Müsli Vorteile: Für eine gesunde Ernährung

Sie haben es schon einmal gehört, und Sie werden es wieder hören. Das Frühstück ist eine große Sache.

Studien zeigen, dass der Genuss von Frühstück enorme Vorteile bringen kann, wie zum Beispiel die Verbesserung der kognitiven Funktionen, die Verbesserung der Herzgesundheit, die Verringerung des Risikos für Herzerkrankungen und sogar die Steigerung der Energie.

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Natürlich können Sie nicht einfach durch den McDonald's Drive-Through rollen oder einen Pop-Tart einatmen und mit Ihrem Tag weitermachen. Sie müssen Ihren Morgen damit beginnen, etwas nahrhaftes, natürliches und sättigendes zu essen. Sonst wirst du steckenbleiben und nutzlose Kalorien verbrauchen, was dich erst eine Stunde später hungrig machen wird.

Also, was solltest du so früh am Morgen verdauen? Während Sie die richtige Antwort auf Haferflocken, einen Smoothie oder Joghurt mit Früchten erwarten, schlagen wir etwas anderes vor: Müsli.

Wenn Sie noch nie davon gehört haben, sind Sie nicht allein. Aber Sie verpassen auch ein Essen mit einigen gesundheitlichen Vorteilen, die Sie nutzen sollten.

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Was ist Müsli?

Müsli (sprich: Mews-li) ist eine faser- und proteinreiche Frühstücks- und Brunch-Option, die auf rohen Haferflocken und anderen Frühstückszutaten basiert.

Was als Trockengetreide aus gerösteten Vollhaferflocken, Nüssen, Früchten und Weizenflocken begann, hat sich zum Mischmasch einer Frühstücksmöglichkeit entwickelt, mit Tonnen von Kombinationen, die über Nacht eingeweicht und im Wesentlichen mariniert werden können. Denken Sie an Körner, frische oder getrocknete Früchte, Samen und Nüsse. Die Mischung, die reich an Vitaminen, Eisen und Magnesium ist, kann auch mit Milch (Soja, Mandel oder Kuh), Joghurt oder Fruchtsaft gemischt und über Nacht im Kühlschrank aufbewahrt werden.

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Müsli wird oft mit Müsli verglichen, aber es ist in der Regel eine natürliche Option mit weniger Zucker, so dass es die gesündere Option der beiden ist. Also, warum sonst solltest du dieses Mischmasch als erstes am Morgen bevorzugen? Hier sind acht weitere Gründe, warum Sie morgen früh zu Müsli aufwachen sollten.

Gesünder als andere Cerealien

Zuckerhaltige Cerealien und Delikatessen aus Ihrem örtlichen Donut-Shop mögen verlockend sein, aber sie sind voller Zucker und wer weiß was noch.

Müsli hat oft weniger Zucker und weniger Kalorien als Gebäck und Frühstücksbrötchen. Und da Sie Ihre Zubereitung kontrollieren, können Sie sicherstellen, dass nichts verarbeitet oder voller Zucker in Ihre Mahlzeit gelangt.

Es ist reich an Ballaststoffen und ganzen Körnern

Obwohl es schwierig ist, genau zu bestimmen, wie viel Ballaststoffe in Müsli enthalten sind, weil es so viele verschiedene Kombinationen gibt, ist das Gericht typischerweise reich an Ballaststoffen und Vollkornprodukten - beides sind gut für Ihr Verdauungssystem. Ballaststoffe und Vollkornprodukte können Ihren Verdauungstrakt regulieren.

Sie bleiben voller, länger

Ballaststoffe und Vollkornprodukte helfen nicht nur, Ihren Bauch in Schach zu halten, sie füllen sich auch. Du wirst nicht kurz nach dem Essen nach einem Donut hungern.

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Außerdem enthält roher Hafer eine Tonne resistente Stärke, wodurch Müsli ein extrem sättigendes Frühstück ist, das lange verdaut. Da die resistente Stärke in deinem Magen abgebaut wird, werden Verdauungssäuren, die deinen Appetit unterdrücken, freigesetzt und dein Stoffwechsel beschleunigt sich, so dass du in kürzerer Zeit mehr Kalorien verbrennst.

Daten aus der NHANES-Studie zeigen, dass der Verzehr von Hafer mit einem geringeren Gewicht bei Erwachsenen zusammenhängt.

Es ist gut für Ihr Herz

Müsli enthält Haferkleie, die eine Haferfaser namens Beta-Glucan enthält.

