunigen. Es wird Ihnen helfen, einige dieser zusätzlichen Kalorien zu puffern. "

Sie empfiehlt auch ein gesundes Frühstück.

"Wenn Sie nicht frühstücken, neigen Sie dazu, mehr Kalorien beim Mittagessen oder Thanksgiving-Dinner zu essen", sagte sie. "Ein gutes Frühstück hilft also auch. "

Wenn Sie das ganze Jahr auf Ihren Lieblingskürbiskuchen oder seine Füllung gewartet haben, müssen Sie nicht aufgeben, sagte Jamieson-Petonic. Stattdessen empfiehlt sie, Prioritäten zu setzen, was auf Ihrem Teller passiert.

"Wir sagen den Leuten immer, wenn es nicht fabelhaft ist, iss es nicht", sagte sie. "Wenn es bestimmte Lieblingsspeisen gibt, die Sie einmal im Jahr essen, dann genießen Sie sie auf jeden Fall. "

Im Allgemeinen hofft Jamieson-Petonic, dass sich die Leute bemühen, sich auf die Familie während des Essens zu konzentrieren.

"Bei Thanksgiving geht es darum, dankbar zu sein für das, was wir haben. Es geht nicht darum, wie viele Kalorien ich heute konsumieren kann ", sagte sie.