Die 5 besten Wassermelonensamen Vorteile

Vielleicht bist du daran gewöhnt, sie ausspucken zu lassen, wĂ€hrend du isst. Manche Leute entscheiden sich einfach fĂŒr kernlos. Aber der NĂ€hrwert von Wassermelonensamen kann Sie sonst ĂŒberzeugen.

Wassermelonensamen sind kalorienarm und nÀhrstoffdicht. Wenn sie geröstet werden, sind sie knusprig und können leicht andere ungesunde Snack-Optionen ersetzen.

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So rösten Sie

Das Rösten von Wassermelonensamen ist einfach. Stellen Sie Ihren Ofen auf 325 ° F und legen Sie die Samen auf ein Backblech. Es sollte nur ungefĂ€hr 15 Minuten dauern, damit sie braten, aber Sie können sie halb durchrĂŒhren, um eine gleichmĂ€ĂŸige Knusprigkeit sicherzustellen.

Schneiden Sie die CaloriesTrade in Chips fĂŒr Samen! Weil das Essen von Wassermelonenkernen lĂ€nger dauert, sollte eine Handvoll so lange dauern wie eine TĂŒte Chips. Das sind nur 22 Kalorien im Vergleich zu den 160 Kalorien, die man von Chips bekommt!

Sie können die Samen noch besser schmecken lassen, indem Sie etwas Olivenöl und Salz hinzufĂŒgen oder sie mit Zimt und einem leichten Puderzucker bestreuen. Wenn Sie mehr Geschmack bevorzugen, können Sie Limettensaft und Chilipulver oder sogar Cayennepfeffer hinzufĂŒgen.

ErnÀhrungsvorteile

Wie viel Nahrung Sie aus Wassermelonenkernen ernten, hĂ€ngt weitgehend davon ab, wie viele Sie essen. Weil sie klein sind, mĂŒssen Sie einiges essen, um ihre betrĂ€chtlichen Vorteile zu erhalten. Wenn Sie jedoch ihren NĂ€hrwert mit dem von anderen Snacks vergleichen, kommen Wassermelonensamen weit voraus.

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1. Low Calorie

Eine Unze Wassermelonensamen enthĂ€lt ungefĂ€hr 158 Kalorien. Das ist nicht viel niedriger als eine Unze Lays Kartoffelchips (160 Kalorien), aber schauen wir uns an, was eine Unze ausmacht. Es gibt ungefĂ€hr 400 Wassermelonensamen in einer einzigen Unze, viel zu viel, um in einer Sitzung zu essen. Im Gegensatz dazu gibt es nur 15 Kartoffelchips in einer Unze, weit weniger, als die meisten Menschen normalerweise in einer Sitzung mampfen wĂŒrden.

Eine große Handvoll Wassermelonensamen wiegt ungefĂ€hr 4 Gramm, die ungefĂ€hr 56 Samen und gerade 22 Kalorien enthĂ€lt. Viel weniger als eine TĂŒte Kartoffelchips!

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2. Magnesium

Einer von mehreren Mineralien in Wassermelonensamen ist Magnesium. In einer 4-Gramm-Portion erhalten Sie 21 mg Magnesium. Die FDA empfiehlt Erwachsenen, 400 mg dieses Minerals tĂ€glich zu erhalten. Magnesium ist essentiell fĂŒr viele Stoffwechselfunktionen des Körpers. Es ist auch erforderlich, um die Nerven- und Muskelfunktion sowie die Immun-, Herz- und Knochengesundheit zu erhalten.

3. Eisen

Eine Handvoll Wassermelonensamen enthÀlt etwa 0,29 mg Eisen. Es scheint nicht viel, aber die FDA empfiehlt nur Erwachsene erhalten 18 mg an ihrem Tag. Eisen ist ein wichtiger Bestandteil von HÀmoglobin - Sauerstoff durch den Körper zu tragen. Es hilft auch Ihrem Körper Kalorien in Energie umzuwandeln.

4. Folat

In einer Portion Wassermelonensamen sind 2 ÎŒ FolsĂ€ure enthalten. Die FDA empfiehlt Erwachsenen, 400 ÎŒ pro Tag zu bekommen. Folat, auch bekannt als FolsĂ€ure oder Vitamin B-9, ist wichtig fĂŒr die ordnungsgemĂ€ĂŸe Funktion des Gehirns und funktioniert auch, um Homocystein-Spiegel zu kontrollieren. Frauen im gebĂ€rfĂ€higen Alter brauchen noch mehr, da FolsĂ€uremangel mit bestimmten neuralen Tubenfehlbildungen in Verbindung gebracht wurde.

5. "Gute" Fette

Wassermelonensamen bieten auch eine gute Quelle fĂŒr einfach ungesĂ€ttigte und mehrfach ungesĂ€ttigte FettsĂ€uren - 0,3 bzw. 1,1 Gramm. Laut der American Heart Association sind diese Fette nĂŒtzlich beim Schutz vor Herzinfarkt und Schlaganfall und zur Senkung der "schlechten" Cholesterinspiegel im Blut.

Der Imbiss

Wassermelonensamen haben viele gesundheitliche Vorteile. Obwohl die Mengen einiger Mineralien und Vitamine in ihnen niedrig erscheinen mögen, sind sie Kartoffelchips und anderen ungesunden Snacks immer noch weit vorzuziehen.