Wie man eine Low-Fiber-Diät isst (und von ihr zurückgewinnt)

Was ist eine ballaststoffarme Diät?

Eine ballaststoffarme Diät (auch als Ballaststoffdiät bezeichnet) begrenzt die Menge ballaststoffreicher Nahrungsmittel, die Sie täglich zu sich nehmen. Dies hilft Ihrem Verdauungssystem eine Pause zu geben. Eine ballaststoffarme Diät sollte:

  • die Menge an unverdautem Futter reduzieren, die sich durch Darm und Darm bewegt
  • die Menge an Arbeit verringern, die Ihr Verdauungssystem nicht leistet
  • die Menge an produziertem Stuhl reduzieren
  • Lindern Bauchschmerzen, Durchfall und andere Symptome

Essen Sie nur dann ballaststoffarm, wenn Ihr Arzt es Ihnen sagt. Dies ist häufig zur Behandlung von Symptomen wie Durchfall und Krämpfen, vor Koloskopien, nach bestimmten Operationen oder wenn Sie eine der folgenden Darmprobleme aufflammen:

  • Reizdarmsyndrom
  • Divertikulitis
  • Morbus Crohn < 999> Colitis ulcerosa
  • Diese Diät ist einschränkend, ernährungsphysiologisch einschränkend und nicht für die Gewichtsabnahme vorgesehen. Wenn Sie es nicht richtig machen, kann es auf lange Sicht unbeabsichtigte Nebenwirkungen und Symptome verursachen. Lesen Sie mehr, um zu lernen, wie man eine ballaststoffarme Diät richtig macht.

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Was zu essen

Was können Sie mit einer ballaststoffarmen Diät essen?

Eine ballaststoffarme Diät beschränkt die Aufnahme von Ballaststoffen für Männer und Frauen auf etwa 10 bis 15 Gramm pro Tag. Eine ballaststoffarme Diät besteht aus Nahrungsmitteln, die Sie nicht in großen Mengen essen sollten oder die Sie für Ihre Gesundheit benötigen. Dazu gehören Weißbrot, Eis und Protein. Solange Sie sich für eine kurze Zeit an eine ballaststoffarme Diät halten - bis Ihr Darm heilt, der Durchfall verschwindet oder Sie von der Operation geheilt sind -, werden Sie in Ordnung sein.

ballaststoffarme Lebensmittel

Weißbrot
  • weiße Nudeln
  • weißer Reis
  • Lebensmittel aus raffiniertem Weißmehl, wie Pfannkuchen
  • ballaststoffarmes warmes und kaltes Getreide
  • Eier
  • gut gekochte Konserven oder frisches Gemüse in kleinen Mengen
  • Kartoffeln ohne Haut
  • Fette wie Olivenöl, Mayonnaise, Bratensauce und Butter
  • Milchprodukte, wenn Sie sie vertragen
  • zartes Eiweiß Quellen wie Eier, Tofu, Huhn und Fisch
  • cremige Erdnussbutter
  • Faserarme Früchte
Fruchtsäfte ohne Fruchtfleisch
  • Dosenobst
  • Bananen
  • Melone
  • Honigmelone <999 > Wassermelone
  • Nektarinen
  • Papayas
  • Pfirsiche
  • Pflaumen
  • Faserarmes Gemüse
  • gut gekochtes oder konserviertes Gemüse ohne Samen oder Felle
Karotten
  • Rüben
  • Spargel Tipps
  • weiße Kartoffeln ohne Haut
  • Bohnen
  • Kopfsalat, wenn Sie es vertragen
  • Tomatensaucen
  • Eichelkürbis ohne Samen
  • pürierter Spinat
  • gepresster Gemüsesaft
  • Sie dürfen essen Gurken ohne Samen oder Haut, Zucchini und geschreddert Kopfsalat roh.
  • Jedes Lebensmittel, das Sie für Ihr System schwer handhaben können, sollte ebenfalls vermieden werden. Wenn Sie auf eine ballaststoffarme Ernährung gehen, können bestimmte Lebensmittel - wie scharfes Essen - Ihr Verdauungssystem mehr beeinträchtigen.Tee, Kaffee und Alkohol müssen während dieser Zeit vermieden werden.

Zu ​​vermeidende Lebensmittel

Zwiebeln und Knoblauch

Kartoffeln mit übriggebliebener Haut
  • Kleie
  • rohes oder gekochtes Kreuzblütlergemüse
  • Roh- und Trockenobst
  • Bohnen, Linsen, Nüsse und Samen
  • Vollkornprodukte
  • Wild- oder brauner Reis
  • alles, was scharf, frittiert oder zäh ist
  • verarbeitetes oder zähes Fleisch
  • Fragen Sie Ihren Arzt nach diesen Lebensmitteln und anderen Lebensmitteln, über die Sie sich vor Ihnen Gedanken machen Beginne die Diät. Achten Sie auch darauf, Ihre Flüssigkeitsaufnahme hoch zu halten. Dies wird Ihnen helfen, Verstopfung während dieser Diät zu vermeiden.
  • Sprechen Sie immer mit Ihrem Arzt über Ihre speziellen Bedürfnisse und die Art des Plans, der am meisten für Ihre Gesundheit von Vorteil ist, bevor Sie in den Supermarkt gehen. Achten Sie darauf, Etiketten zu lesen und vermeiden Sie Lebensmittel, die mehr als 1 Gramm Ballaststoffe enthalten.

