Lebensmittel zu vermeiden mit saurem Reflux / GERD

Was ist Acid Reflux?

Acid Reflux passiert, wenn der Inhalt Ihres Magens in Ihre Speiseröhre steigt. Dies geschieht, wenn Ihr unterer Schließmuskel der Speiseröhre (LES) entspannt und ermöglicht Magensäure in Ihre Speiseröhre.

Ihr Arzt diagnostiziert möglicherweise eine gastroösophageale Erkrankung (GERD), wenn dies mehr als zweimal pro Woche passiert.

Mehrere lebensmittelbedingte Faktoren können zu saurem Reflux beitragen, wie zB:

die Position Ihres Körpers nach dem Essen
die Menge an Nahrung, die Sie während einer einzelnen Mahlzeit essen
die Art der Lebensmittel, die Sie essen

Sie können jeden dieser Faktoren steuern, indem Sie machen kluge Entscheidungen darüber, wie und was Sie essen. Wenn Sie Ihre Körperhaltung nach einer Mahlzeit in eine aufrechte Haltung ändern und kleinere Portionen zu sich nehmen, können Sie Reflux vermeiden. Aber zu wissen, welche Lebensmittel zu vermeiden sind, kann ein bisschen verwirrender sein.

Es gibt immer noch einige Kontroversen in der medizinischen Gemeinschaft, über die Lebensmittel tatsächlich Reflux-Symptome verursachen. Trotz dieses Mangels an Konsens, sind viele Forscher einig, dass bestimmte Arten von Lebensmitteln und Getränken am besten vermieden werden, um Verdauungsstörungen, Sodbrennen und andere Symptome von saurem Reflux zu verhindern. Gewichtsverlust kann auch hilfreich sein, um die Symptome zu reduzieren.

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High-Fat Foods

Fettreiche Mahlzeiten und Frittierte Speisen

Fetthaltige Speisen verringern den Druck auf Ihr LES und verzögern die Magenentleerung. Dies kann das Risiko von Reflux-Symptomen erhöhen. Um Reflux zu verhindern, verringern Sie Ihre Gesamtfettzufuhr. Hier sind einige fettreiche Lebensmittel, die Sie vermeiden sollten:

Pommes Frites
frittierte Zwiebelringe
Kartoffelchips
Butter
Vollmilch
Käse
Eiscreme < 999> fettreiche saure Sahne
fettreiche cremige Salatdressings
cremige Saucen und Dips
fettreiche Stücke von rotem Fleisch, wie z. B. Lendenbraten oder Prime Rib
Spicy Foods

Spicy Foods

Das National Institute of Diabetes und Verdauungs-und Nierenerkrankungen enthält stark gewürzte Speisen auf seiner Liste von Lebensmitteln, die Reflux Symptome schlimmer machen können.

Einige Studien haben vorgeschlagen, dass scharf gewürzte Speisen Bauchschmerzen und brennende Symptome verursachen können, wenn Sie eine funktionelle gastrointestinale Störung haben. Eine Studie zeigte jedoch, dass eine regelmäßige Capsaicin-Exposition nicht zu den gleichen Beschwerden führt wie gelegentliche Expositionen. Capsaicin ist die Zutat, die Chilischoten und Chilipulver würzig schmeckt. Forscher stellten fest, dass das Essen von stark gewürzten Lebensmitteln tatsächlich Ihre GERD-Symptome verbessern kann, wenn Sie sie regelmäßig essen.

Achten Sie darauf, wie Sie sich nach dem Essen bestimmter Nahrungsmittel fühlen. Berücksichtigen Sie Ihre Würztoleranz bei der Planung von Mahlzeiten.

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Obst und Gemüse

Obst und Gemüse sind ein wichtiger Bestandteil Ihrer Ernährung. Bestimmte Arten können jedoch Ihre GERD-Symptome verschlimmern.Die folgenden Früchte und Gemüse sind häufige Täter:

Ananas

Zitrusfrüchte, wie Orangen, Grapefruit, Zitronen und Limetten
Tomaten und Tomaten-basierte Lebensmittel, wie Tomatensauce, Salsa, Chili und Pizza Sauce
Knoblauch und Zwiebeln
Im Zweifelsfall sprechen Sie mit Ihrem Arzt und Ernährungsberater über Ihre Toleranzgrenze.

Getränke

Mehrere gemeinsame Getränke können auch Symptome bei Menschen mit GERD auslösen. Dazu gehören:

Alkohol

Kaffee und Tee
kohlensäurehaltige Getränke
Zitrus- und Tomatensäfte
Kaffee kann mit oder ohne Koffein Rückflußsymptome fördern. Allerdings tolerieren einige Leute mit GERD Kaffee gut. Achten Sie auf Ihre Symptome und konsumieren Sie nur gut verträgliche Getränke.

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Other

Andere Nahrungsmittel, Medikamente und Ergänzungen

Eine Reihe anderer Nahrungsmittel und Medikamente können dazu führen, dass Ihr LES schlecht funktioniert. Dies kann zu GERD-Symptomen führen. Beispielsweise können nach dem Verzehr Symptome auftreten:

Schokolade

Minze, wie Pfefferminz oder Spearmint
Eisen- oder Kaliumpräparate
Antibiotika
Aspirin oder andere Schmerzmittel
Biophosphonate
Alpha-Blocker
Nitrate
Kalziumantagonisten
Trizyklika
Theophyllin
verarbeitete Lebensmittel
Sie könnten versucht sein, die Einnahme eines Medikaments oder Supplements abzubrechen, wenn Sie der Meinung sind, dass es Ihren Säurereflux oder Sodbrennen erhöht Symptome. Sprechen Sie immer mit Ihrem Arzt, bevor Sie Ihre aktuellen Medikamente absetzen.

Imbiss

Änderungen im Lebensstil können helfen

Wenn Sie Ihre Essgewohnheiten und Essgewohnheiten anpassen, können Sie die Symptome Ihres Säurerefluxes und Ihren Bedarf an Antazida reduzieren. Langfristige Verwendung von Antazida kann jedoch zu unerwünschten gesundheitlichen Auswirkungen führen. Es kann helfen, kleinere Portionen zu essen und nach dem Essen aufrecht zu bleiben. Vermeiden Sie fettreiche Lebensmittel, stark gewürzte Speisen und bestimmte Obst-, Gemüse- und Getränkeprodukte, wenn sie Symptome auslösen.

Möglicherweise bemerken Sie auch Symptome nach der Einnahme von Medikamenten oder Nahrungsergänzungsmitteln. Wenn das passiert, sprechen Sie mit Ihrem Arzt. Sie können möglicherweise alternative Medikamente oder Strategien zur Behandlung Ihrer Symptome empfehlen.