Gluten-Freies Eis: Die 11 besten Marken
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Es gibt nichts Schöneres als den cremig-süßen Geschmack von Eiscreme. Wir können nicht genug bekommen! Amerikaner essen im Durchschnitt fast 28 Pfund Eis pro Jahr, nach dem Landwirtschaftsministerium der Vereinigten Staaten. Als ein $ 8 Milliarden-Unternehmen ist Eiscreme ein ernstes Geschäft.
Aber wenn Sie an Zöliakie leiden oder empfindlich auf Gluten reagieren, kann das Aufnehmen einer Schaufel viel komplizierter sein. Viele Eiscremes enthalten Gluten oder werden in einer gemeinsamen Anlage verarbeitet, die Kreuzkontamination ein Problem darstellt.
WerbungWerbungSchätzungsweise 18 Millionen Menschen können laut der National Foundation for Celiac Awareness empfindlich auf Gluten reagieren. Gluten ist ein Protein in Weizen, Gerste und Roggen gefunden. Die Food and Drug Administration (FDA) sagt, dass etwa 1 Prozent der Bevölkerung Zöliakie hat. Bei Menschen mit Zöliakie alarmiert Gluten das Immunsystem, um nach der Auskleidung des Dünndarms zu gehen.
Was Sie suchen
Saucen und Backwaren, wie Keksteig in Eiscreme, sind in der Regel ein Werbegeschenk von Gluten. Suchen Sie nach Zutaten wie Weizenmehl und Gerstenmalz Sirup, die Gluten enthalten. Viele Marken enthalten auch einen Hinweis im Zutaten-Abschnitt über Allergene wie Gluten oder Soja.
Während Eiscreme ohne glutenhaltige Inhaltsstoffe, die auf dem Etikett aufgeführt sind, für Menschen mit Glutensensitivität oder Personen, die Gluten vermeiden wollen, sicher ist, besteht immer noch das Risiko einer Kreuzkontamination. Menschen mit Zöliakie sollten sie meiden.
Kreuzkontamination ist für die 3 Millionen Menschen in den Vereinigten Staaten mit Zöliakie ein großes Problem. Laut der Akademie für Ernährung und Diätetik können bereits kleinste Mengen Gluten eine Reaktion auslösen. Für Menschen mit Zöliakie ist es extrem wichtig, dass Eiscreme als glutenfrei oder glutenfrei zertifiziert wird. Alle Lebensmittel, die als "glutenfrei", "glutenfrei", "kein Gluten" oder "ohne Gluten" gekennzeichnet sind, müssen laut FDA-Richtlinien weniger als 20 Teile pro Million Gluten enthalten.
Aber das bedeutet nicht, dass Sie Amerikas Lieblings-Leckerbissen aufgeben müssen!
WerbungWerbung11 glutenfreie Eiscrememarken
1. Breyers
Ihre glutenfreie Linie enthält fettarme, laktosefreie und ohne Zuckerzusatz. Mit mehr als 30 Geschmacksrichtungen haben sie eine große Auswahl an glutenfreien Eiscremes aus nachhaltig gezüchteten Früchten und Vanille.
2. Cashewtopia
Hergestellt aus organischen, rohen Cashewnüssen, sind diese cremigen Eiscremes frei von Soja, Milchprodukten, raffiniertem Zucker, Transfetten und Gluten. Sie sind mit Agavensirup gesüßt und sind voll von Superfood-Zutaten wie rohem Kakaopulver und Präbiotika. Ihr Preis ist jedoch einer der höchsten auf dem Markt.
Mit nur 150 Kalorien pro 1/2-Tasse Portion und weniger als 18 Gramm Zucker, können Sie ihre Aromen wie Cherry Chocolate Swirl oder Pistazien ohne Schuld genießen.
3. Talenti
Beim technischen Eis können Sie die schmelzende Cremigkeit ihrer glutenfreien Leckereien nicht verfehlen. Die meisten ihrer Geschmacksrichtungen sind auf dem Nährwert-Etikett als glutenfrei gekennzeichnet, und Talenti hat ein strenges Allergen-Programm, das FDA-Tests beinhaltet, um sicherzustellen, dass sie sicher sind. Von ihrem Belgian Milk Chocolate Gelato über ihre Coffee Pops bis hin zu ihrem Blutorange Sorbetto können Sie nichts falsch machen.
4. Dream
Dream enthält mehrere glutenfreie Aromen aus Mandel-, Soja- oder Reismilch. Ihre Produkte sind Non-GMO-Projekt-verifiziert und umfassen dekadente Entscheidungen wie Almond Dream Praline Crunch, Soja-Traum Vanille Fudge Swirl und Rice Dream Cocoa Marble Fudge.
