Alkalisches Wasser: Nutzen, Nebenwirkungen und Gefahren
Inhaltsverzeichnis:
- Was ist alkalisches Wasser?
- Funktioniert es wirklich?
- Obwohl alkalisches Trinkwasser als unbedenklich gilt, kann es zu negativen Nebenwirkungen kommen.
- Wasser, das natürlich alkalisch ist, tritt auf, wenn Wasser über Felsen - wie Quellen - fließt und Mineralien aufnimmt, die sein alkalisches Niveau erhöhen.
- Alkalisches Wasser kann in vielen Lebensmittelgeschäften oder Bioläden gekauft werden. Wasserionisierer werden auch in vielen großen Handelsketten verkauft.
- Das Problem, das viele Gesundheitsexperten mit alkalischem Wasser haben, ist nicht ihre Sicherheit, sondern die gesundheitsbezogenen Angaben, die darüber gemacht werden.
Was ist alkalisches Wasser?
Vielleicht haben Sie einige der verschiedenen gesundheitsbezogenen Angaben über alkalisches Wasser gehört. Einige sagen, dass es helfen kann, den Alterungsprozess zu verlangsamen, den pH-Wert des Körpers zu regulieren und chronischen Krankheiten wie Krebs vorzubeugen. Aber was genau ist alkalisches Wasser und warum all der Hype?
Das "Alkalische" in alkalischem Wasser bezieht sich auf seinen pH-Wert. Der pH-Wert ist eine Zahl, die misst, wie sauer oder alkalisch eine Substanz auf einer Skala von 0 bis 14 ist. Zum Beispiel wäre etwas mit einem pH-Wert von 1 sehr sauer, und etwas mit einem pH von 13 wäre sehr alkalisch.
Alkalisches Wasser hat einen höheren pH-Wert als normales Trinkwasser. Aus diesem Grund glauben einige Befürworter von alkalischem Wasser, dass es die Säure in Ihrem Körper neutralisieren kann. Normales Trinkwasser hat in der Regel einen neutralen pH-Wert von 7. Alkalisches Wasser hat typischerweise einen pH-Wert von 8 oder 9.
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Funktioniert es wirklich?
Alkalisches Wasser ist etwas kontrovers. Viele Gesundheitsexperten argumentieren dagegen und sagen, es gebe nicht genug Forschung, um die zahlreichen gesundheitsbezogenen Aussagen von Nutzern und Verkäufern zu unterstützen. Laut der Mayo Clinic ist normales Wasser für die meisten Menschen das Beste, da es keine wissenschaftlichen Beweise gibt, die die Behauptungen von Anhängern von alkalischem Wasser vollständig bestätigen.
Es gibt jedoch einige Studien, die darauf hindeuten, dass alkalisches Wasser für bestimmte Bedingungen hilfreich sein kann.
Eine Studie aus dem Jahr 2012 hat beispielsweise herausgefunden, dass das Trinken von alkalischem Wasser mit einem pH-Wert von 8, 8 helfen kann, Pepsin, das Hauptenzym, das sauren Rückfluss verursacht, zu deaktivieren.
Eine andere Studie schlug vor, dass das Trinken von alkalischem Wasser Vorteile für Menschen mit hohem Blutdruck, Diabetes und hohem Cholesterinspiegel haben könnte.
Eine neuere Studie mit 100 Teilnehmern ergab einen signifikanten Unterschied in der Vollblutviskosität nach dem Konsum von Wasser mit hohem pH-Wert im Vergleich zu normalem Wasser nach einem anstrengenden Training. Die Viskosität ist das direkte Maß dafür, wie Blut durch die Gefäße fließt. Diejenigen, die Wasser mit hohem pH-Wert verbrauchten, verringerten die Viskosität um 6,3% im Vergleich zu 3,66% mit gereinigtem Standard-Trinkwasser. Dies bedeutet, dass das Blut mit alkalischem Wasser effizienter fließt. Dies kann die Sauerstoffzufuhr im gesamten Körper erhöhen.
Über diese kleinen Studien hinaus ist jedoch mehr Forschung erforderlich, insbesondere in Bezug auf einige andere Behauptungen, die von alkalischen Wasseranhängern gemacht wurden.
