Können gute Darm-Bakterien vor Nahrungsmittelallergien schützen?
Inhaltsverzeichnis:
- Clostridien Hält Allergene vom Eintritt in den Blutkreislauf ab
- Senior Studienautor Cathryn R.Nagler, Ph. D., Professor für Pathologie und Medizin und Professor für Bunning Food Allergy an der Universität von Chicago, sagte Healthline: "Wir haben einen Weg zur allergischen Sensibilisierung gegenüber Lebensmitteln, die durch Bakterien reguliert werden, identifiziert. Wir wissen, dass in nur einer Generation eine Veränderung der Prävalenz von Nahrungsmittelallergien und lebensbedrohlichen allergischen Reaktionen auf Nahrungsmittel aufgetreten ist. Es ist unwahrscheinlich, dass sich etwas in der Art, wie wir Essen zubereiten, dramatisch verändert hat. Es ist wahrscheinlicher, dass sich etwas in unserer Umgebung verändert hat.
- In der Studie, Nagler sagte, die Forscher werteten die IgE-Reaktion auf Lebensmittelallergene. "IgE ist die Form des Antikörpers, die für ein benötigt wird allergische Reaktion. Es war bereits bekannt, dass wir, um eine allergische Reaktion auf Nahrungsmittel zu vermeiden, unseren Körper jeden Tag mit den Nahrungsmitteln, die täglich in unseren Körper gelangen, in Frieden halten, eine regulierende Antwort geben, die sehr spezifisch für diese Nahrungsmittelallergene ist ", sagte sie Im Falle von Allergenen erkennt unser Immunsystem sie an, aber es gibt keine regulierende Antwort oder eine Reaktion, die die Homöostase aufrechterhält, die den Frieden bewahrt.
- Welchen Einfluss hat diese Mausstudie auf Menschen?
Nahrungsmittelallergien sind ernste medizinische Zustände, von denen bis zu 15 Millionen Menschen in den Vereinigten Staaten betroffen sind, darunter eines von 13 Kindern, berichtet die Organisation Food Allergy Research & Education (FARE). Einige Bundesstaaten, darunter Michigan und North Carolina, verlangen, dass Schulen mit Notfall-EpiPens ausgestattet werden, um auf schwere Allergien bei ihren Schülern reagieren zu können.
In der neuen Studie, die in Proceedings der National Academy of Sciences veröffentlicht wurde, untersuchte ein Team von Forschern der Universität von Chicago Medizin und Biologische Wissenschaften Auslöser von Lebensmittelallergien in Mäusen.
advertisementAdvertisementSie exponierten keimfreie Mäuse (die unter sterilen Bedingungen geboren wurden und keine nativen Darmbakterien aufwiesen) und mit Antibiotika behandelte Mäuse als Neugeborene (die die Darmbakterien signifikant reduzieren) gegen Erdnussallergene. Beide Gruppen von Mäusen zeigten eine starke Immunantwort, die signifikant höhere Antikörperkonzentrationen zur Bekämpfung der Erdnussallergene hervorrief als Mäuse mit einer normalen Population von Darmbakterien.
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Clostridien Hält Allergene vom Eintritt in den Blutkreislauf ab
Die Forscher fanden heraus, dass diese Sensibilisierung gegen Nahrungsmittelallergene durch die Wiedereinführung einer Mischung von < Clostridia Bakterien in die Eingeweide der Mäuse. Die Wiedereinführung einer weiteren Hauptgruppe von Darmbakterien, Bacteroides, linderte die Empfindlichkeiten der Nahrungsmittel nicht, was darauf hinweist, dass Clostridia eine einzigartige schützende Rolle gegen Nahrungsmittelallergene spielen.
Clostridien die angeborenen Immunzellen dazu veranlassten, hohe Konzentrationen von Interleukin-22 (IL-22) zu produzieren, einem Signalmolekül, von dem bekannt ist, dass es die Durchlässigkeit der Darmschleimhaut verringert. Kinder mit Nahrungsmittelallergien wissen, dass sie eine bessere Durchlässigkeit in ihrem Darm haben, wenn sie problematische Nahrungsmittel essen. In einem zweiten Teil des Experiments erhielten die Antibiotika-behandelten Mäuse entweder IL-22 oder wurden mit
Clostridia kolonisiert. Bei Exposition gegenüber Erdnussallergenen zeigten Mäuse in beiden Gruppen im Vergleich zu den Kontrollen verringerte Allergenspiegel in ihrem Blut. Die Allergenspiegel stiegen jedoch signifikant an, nachdem den Mäusen Antikörper verabreicht wurden, die IL-22 neutralisierten, was darauf hinweist, dass Clostridia -induziertes IL-22 verhindert, dass Nahrungsmittelallergene in den Blutstrom gelangen. AdvertisementWerbung
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Senior Studienautor Cathryn R.Nagler, Ph. D., Professor für Pathologie und Medizin und Professor für Bunning Food Allergy an der Universität von Chicago, sagte Healthline: "Wir haben einen Weg zur allergischen Sensibilisierung gegenüber Lebensmitteln, die durch Bakterien reguliert werden, identifiziert. Wir wissen, dass in nur einer Generation eine Veränderung der Prävalenz von Nahrungsmittelallergien und lebensbedrohlichen allergischen Reaktionen auf Nahrungsmittel aufgetreten ist. Es ist unwahrscheinlich, dass sich etwas in der Art, wie wir Essen zubereiten, dramatisch verändert hat. Es ist wahrscheinlicher, dass sich etwas in unserer Umgebung verändert hat.