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Während Sie mit diesen glutenfreien Leckereien technisch sicher sind, besteht die Chance, dass Sie den ganzen Karton in einer Sitzung essen. Alle ihre cremigen Kokosnussprodukte werden wöchentlich getestet und haben es nie versäumt, den glutenfreien Standard der FDA zu erfüllen. Ihre Eiscremes sind mit glutenfreien Backwaren und fair gehandelten, USDA-zertifizierten Bio-Zutaten gefüllt. Vergiss nicht ihre Ginger Cookie Caramel oder Classic Dark Chocolate.
6. So Delicious
Tauchen Sie Ihren Löffel in diese Eiscreme aus Mandel-, Soja-, Kokosnuss- oder Cashew-Milch. Alle ihre glutenfreien Produkte sind von der Gluten-Free Certification Organization zertifiziert, so dass Sie ohne Sorgen essen können. Überprüfen Sie die Zutatenaufkleber auf dem Karton, um allergenfreie Aromen zu finden.
7. NadaMoo!
Chocolate Cherry Fudge Brownie, dieser Snickerdoodle-Teig, Vanille Cha-Cha-Chai, oh mein Gott! NadaMoo ist ein Familienbetrieb, der milchfreie Eiscreme aus Kokosmilch herstellt. Ihre Produkte sind zertifiziert glutenfrei, USDA Bio, Non-GMO, Koscher und fairer Handel.
Werbung8. Steve's Ice Cream
Steve's Ice Cream besteht aus mit Gras gefütterter Milch oder milchfreier Milch und enthält glutenfreie Aromen wie Cold Brewed Cinnamon Coffee, mexikanische Chili-Schokolade und Wildflower Honey Pistazie. Obwohl sie in recycelbaren, BPA-freien Plastik-Pints verpackt sind, scheint es unwahrscheinlich, dass sie sehr lange in Ihrem Gefrierschrank sind.
9. Wink Frozen Desserts
Eiskrem-Notfall? Keine Sorge, Wink Frozen Desserts kommt direkt zu Ihnen. Diese zertifizierten glutenfreien Leckereien bestehen aus Erbsenprotein und Bio-Agaven. Sie sind frei von den besten acht Lebensmittelallergenen wie Gluten, Soja und Milchprodukte, so dass Sie ohne Sorge eingraben können. Nehmen Sie einen Bissen aus den Geschmacksrichtungen Iced Latte, Caramel Candy Apple oder Peanut Butter and Jelly und das Unternehmen spendet für die One Percent for the Planet Organisation.
AnzeigeWerkung10. DF Mavens
Diese glutenfreien, zertifizierten Eiscremes werden in New York handgefertigt und mit Soja-, Mandel- oder Kokosmilch hergestellt. Aber bleiben Sie nicht bei ihren Pints - sie haben verführerische Eisriegel.Von Alphonso Mango bis zu Key Lime Crème haben ihre geschmackvollen Pints nur 15 Gramm Zucker und 180 Kalorien.
11. Arctic Zero
Verabschiede dich vom Zuckerhoch! Arctic Zero produziert niedrig-glykämische, fettarme, laktosefreie Eiscremes mit Molkenprotein und Ballaststoffen für eine gesündere Behandlung. Sie verwenden Mönchsfrucht, um ihre Produkte ohne den Zuckerstoß zu versüßen. Alle ihre Geschmacksrichtungen sind zertifiziert glutenfrei, außer für ihre Cookie Dough Chip Chunky, Brownie Blast und Snickerdoodle Dandy Chunky Pints.
Imbiss
Es gibt viele glutenfreie Eiscremes. Achten Sie darauf, immer die Zutatenlisten zu überprüfen und nach glutenfreien Zertifizierungen zu suchen.
WerbungAber denken Sie daran, nur weil es glutenfrei ist, bedeutet es nicht, dass es gut für Sie ist. Achten Sie auf Eis mit Zutaten, die Sie nicht aussprechen können. Suchen Sie nach Sorten, die wenig Zucker enthalten, keine Transfette enthalten und wenig gesättigte Fette enthalten. Die American Heart Association empfiehlt, dass Frauen nicht mehr als 6 Teelöffel Zucker pro Tag und nicht mehr als 9 Teelöffel für Männer essen. Das sind weniger als 30 Gramm Zucker für Frauen und weniger als 45 Gramm für Männer. Seien Sie vorsichtig, denn eine Portion Eiscreme kann leicht Ihre tägliche Zuteilung von Zucker enthalten.
