Halte die Butter. Es ist nicht so gut f├╝r dich

Vielleicht m├Âchten Sie zweimal nachdenken, bevor Sie Butter auf diese Sch├╝ssel mit Popcorn gie├čen.

Eine Ende letzten Monats in PLOS ONE ver├Âffentlichte Studie kam zu dem Schluss, dass Butter keine oder nur geringe Auswirkungen darauf hat, ob eine Person eine Herzerkrankung oder Diabetes entwickelt.

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Es folgten Schlagzeilen, die verk├╝ndeten: "Butter is Back". "

Ein von Healthline befragtes Ern├Ąhrungsexperten-Trio warnte jedoch, dass Butter und andere ges├Ąttigte Fette zwar nicht so gesundheitssch├Ądlich seien wie bisher angenommen, aber dennoch gesundheitliche Bedenken f├╝r Menschen aufwerfen, die zu viel davon essen.

Unges├Ąttigte Fette wie Pflanzen├Âle, Fisch und einige N├╝sse sowie eine ausgewogene Ern├Ąhrung und Bewegung sind immer noch vorzuziehen, sagten sie.

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"Das ist die Praxis Nummer eins, die wir predigen", sagte Bethany Diggett, M. S., R. D. N., L.D., ein klinischer Ern├Ąhrungsberater am Hospital der Universit├Ąt von Kansas. "Alles in Ma├čen ist in Ordnung. Mit Moderation haben Sie Platz f├╝r alles. "

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Das Problem mit ges├Ąttigten Fetten

Diggett erkl├Ąrte, dass ges├Ąttigte Fette die Fette sind, die fest bleiben Zimmertemperatur.

Sie k├Ânnen h├Ąufig in Milchprodukten und fettem Fleisch gefunden werden.

Diese Fette sind schwerer zu verdauen und k├Ânnen daher Plaque bilden und verstopfen leichter Ihre Arterien, sagte sie Healthline.

Einige ges├Ąttigte Fette sind besser als andere.

Die Ern├Ąhrungsexperten sind sich einig, dass Milchprodukte einige gesunde Komponenten enthalten, die helfen k├Ânnen, die negativen Auswirkungen von Fetten auszugleichen.

WerbungWerbungDie j├╝ngsten Studien sind keine Lizenz, Butter ├╝berallhin zu geben. Butter ist kein gesundes Essen. Kristin Kirkpatrick, Wellness-Institut Cleveland Clinic

Katie Ferraro, MP H, RD, ein eingetragener Di├Ątetiker und klinischer Hilfsprofessor f├╝r Ern├Ąhrung an der Universit├Ąt von Kalifornien, San Francisco, School of Nursing, sagte Healthline, dass Milchprodukte wie Vollmilch, Joghurt und K├Ąse kann Ihnen Kalzium, Protein und Vitamin D zur Verf├╝gung stellen.

Kristin Kirkpatrick, MS, RD, LD, ein zugelassener, eingetragener Di├Ątetiker, der Wellnessmanager am Wellnessinstitut Cleveland Clinic ist, sagte Healthline diese Vollfettmolkerei Produkte neigen auch dazu, Sie schneller zu f├╝llen.

Das kann Ihnen helfen, weniger zu essen und vielleicht sogar ein wenig an Gewicht zu verlieren.

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Die Ern├Ąhrungsexperten sagen Butter ist Margarine vorzuziehen, aber es ist immer noch eines der weniger w├╝nschenswerten ges├Ąttigten Fette. F├╝r den Anfang gibt es mehr als 100 Kalorien pro Essl├Âffel.

Diggett sagte, sie empfiehlt ihren Kunden, ges├Ąttigte Fette auf 7 Prozent ihrer t├Ąglichen Kalorienzufuhr zu begrenzen.

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"Die j├╝ngsten Studien sind keine Lizenz, Butter ├╝berallhin zu geben", f├╝gte Kirkpatrick hinzu."Butter ist kein gesundes Essen. "

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Moderation und Balance

Die Ern├Ąhrungsexperten betonten, dass sich die Menschen auf ihre Gesamtdi├Ąt sowie Nahrungsmittel im Vergleich zu den Komponenten konzentrieren sollten.

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"Sie m├╝ssen Ihre Ern├Ąhrung als Ganzes betrachten", sagte Kirkpatrick.

Ein Schokoriegel einmal pro Woche ist nicht unbedingt schlecht. Essen ein oder zwei pro Tag ist wahrscheinlich nicht gesund.

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Kirkpatrick bemerkte, dass das, was Sie Butter anziehen, auch einen Unterschied macht. Butter auf einer S├╝├čkartoffel ist besser als Butter auf einer wei├čen Kartoffel.

Ferraro wiederholte dieses Gef├╝hl.

Sie sagte Butterbutter auf eine Portion Gem├╝se wirkt dem gesundheitlichen Nutzen dieses Gerichtes entgegen.

Es gibt viele M├Âglichkeiten, gutes Essen zu ruinieren. Katie Ferraro, Universit├Ąt von Kalifornien, San Francisco

"Es gibt viele M├Âglichkeiten, gutes Essen zu ruinieren", sagte sie.

Ferraro hinzugef├╝gt Lebensstil Entscheidungen sind ebenfalls wichtig.

Wenn Sie nicht trainieren, kann das, was Sie essen, einen gr├Â├čeren und schnelleren Tribut fordern.

Viel Essen in Restaurants kann auch negative Auswirkungen haben.

Sie denken vielleicht, Sie treffen eine gesunde Entscheidung, indem Sie Fisch aus dem Men├╝ bestellen. Aber wenn der Chef es mit Butter ├╝bersch├╝ttet, dann ist es vielleicht nicht die beste Auswahl.

"Wenn du viel in Restaurants isst, dann ist das eine Lifestyle-Wahl", sagte sie.

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