Trotz des Fehlens einer gesicherten wissenschaftlichen Forschung glauben die Befürworter des Trinkens von alkalischem Wasser immer noch an die vielen vorgeschlagenen gesundheitlichen Vorteile, darunter:
- Anti-Aging-Eigenschaften (über flüssige Antioxidantien, die schneller in den menschlichen Körper absorbieren) <999 > Darmreinigungseigenschaften
- Unterstützung des Immunsystems
- Hydration, Hautgesundheit und andere entgiftende Eigenschaften
- Gewichtsverlust
- Krebsresistenz
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Mögliche Nebenwirkungen und Risiken von alkalischem Wasser
Obwohl alkalisches Trinkwasser als unbedenklich gilt, kann es zu negativen Nebenwirkungen kommen.
Einige Beispiele für negative Nebenwirkungen sind die Senkung der natürlichen Magensäure, die dazu beiträgt, Bakterien abzutöten und andere unerwünschte Pathogene aus dem Blutkreislauf zu entfernen.
Zusätzlich kann ein allgemeiner Überschuss an Alkalinität im Körper Magen-Darm-Probleme und Hautreizungen verursachen. Zu viel Alkalinität kann auch den normalen pH-Wert des Körpers beeinflussen und zu metabolischer Alkalose führen, die folgende Symptome hervorrufen kann:
Übelkeit
- Erbrechen
- Handzittern
- Muskelzucken
- Kribbeln in den Extremitäten oder Gesicht
- Verwirrung
- Alkalose kann auch eine Verringerung des freien Kalziums im Körper verursachen, was die Knochengesundheit beeinträchtigen kann. Die häufigste Ursache für eine Hypokalzämie ist jedoch nicht das Trinken von alkalischem Wasser, sondern eine unteraktive Nebenschilddrüse.
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Wie es gemacht wirdNatürlich oder künstlich?
Wasser, das natürlich alkalisch ist, tritt auf, wenn Wasser über Felsen - wie Quellen - fließt und Mineralien aufnimmt, die sein alkalisches Niveau erhöhen.
Jedoch kaufen viele Menschen, die alkalisches Wasser trinken, alkalisches Wasser, das durch einen chemischen Prozess namens Elektrolyse gegangen ist, der ein Produkt verwendet, das Ionisator genannt wird, um den pH-Wert von normalem Wasser zu erhöhen. Hersteller von Ionisatoren sagen, dass Elektrizität verwendet wird, um Moleküle im Wasser zu trennen, die saurer oder alkalischer sind, und dass das saure Wasser dann ausgetragen wird. Dennoch sagen einige Ärzte und Forscher, dass diese Behauptungen nicht durch qualitativ hochwertige Forschung unterstützt werden.
Eine von der Weltgesundheitsorganisation veröffentlichte Studie warnt davor, regelmäßig Trinkwasser mit geringem Mineralgehalt zu trinken.
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Wo bekommt man esWo bekommen Sie es?
Alkalisches Wasser kann in vielen Lebensmittelgeschäften oder Bioläden gekauft werden. Wasserionisierer werden auch in vielen großen Handelsketten verkauft.
Sie können auch Ihre eigenen zu Hause machen. Obwohl Zitronen- und Limettensaft sauer sind, enthalten sie Mineralien, die die Zusammensetzung von Wasser verändern können. Wenn Sie ein Glas Wasser mit einem Spritzer Zitrone oder Limette verrühren, kann das Wasser alkalischer werden. Hinzufügen von pH-Tropfen oder Backpulver ist eine andere Möglichkeit, Wasser alkalischer zu machen. Es ist wichtig, destilliertes Wasser zu verwenden, wenn alkalisches Wasser hergestellt wird, da Leitungswasser oder abgefülltes Wasser andere Zusätze haben können.
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ImbissIst es sicher?
Das Problem, das viele Gesundheitsexperten mit alkalischem Wasser haben, ist nicht ihre Sicherheit, sondern die gesundheitsbezogenen Angaben, die darüber gemacht werden.
Es gibt nicht genügend wissenschaftliche Beweise, die die Verwendung von alkalischem Wasser als Behandlung für irgendeinen Gesundheitszustand unterstützen. Medizinische Experten warnen davor, alle Marketing-Behauptungen zu glauben.
Das Trinken von natürlichem alkalischem Wasser gilt allgemein als sicher, da es natürliche Mineralien enthält. Sie sollten jedoch vorsichtig mit künstlichem alkalischen Wasser umgehen, das wahrscheinlich weniger Mineralien enthält, die für eine gute Gesundheit notwendig sind, als es der hohe pH-Wert vermuten lässt. Übermäßiger Gebrauch kann Sie defizitär machen.