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Studien zufolge kann Beta-Glucan dazu beitragen, den Cholesterinspiegel um bis zu 10 Prozent zu senken. Indem Sie Müsli regelmäßig essen, werden Sie Ihre Herzgesundheit drastisch verbessern. Tun Sie Ihrem Herz noch einen Gefallen und fügen Sie Ihrer Mischung Zitronensaft hinzu. Hinzufügen von Vitamin C kann dazu beitragen, Ihren Cholesterinspiegel zu senken und Ihre Herzgesundheit noch mehr zu steigern.

Sie werden mehr Nährstoffe verbrauchen

Da Sie Müsli wie ein Steak essen können, indem Sie es über Nacht einweichen, haben die guten Nährstoffe mehr Zeit, um absorbiert zu werden. Alle "Antinährstoffe", die die Verdauungsenzyme beeinträchtigen oder die Mineralabsorption hemmen, können deaktiviert werden.

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Während das Garen von Nahrungsmitteln eine ähnliche Wirkung auf diese Antinährstoffe haben kann, macht das Einweichen Ihrer Nahrung die Verdauung noch einfacher.

Es ist befriedigend

Denken Sie daran, Beta-Glucan? Nun, es kann mehr als nur Ihren Cholesterinspiegel senken. Es ist nicht nur voller Ballaststoffe, sondern auch die Zugabe von Beta-Glucan zu Ihren Backwaren wie Muffins, Kuchen, Nudeln, Nudeln oder Müsli, kann deren Eigenschaften wie Verdickungsfähigkeit, Textur und Aussehen beeinflussen.

Studien haben ergeben, dass Beta-Glucan zusätzlich zu den Eigenschaften und dem Nährwert eines Produkts die sensorischen und geschmacklichen Eigenschaften einiger Produkte verbessern kann. Das bedeutet, dass es jeden Wunsch befriedigen kann, der aufkommt - noch bevor die Sonne geht!

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Sie können Protein hinzufügen

Und so ziemlich alles, was Sie wollen! Hinzufügen von Nüssen kann Protein und Omega-3-Fettsäuren in Ihrem Frühstück enthalten, während andere Zutaten wie Obst Ihnen eine gesunde Dosis von Kalium, Ballaststoffen, Vitamin E, C, B-12 und mehr geben können.

Milch- oder Molkereiprodukte wie Mandelmilch, Flachsmilch, Sojamilch oder Joghurt, in die Sie normalerweise Ihren Hafer einweichen, sind eine weitere Möglichkeit, Milchprodukte und Proteine ​​zu integrieren. Grundsätzlich, was auch immer es ist, dass Sie Ihren Tag richtig beginnen müssen, können Sie in Ihre Mahlzeit integrieren - ob es eine Basis ist, die Sie Ihren Hafer einweichen, oder ein Topping, den Sie einrühren können.

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Sie werden Vermeide etwas Ungesundes Essen

Wenn du Müsli als dein Frühstück wählst, wirst du dich davor bewahren, etwas zu essen, das mästet oder voller Zucker ist, der deine Gesundheit und deine Taille schädigen könnte.

Mit Müsli treffen Sie eine kluge Frühstücksentscheidung, von der Sie den ganzen Tag profitieren.

DIY Rezepte zum Ausprobieren

Überzeugt? Versuchen Sie diese Rezepte, um Müsli in Ihre Morgenroutine zu integrieren.

Fruit and Oat Müsli

Wie die meisten Müsli-Rezepte ist auch dieses einfach. Tun Sie es in der Nacht zuvor, und Sie werden ein süßes, gesundes Gericht für Sie bereit haben, hell und früh.

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Geröstetes Hafer-Kokos-Müsli

Diese Version weist Sie an, sowohl den Hafer als auch die Kokosnuss zu rösten, was Sie mit einer goldenen, duftenden Frühstücksschale zurücklässt.

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Geröstetes Kürbis-Müsli

Kürbisaromen müssen nicht auf den Herbst beschränkt sein! Dieser Twist verlangt nach Kürbiskernen und Kürbiskuchen. Bonus: Die zusätzlichen Samen bedeuten zusätzliche Nahrung!

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Apfel-Müsli mit Goji-Beeren

Geben Sie diesem Morgenmahl eine gesunde Süße, indem Sie gute alte Äpfel und Goji-Beeren, die Alles-Plus-Frucht, einarbeiten.

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Das Mitnehmen

Das Beste an Müsli ist jedoch, dass es trendy ist - und nicht nur, weil es gesund ist.

Müsli ist die perfekte Mahlzeit, um in einem Einmachglas über Nacht in Ihrem Kühlschrank zu lagern und am nächsten Tag zur Arbeit zu bringen. Ihre Mitarbeiter merken nicht nur Ihre moderne, rustikale Art, sondern Sie haben ein sättigendes, gesundes Frühstück (oder Snack!), Das auf Sie wartet, wann immer Sie bereit sind.