Zuhause Online-Krankenhaus Top 9 Gesundheitliche Vorteile des Essens Wassermelone

Top 9 Gesundheitliche Vorteile des Essens Wassermelone

Inhaltsverzeichnis:

Anonim

Wassermelone ist eine köstliche und erfrischende Frucht, die auch Ihnen gut tut.

Es enthält nur 46 Kalorien pro Tasse, ist aber reich an Vitamin C, Vitamin A und vielen gesunden Pflanzenstoffen.

Hier sind die Top 9 gesundheitlichen Vorteile von Wassermelonen essen.

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1. Hilft Ihnen beim Hydratisieren

Trinkwasser ist ein wichtiger Weg, um den Körper mit Feuchtigkeit zu versorgen.

Allerdings kann auch der Verzehr von Lebensmitteln mit hohem Wassergehalt helfen.

Interessanterweise ist Wassermelone 92% Wasser (1).

Ein hoher Wassergehalt ist einer der Gründe, warum Obst und Gemüse Ihnen helfen, sich satt zu fühlen. Die Kombination aus Wasser und Ballaststoffen bedeutet, dass Sie eine gute Menge an Nahrung ohne viel Kalorien zu sich nehmen.

Bottom Line: Wassermelone hat einen hohen Wassergehalt. Dies macht es feuchtigkeitsspendend und hilft Ihnen, sich satt zu fühlen.

2. Enthält Nährstoffe und nützliche pflanzliche Verbindungen

Soweit Früchte gehen, ist Wassermelone eine der niedrigsten Kalorien - nur 46 Kalorien pro Tasse. Das ist niedriger als selbst "zuckerarme" Früchte wie Beeren (2).

Eine Tasse (154 Gramm) Wassermelone hat viele andere Nährstoffe, einschließlich dieser Vitamine und Mineralien:

  • Vitamin C: 21% der RDI
  • Vitamin A: 18% der RDI
  • Kalium: 5% der RDI
  • Magnesium: 4% der RDI
  • Vitamine B1, B5 und B6: 3% Die RDI

Watermelon ist auch reich an Carotinoiden, einschließlich Beta-Carotin und Lycopin. Plus, es hat Citrullin, eine wichtige Aminosäure.

Hier finden Sie eine Übersicht über die wichtigsten Antioxidantien der Wassermelone: ​​

Vitamin C

Vitamin C ist ein Antioxidans, das Zellschäden durch freie Radikale verhindert.

Carotinoide

Carotinoide sind eine Klasse von pflanzlichen Verbindungen, zu denen Alpha-Carotin und Beta-Carotin gehören, die Ihr Körper in Vitamin A umwandelt.

Lycopin

Lycopin ist eine Carotinoidart, die sich nicht verändert in Vitamin A. Dieses potente Antioxidationsmittel gibt pflanzlichen Lebensmitteln wie Tomaten und Wassermelonen eine rote Farbe und ist mit vielen gesundheitlichen Vorteilen verbunden.

Cucurbitacin E

Cucurbitacin E ist eine pflanzliche Verbindung mit antioxidativen und entzündungshemmenden Wirkungen. Bittermelone, ein Verwandter der Wassermelone, enthält sogar noch mehr Cucurbitacin E.

Bottom Line: Wassermelone ist eine kalorienarme Frucht mit einigen Nährstoffen, insbesondere Carotinoide, Vitamin C und Cucurbitacin E.

3. Enthält Verbindungen, die zur Vorbeugung von Krebs beitragen können

Forscher haben Lycopin und andere einzelne Pflanzenstoffe in Wassermelonen wegen ihrer krebshemmenden Wirkung untersucht.

Obwohl die Einnahme von Lycopin mit einem geringeren Risiko für einige Krebsarten verbunden ist, sind die Ergebnisse gemischt. Die stärkste Verbindung scheint bisher zwischen Lycopin und Krebs des Verdauungssystems zu bestehen (1).

Lycopin scheint das Krebsrisiko zu senken, indem es den insulinähnlichen Wachstumsfaktor (IGF) senkt, ein Protein, das an der Zellteilung beteiligt ist.Hohe IGF-Spiegel sind mit Krebs verbunden (3).

Außerdem wurde Cucurbitacin E auf seine Fähigkeit zur Hemmung des Tumorwachstums untersucht (4, 5).

Bottom Line: Einige Verbindungen in Wassermelonen, einschließlich Cucurbitacin E und Lycopin, wurden auf ihr Potenzial zur Krebsprävention untersucht.
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4. Kann die Herzgesundheit verbessern

Herzerkrankungen sind weltweit die häufigste Todesursache (6).

Lebensstilfaktoren, einschließlich Diät, können das Risiko von Herzinfarkten und Schlaganfällen senken, indem sie den Blutdruck und den Cholesterinspiegel senken.

Mehrere Nährstoffe in Wassermelonen haben spezifische Vorteile für die Gesundheit des Herzens.

Studien deuten darauf hin, dass Lycopen den Cholesterinspiegel und den Blutdruck senken kann. Es kann auch dazu beitragen, oxidative Schäden am Cholesterin zu verhindern (1).

Laut Studien an adipösen postmenopausalen Frauen und finnischen Männern kann Lycopin auch dazu beitragen, die Steifigkeit und Dicke der Arterienwände zu reduzieren (7, 8).

Wassermelone enthält auch Citrullin, eine Aminosäure, die den Stickoxidspiegel im Körper erhöhen kann. Stickoxid hilft, die Blutgefäße zu erweitern, was den Blutdruck senkt (9).

Andere Vitamine und Mineralstoffe in Wassermelonen sind auch gut für Ihr Herz. Dazu gehören die Vitamine A, B6, C, Magnesium und Kalium (1).