Sie können sich auch mit einem Diätspezialisten für spezielle Mahlzeitenpläne und Anleitungen zum Verzehr einer ballaststoffarmen Diät treffen.

Brauchen Sie einen Startpunkt?

Frühstück:

Versuchen Sie Rührei mit Butter weißen Toast und Gemüsesaft.

Mittagessen: Nehmen Sie ein Thunfischsalat-Sandwich auf einer ungesetzten weißen Rolle mit einer halben Banane.

Abendessen: Machen Sie ein Stück leicht gewürzten, gebratenen Lachs mit Kartoffelpüree.

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Warum ist eine ballaststoffarme Diät sinnvoll?

Sie sollten nur auf eine ballaststoffarme Diät gehen, wenn Ihr Arzt es Ihnen sagt. Ihr Arzt kann diese Diät empfehlen, wenn Sie:

entzündliche Darmerkrankungen

Morbus Crohn

  • Colitis ulcerosa
  • Divertikulitis
  • Durchfall
  • Bauchkrämpfe
  • Verstopfung
  • Verdauungsprobleme < 999> Reizung oder Schädigung in Ihrem Verdauungstrakt
  • Tumorverengung durch einen Tumor
  • postoperative Erholung von gastrointestinalen Verfahren wie Kolostomie und Ileostomie
  • durch Bestrahlung oder andere Behandlungen, die Ihren Magen-Darm-Trakt betreffen könnten Trakt
  • Sie müssen möglicherweise auch eine ballaststoffarme Diät für 2 bis 3 Tage vor einer Darmspiegelung essen.
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  • Fiber wieder einführen

Wie fange ich wieder an, Fiber zu essen

Sobald Sie Ihr Verdauungssystem wieder eingestellt haben, sollten Sie langsam zu faserreichem Essen zurückkehren, indem Sie eine kleine Portion eines Faserfutters pro Portion einführen Tag. Wenn das Essen innerhalb von 24 Stunden keine Symptome verursacht, kann es zu Ihrer Ernährung hinzugefügt werden.

Wie viel Ballaststoffe Sie brauchen, hängt von Ihrem Alter und Geschlecht ab.

Erwachsene (50 Jahre oder jünger)

Erwachsene (über 50)

Männer

38 g 30 g
Frauen 25 g 21 g
Vermeiden essen alle Ihre Faser in einer Sitzung oder Mahlzeit. Der beste Weg, um viel davon zu bekommen, ist das Essen von Früchten mit Häuten, rohem Gemüse, Vollkornprodukten, Bohnen, Nüssen und Samen. Kennen Sie Ihre Fasern Ballaststoffe fördern die Verdauung, indem Sie schnell und effizient Nahrungsmittel aus Ihrem System entfernen. Dies kann Ihnen helfen, Herzkrankheiten, Gewichtszunahme, Diabetes, hohe Cholesterinwerte und Verstopfung zu vermeiden.

Es gibt zwei Arten von Ballaststoffen:

Ballaststoffe

Lebensmittel absorbieren Wasser während der Verdauung, wodurch sie zu einer weichen, gelartigen Substanz werden.Lösliche Ballaststoffe, wie Äpfel, Erbsen oder Bohnen, sind weniger reizend für den Verdauungstrakt und können oft in kleinen Mengen gegessen werden.

Unlösliche Ballaststoffe

  • lösen sich nicht vollständig im Magen auf. Die kleinen Stücke unverdauter Nahrung, die übrig bleiben, können den Darm reizen. Bei einer ballaststoffarmen Ernährung müssen Sie besonders vorsichtig sein, um Nahrungsmittel wie Vollkorn, Getreide und rohes Gemüse zu vermeiden. Werbung
  • Imbiss Imbiss
Essen Sie nur dann ballaststoffarm, wenn Ihr Arzt es empfohlen hat. Ihr Arzt wird Ihnen sagen können, wie lange Sie auf der Diät sein müssen. Es hängt von Ihrer Situation oder Ihrem Zustand ab.

Arbeiten Sie mit einem Ernährungsberater zusammen, um einen individuellen Plan zu erstellen. Vermeiden Sie während Ihrer ballaststoffarmen Ernährung Lebensmittel, die unlösliche Ballaststoffe enthalten, und achten Sie darauf, den Ballaststoffgehalt in verpackten Lebensmitteln zu beachten.

Viele der Nahrungsmittel, die für eine ballaststoffarme Ernährung zugelassen sind, wie Pudding und Weißbrot, sollten nicht zu einem Grundnahrungsmittel für Ihre normale Ernährung werden, besonders nicht, wenn Sie mit der langsamen Wiedereinführung von Ballaststoffen beginnen.