5 Blackstrap Melasse Vorteile

Blackstrap-Melasse ist ein Nebenprodukt des Zuckerrohr-Raffinationsprozesses. Zuckerrohr wird püriert, um Saft zu erzeugen, und dann gekocht, um Rohrsirup zu schaffen. Ein zweites Kochen erzeugt Melasse.

Nachdem dieser Sirup ein drittes Mal gekocht wurde, erscheint eine dunkle viskose Flüssigkeit, die den Amerikanern als Melasse bekannt ist. Es hat den niedrigsten Zuckergehalt eines Zuckerrohrprodukts.

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Die Verwunderung von Blackstrap Melasse ist, dass es im Gegensatz zu raffiniertem Zucker, der Null Nährwert hat. Blackstrap Melasse enthält lebenswichtige Vitamine und Mineralstoffe wie Eisen, Kalzium, Magnesium, Vitamin B6 und Selen.

sticky HistoryIn 1919 verursachte ein Verarbeitungsunfall eine 40-Fuß-Melassewelle, die durch die Straßen von Boston fegte, 21 Menschen tötete und 150 verletzte. Das Ereignis wird als Boston Molasses Disaster bekannt.

Blackstrap Melasse wird als Superfood angepriesen. Obwohl es kein Wundermittel ist, hat es einen starken Nährwert mit vielen Vorteilen.

1. Diabetes-freundlicher Süßstoff

Wenn Sie Diabetes und Naschkatzen haben, haben Sie ein bisschen ein Rätsel. Während Blackstrap Melasse aus Zucker gewonnen wird und so viele Kohlenhydrate wie andere Zucker hinzufügt, kann sie langsamer verdaut werden, was zur Stabilisierung des Blutzuckers beitragen kann.

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Sie können Blackstrap-Melasse beim Backen süße Leckereien verwenden. Das gibt Lebkuchen ihren unverwechselbaren Geschmack.

2. Bone Booster

Jeder weiß, dass Kalzium für starke Knochen benötigt wird, aber nicht jeder weiß, wie wichtig Magnesium für deren Wachstum ist.

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Blackstrap Melasse enthält sowohl Calcium und Magnesium, so dass es Ihnen helfen kann, vor Osteoporose zu schützen. Etwa 5 Esslöffel Melasse enthält 50 Prozent der empfohlenen Tagesdosis von Calcium, 95 Prozent Eisen und 38 Prozent Magnesium.

Ausreichende Mengen an Magnesium sind auch entscheidend bei der Vorbeugung von Krankheiten wie Osteoporose und Asthma zusammen mit anderen, die Ihr Blut und Herz beeinträchtigen können.

BittersüßIm Jahr 2013 strömten 400 Tonnen Melasse in den Hafen von Honolulu und erstickten das gesamte Leben in der Gegend.

3. Gut für das Blut

Menschen mit Anämie - ein Zustand, in dem Ihr Körper nicht genug rote Blutkörperchen hat - fühlen sich oft müde und schwach. Eine Art von Anämie wird durch einen Mangel an Eisen in der Ernährung verursacht.

Blackstrap Melasse ist eine gute Quelle für Eisen. Etwa 5 Esslöffel Melasse enthält 95 Prozent Ihrer Tagesdosis Eisen.

Neben dem Hinzufügen zu Rezepten können Sie es zu heißem Wasser hinzufügen und warm oder kalt als Nahrungsergänzungsmittel trinken.

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4. Mit Kalium gefüllt

Bananen können König sein, wenn es um Kalium geht, aber Blackstrap Melasse ist auch mit dem Zeug verpackt.Versuchen Sie, Blackstrap-Melasse mit gebackenen Bohnen zu mischen, oder verwenden Sie sie sogar als Glasur auf Hühnchen, Truthahn oder anderen Fleischsorten. Ein Löffel gerade kann Ihnen auch einen schnellen Schub geben.

5. Hair De-Frizzer

Neben der Versorgung Ihres Körpers mit wichtigen Mineralien, wurde Blackstrap Melasse verwendet, um die Krätze in gebleichtem, dauergewelltem oder gefärbtem Haar zu entfernen.

Wenn Sie den klebrigen Sirup direkt in Ihr Haar gießen, ist das eine ziemlich schlechte Idee. Sie kann mit warmem Wasser gemischt und 15 Minuten lang auf das Haar aufgetragen werden. Es kann auch mit anderen haargesunden Inhaltsstoffen kombiniert werden, zB mit Ihrem täglichen Shampoo oder Kokosmilch.