Zuhause Ihre Gesundheit 15 Lebensmittel, die das Immunsystem ankurbeln

15 Lebensmittel, die das Immunsystem ankurbeln

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Anonim

Immunsystem Booster

Füttern Sie Ihren Körper bestimmte Lebensmittel können helfen, Ihr Immunsystem stark zu halten. Wenn Sie nach Möglichkeiten suchen, Winter Erkältungen und Grippe zu verhindern, sollte Ihr erster Schritt ein Besuch in Ihrem lokalen Supermarkt sein. Planen Sie Ihre Mahlzeiten so ein, dass sie diese 15 starken Immunsystem-Booster enthalten.

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Zitrus

1. Zitrusfrüchte

Die meisten Menschen wenden sich nach Erkältung an Vitamin C. Das ist, weil es hilft, Ihr Immunsystem aufzubauen. Es wird angenommen, dass Vitamin C die Produktion von weißen Blutkörperchen erhöht. Dies sind der Schlüssel zur Bekämpfung von Infektionen.

Beliebte Zitrusfrüchte sind:

  • Grapefruit
  • Orangen
  • Mandarinen
  • Zitronen
  • Limetten
  • Clementinen

Weil Ihr Körper nicht produziert oder lagert es braucht täglich Vitamin C für die weitere Gesundheit. Fast alle Zitrusfrüchte sind reich an Vitamin C. Mit solch einer Vielzahl zur Auswahl, ist es einfach, einen Druck dieses Vitamins zu jeder Mahlzeit hinzuzufügen.

Paprika

2. Rote Paprika

Wenn Sie glauben, dass Zitrusfrüchte das meiste Vitamin C von Obst oder Gemüse haben, denken Sie noch einmal darüber nach. Unze für Unze, rote Paprika enthalten doppelt so viel Vitamin C wie Zitrusfrüchte. Sie sind auch eine reiche Quelle von Beta-Carotin. Neben der Stärkung Ihres Immunsystems kann Vitamin C helfen, eine gesunde Haut zu erhalten. Beta-Carotin hilft, Augen und Haut gesund zu halten.

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Brokkoli

3. Brokkoli

Brokkoli ist mit Vitaminen und Mineralien angereichert. Mit seinen Vitaminen A, C und E sowie vielen anderen Antioxidantien und Ballaststoffen ist Brokkoli eines der gesündesten Gemüse, das Sie auf Ihren Tisch stellen können. Der Schlüssel, um seine Kraft intakt zu halten, ist es, so wenig wie möglich zu kochen - oder besser noch gar nicht.

Vielfalt ist Schlüssel Vielfalt ist der Schlüssel zur richtigen Ernährung. Essen nur eines dieser Lebensmittel wird nicht genug sein, um die Grippe zu bekämpfen, auch wenn Sie es ständig essen. Achten Sie auf Portionsgrößen und empfohlene tägliche Einnahme, so dass Sie nicht zu viel von einem einzelnen Vitamin und zu wenig von anderen bekommen.

Knoblauch

4. Knoblauch

Knoblauch findet sich in fast jeder Küche der Welt. Es fügt etwas Nahrung hinzu und es ist ein Muss für Ihre Gesundheit. Frühe Zivilisationen erkannten seinen Wert bei der Bekämpfung von Infektionen. Laut dem Nationalen Zentrum für Komplementäre und Integrative Gesundheit kann Knoblauch auch helfen, den Blutdruck zu senken und die Verhärtung der Arterien zu verlangsamen. Die immunverstärkenden Eigenschaften von Knoblauch scheinen von einer hohen Konzentration schwefelhaltiger Verbindungen wie Allicin zu stammen.