"Es gibt viele Krankheiten, die als" Krankheiten des westlichen Lebensstils "bezeichnet werden, wie Diabetes, entzündliche Darmerkrankungen und Fettleibigkeit, die alle zusammen mit allergischen Erkrankungen zunehmen", fügte sie hinzu Einfluss der Bakterien, die in unserem Darm leben. "
Übermäßiger Einsatz von Antibiotika und Diäten, die reich an fetthaltigen, verarbeiteten Lebensmitteln sind, haben die Zusammensetzung der Bakterien in unserem Darm verändert und auch zu Nahrungsmittelallergien beigetragen." Sie essen, was wir essen und sie reagieren und ändern ihre Populationen basierend auf dem, was wir essen ", sagte Nagler.
Warum sind manche Menschen allergisch auf eine bestimmte Nahrung, während andere nicht? Nagler erklärte, dass alle Lebensmittel, die wir essen, das Potenzial haben, ein Immunsystem zu verursachen Antwort: Manche Menschen sind nicht allergisch auf Lebensmittel, weil ein spezifischer physiologischer Mechanismus diese Reaktion verhindert.In Menschen, die Nahrungsmittelallergien bekommen, ist diese Reaktion gebrochen, und sie beginnen stark auf Nahrungsmittel zu reagieren, die nicht schädlich sind.
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In der Studie, Nagler sagte, die Forscher werteten die IgE-Reaktion auf Lebensmittelallergene. "IgE ist die Form des Antikörpers, die für ein benötigt wird allergische Reaktion. Es war bereits bekannt, dass wir, um eine allergische Reaktion auf Nahrungsmittel zu vermeiden, unseren Körper jeden Tag mit den Nahrungsmitteln, die täglich in unseren Körper gelangen, in Frieden halten, eine regulierende Antwort geben, die sehr spezifisch für diese Nahrungsmittelallergene ist ", sagte sie Im Falle von Allergenen erkennt unser Immunsystem sie an, aber es gibt keine regulierende Antwort oder eine Reaktion, die die Homöostase aufrechterhält, die den Frieden bewahrt.
"Wir haben festgestellt, dass zusätzlich zu dieser Antwort, die gegen die diätetischen Antigene gerichtet ist, auch eine Reaktion auf und spezifisch für die kommensalen Bakterien auftritt (sie leben mit uns und verursachen keinen Schaden, sondern haben auch einen gewissen Nutzen) "Wir haben zehn bis hundert Mal mehr Bakterien in unserem Körper als die Zellen. Sie bedecken alle unsere Schleimhautoberflächen, also die Atemwege, den Urogenitaltrakt und insbesondere die Eingeweide", sagte Nagler.
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"Es gibt viele Krankheiten, die als" Krankheiten des westlichen Lebensstils "bezeichnet werden, wie Diabetes, entzündliche Darmerkrankungen und Fettleibigkeit, die zusammen mit allergischen Erkrankungen zunehmen. All dies wurde nun mit dem Einfluss der Bakterien in unserem Darm in Verbindung gebracht. "- Cathryn R. Nagler, Ph. D. Die Forscher fanden heraus, dass, wenn sie Mäuse mit Antibiotika behandelten, um die Bakterien in ihren Eingeweiden zu verarmen, die Empfindlichkeit der Mäuse auf Nahrungsmittelallergene oder ihre IgE-Antwort zunahm."Dann haben wir versucht, herauszufinden, welche Bakterienpopulation es ist, und in einer ganzen Reihe von Experimenten haben wir uns aufClostridia niedergelassen, die sauerstoffempfindliche Bakterien sind", sagte Nagler. "Sie können nicht draußen leben einer Umgebung, die sauerstofffrei ist. Tief in Ihrem Körper, tief in Ihrem Darm, gibt es keinen Sauerstoff und dort leben diese Bakterienarten. "Sie signalisieren immer unserem Körper, aber wir reagieren normalerweise nicht auf sie. Wir haben festgestellt, dass sie bestimmte Signale erzeugen, die die Produktion von schleimigen und natürlichen Antibiotika fördern, die der Körper zur Stärkung der Barriere [des Darms macht Futter und verhindern, dass diese Nahrungsmittelallergene über die Epithelbarriere und in unser Blut gelangen ", sagte Nagler.
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Welchen Einfluss hat diese Mausstudie auf Menschen?
"Die aufregende Implikation für die Verbraucher ist, dass wir hier eingreifen können und sehen, ob wir jetzt die Modulation der Bakterien in unserem Darm nutzen können, um Nahrungsmittelallergien vorzubeugen oder zu behandeln", sagte Nagler
Clostridia um eine neuartige, neue Behandlung zu entwickeln, die wir Menschen mit Nahrungsmittelallergien geben können oder um Menschen vor einer Nahrungsmittelallergie zu schützen, um diese Barriere-Schutzreaktion auszulösen. Dies ist ein völlig neues Probiotikum. " > Werbung Nagler sagte, dass mehrere Firmen bereits daran arbeiten, dieses neue Probiotikum zu entwickeln. "Tatsächlich", fügte sie hinzu, "arbeiten wir mit einer Firma zusammen.
Clostridia ist sehr schwer zu bearbeiten Die gute Sache ist, dass sie sehr stabile Sporen bilden, die unter extremsten Bedingungen leben können. Wir können möglicherweise Sporen von C lostridia sammeln und sie als Pille herstellen. "< Lesen Sie weiter: Wie man eine Ausscheidungsdiät verwendet, um zu lernen, was Allergien verursacht AdvertisementAdvert ision Related Nachrichten: New Flour könnte Peanut Allergien »