Bottom Line: Wassermelone hat mehrere Herz-gesunde Bestandteile, einschließlich Lycopin, Citrullin und andere Vitamine und Mineralien.

5. Kann Entzündung und oxidativen Stress senken

Entzündung ist ein Schlüsselfaktor für viele chronische Krankheiten.

Watermelon kann Entzündungen und oxidative Schäden verringern, da es reich an entzündungshemmenden Antioxidantien Lycopin und Vitamin C ist (1).

In einer Studie von 2015 wurden Laborratten Wassermelonepulver gefüttert, um eine ungesunde Ernährung zu ergänzen. Im Vergleich zur Kontrollgruppe entwickelten sie geringere Mengen an C-reaktivem Protein (ein Entzündungsmarker) und weniger oxidativen Stress (10).

In einer früheren Studie erhielten Menschen Lycopen-reichen Tomatensaft mit Vitamin C-Zusatz. Insgesamt gingen ihre Entzündungsmarker zurück und die Antioxidantien stiegen an. Wassermelone hat sowohl Lycopin als auch Vitamin C (11).

Lycopin kann als Antioxidans auch die Gesundheit des Gehirns unterstützen. Zum Beispiel kann es helfen, den Ausbruch und das Fortschreiten der Alzheimer-Krankheit zu verzögern (12).

Bottom Line: Lycopin und Vitamin C sind entzündungshemmende Antioxidantien in Wassermelonen. Entzündung ist mit vielen chronischen Krankheiten verbunden.
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6. Kann dazu beitragen, Makuladegeneration vorzubeugen

Lycopin wird in verschiedenen Teilen des Auges gefunden und schützt vor oxidativen Schäden und Entzündungen.

Es kann auch helfen, altersbedingte Makuladegeneration (AMD) zu verhindern. Dies ist ein häufiges Augenproblem, das bei älteren Erwachsenen zur Erblindung führen kann (1).

Lycopens Rolle als antioxidative und entzündungshemmende Verbindung kann dazu beitragen, AMD daran zu hindern, sich zu entwickeln und sich zu verschlechtern.

Bottom Line: Lycopin kann durch seine antioxidativen und entzündungshemmenden Funktionen helfen, die Augen gesund zu halten und vor AMD zu schützen.
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7. Kann helfen, Muskelkater zu lindern

Citrullin, eine Aminosäure in Wassermelonen, kann Muskelkater reduzieren.

Interessanterweise scheint Wassermelonensaft die Bioverfügbarkeit von Citrullin zu erhöhen.

Eine kleine Studie gab Athleten einfachen Wassermelonensaft, Wassermelonensaft gemischt mit Citrullin oder einem Citrullingetränk. Beide Wassermelonengetränke führten im Vergleich zu Citrullin allein zu weniger Muskelkater und schnellerer Herzfrequenzerholung (13).

Die Forscher führten auch ein Reagenzglas-Experiment durch, bei dem die Absorption von Citrullin untersucht wurde. Ihre Ergebnisse legen nahe, dass die Absorption von Citrullin am effektivsten ist, wenn es als Bestandteil von Wassermelonensaft konsumiert wird.

In anderen Studien wurde auch das Potenzial von Citrullin zur Verbesserung der Belastungsdauer und -leistung untersucht. Bisher scheint Citrullin die Trainingsleistung in den untersuchten Mengen nicht zu verbessern, aber es ist immer noch ein Forschungsgebiet (14).

Bottom Line: Wassermelonensaft hat ein gewisses Potenzial als Erholungsgetränk nach dem Training. Citrullin kann teilweise für seine Wirkung zur Linderung von Muskelkater verantwortlich sein.
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8. Ist gut für Haut und Haare

Zwei Vitamine in der Wassermelone - A und C - sind wichtig für die Gesundheit von Haut und Haar.

Vitamin C hilft Ihrem Körper, Kollagen zu bilden, ein Protein, das Ihre Haut geschmeidig hält und Ihr Haar stark macht.

Vitamin A ist auch wichtig für eine gesunde Haut, da es hilft, Hautzellen zu bilden und zu reparieren. Ohne genügend Vitamin A kann Ihre Haut trocken und schuppig aussehen.

Sowohl Lycopin als auch Beta-Carotin können ebenfalls helfen, Ihre Haut vor Sonnenbrand zu schützen (15).

Bottom Line: Mehrere Nährstoffe in Wassermelonen sind gut für Ihre Haare und Haut. Einige helfen, die Haut geschmeidig zu halten, während andere vor Sonnenbrand schützen.

9. Kann helfen, die Verdauung zu verbessern

Wassermelone enthält viel Wasser und eine kleine Menge an Ballaststoffen - beide sind wichtig für eine gesunde Verdauung.

Ballaststoffe können Ihrem Stuhl Fülle verleihen, während Wasser Ihren Verdauungstrakt dabei unterstützt, sich effizient zu bewegen.

Der Verzehr von wasser- und ballaststoffreichem Obst und Gemüse, einschließlich Wassermelonen, kann sehr hilfreich sein, um einen normalen Stuhlgang zu fördern.

Bottom Line: Ballaststoffe und Wasser sind wichtig für eine gesunde Verdauung. Wassermelone enthält beides.
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Take Home Nachricht

Watermelon ist eine überraschend gesunde Frucht. Es hat einen hohen Wassergehalt und liefert auch viele andere wichtige Nährstoffe, einschließlich Lycopin und Vitamin C.

Diese Nährstoffe bedeuten, dass Wassermelone ist nicht nur eine leckere kalorienarme Behandlung - es ist auch sehr gut für Ihre Gesundheit.