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Ingwer

5. Ingwer

Ingwer ist eine weitere Zutat, an die sich viele wenden, wenn sie krank sind. Ingwer kann dazu beitragen, Entzündungen zu reduzieren, die helfen können, Halsschmerzen und andere entzündliche Erkrankungen zu reduzieren.Ingwer kann auch helfen, Übelkeit zu verringern. Während es in vielen süßen Desserts verwendet wird, packt Ingwer etwas Wärme in Form von Gingerol, einem Verwandten von Capsaicin. Ingwer kann helfen, chronischen Schmerz zu verringern und kann cholesterinsenkende Eigenschaften haben, laut neuerer Tierforschung.

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Spinat

6. Spinat

Spinat hat unsere Liste nicht nur deshalb gemacht, weil er reich an Vitamin C ist. Er ist auch mit zahlreichen Antioxidantien und Beta-Carotin gefüllt, was die Infektionsschutzfähigkeit unseres Immunsystems erhöhen kann. Ähnlich wie Brokkoli ist Spinat am gesündesten, wenn er so wenig wie möglich gekocht wird, damit er seine Nährstoffe behält. Leichtes Kochen verbessert jedoch sein Vitamin A und ermöglicht, dass andere Nährstoffe aus Oxalsäure freigesetzt werden.

Probieren Sie eins unserer beliebtesten Rezepte mit gesundem Spinat! »

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Joghurt

7. Joghurt

Suchen Sie nach Joghurts, die "lebende und aktive Kulturen" auf dem Etikett haben, wie griechischer Joghurt. Diese Kulturen können Ihr Immunsystem zur Bekämpfung von Krankheiten stimulieren. Versuchen Sie, normale Joghurts zu erhalten, anstatt die Arten, die vorfabriziert und mit Zucker beladen sind. Sie können Naturjoghurt stattdessen mit gesunden Früchten versüßen.

Joghurt kann auch eine gute Quelle für Vitamin D sein, also versuchen Sie, mit Vitamin D angereicherte Marken auszuwählen. Vitamin D hilft, das Immunsystem zu regulieren, und es wird angenommen, dass es die natürlichen Abwehrkräfte unseres Körpers gegen Krankheiten stärkt.

Mandeln

8. Mandeln

Wenn es um die Vorbeugung und Bekämpfung von Erkältungen geht, neigt Vitamin E dazu, Vitamin C als Rücksitz zu nehmen. Vitamin E ist jedoch der Schlüssel zu einem gesunden Immunsystem. Es ist ein fettlösliches Vitamin, was bedeutet, dass die Anwesenheit von Fett richtig absorbiert werden muss. Nüsse, wie Mandeln, sind mit dem Vitamin gepackt und haben auch gesunde Fette. Eine halbe Tasse Portion, die etwa 46 ganze, geschälte Mandeln enthält, liefert fast 100 Prozent der empfohlenen Tagesmenge an Vitamin E.

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Kurkuma

9. Kurkuma

Sie können Kurkuma als Hauptbestandteil in vielen Currys kennen. Aber dieses leuchtend gelbe, bittere Gewürz wird seit Jahren auch als entzündungshemmend bei der Behandlung von Osteoarthritis und rheumatoider Arthritis verwendet. Untersuchungen zeigen außerdem, dass hohe Konzentrationen von Curcumin, die Kurkuma seine charakteristische Farbe verleihen, dazu beitragen können, belastungsbedingte Muskelschäden zu verringern.

Lesen Sie mehr: Kurkuma andere entzündungshemmende Gewürze »

Grüner Tee

10. Grüner Tee

Sowohl grüner als auch schwarzer Tee sind mit Flavonoiden, einer Art Antioxidans, gefüllt. Wo grüner Tee wirklich hervorsticht, ist in seinen Niveaus Epigallocatechingallat, oder EGCG, ein anderes starkes Antioxidans. Es wurde gezeigt, dass EGCG die Immunfunktion verbessert. Der Gärungsprozess schwarzer Tee zerstört sehr viel EGCG. Grüner Tee hingegen wird gedämpft und nicht fermentiert, so dass das EGCG erhalten bleibt.

Grüner Tee ist auch eine gute Quelle für die Aminosäure L-Theanin. L-Theanin kann bei der Produktion von keimhemmenden Verbindungen in Ihren T-Zellen helfen.

Papaya

11.Papaya

Papaya ist eine weitere Frucht, die mit Vitamin C beladen ist. Sie können 224 Prozent der täglich empfohlenen Menge an Vitamin C in einer einzigen Papaya finden. Papayas haben auch ein Verdauungsenzym namens Papain, das entzündungshemmende Wirkungen hat.

Papayas haben anständige Mengen an Kalium, B-Vitaminen und Folsäure, die alle für Ihre allgemeine Gesundheit von Vorteil sind.

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Kiwi

12. Kiwi

Wie Papayas, Kiwis sind natürlich voll von einer Tonne essenzieller Nährstoffe, einschließlich Folsäure, Kalium, Vitamin K und Vitamin C. Vitamin C stärkt weiße Blutkörperchen zur Bekämpfung von Infektionen, während Kiwi andere Nährstoffe den Rest Ihres Körpers halten funktioniert richtig.

Geflügel

13. Geflügel

Wenn Sie krank sind, ist Hühnersuppe mehr als nur ein Wohlfühl-Essen mit Placebo-Effekt. Es hilft, die Symptome einer Erkältung zu verbessern und schützt Sie auch davor, überhaupt krank zu werden. Geflügel wie Huhn und Truthahn sind reich an Vitamin B-6. Ungefähr 3 Unzen helles Truthahn- oder Hühnerfleisch enthält 40 bis 50 Prozent Ihrer täglichen empfohlenen Menge von B-6.

Vitamin B-6 spielt eine wichtige Rolle bei vielen chemischen Reaktionen, die im Körper ablaufen. Es ist auch wichtig für die Bildung neuer und gesunder roter Blutkörperchen. Brühe oder Brühe, die durch Kochen von Hühnerknochen hergestellt wird, enthält Gelatine, Chondroitin und andere Nährstoffe, die für die Heilung und Immunität des Darms hilfreich sind.

Sonnenblumenkerne

14. Sonnenblumenkerne

Sonnenblumenkerne sind voller Nährstoffe, einschließlich Phosphor, Magnesium und Vitamin B-6. Sie sind auch unglaublich reich an Vitamin E, mit 82 Prozent der empfohlenen Tagesmenge in nur einer Viertel-Tasse Portion.

Vitamin E ist ein starkes Antioxidans. Es ist wichtig bei der Regulierung und Aufrechterhaltung der Funktion des Immunsystems. Andere Nahrungsmittel mit hohen Mengen an Vitamin E sind Avocados und dunkles Blattgemüse.

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Schalentiere

15. Schalentiere

Schalentiere sind für viele, die ihr Immunsystem stärken wollen, nicht in den Sinn gekommen, aber einige Arten von Schalentieren sind mit Zink gefüllt.

Zink bekommt nicht so viel Aufmerksamkeit wie viele andere Vitamine und Mineralien, aber unser Körper braucht es, damit unsere Immunzellen wie beabsichtigt funktionieren können.

Arten von Krustentieren, die reich an Zink sind:

  • Krabben
  • Venusmuscheln
  • Hummer
  • Muscheln

Denken Sie daran, dass Sie nicht mehr als die empfohlene Tagesdosis von Zink in deiner Diät. Für erwachsene Männer sind es 11 Milligramm (mg) und für Frauen sind es 8 mg. Zu viel Zink kann die Funktion des Immunsystems sogar hemmen.

Weitere Optionen

Weitere Möglichkeiten, der Grippe vorzubeugen

Das Recht auf Nahrung ist ein guter Anfang, und Sie können andere Dinge tun, um Sie und Ihre Familie vor Grippe, Erkältung und anderen Krankheiten zu schützen. Beginnen Sie mit diesen Grundlagen zur Grippe-Prävention und lesen Sie dann diese sieben Tipps zur Grippeimpfung in Ihrem Zuhause. Vielleicht am wichtigsten, lesen Sie über den Grippeimpfstoff nach und entscheiden Sie, ob es für Sie richtig ist.