Unsere Lieblings-Linsenrezepte
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Wenn sie für Prinz George gut genug sind, dann müssen sie auch für dich gut genug sein.
Richtig, Linsen sind der letzte Schrei - dank dem zukunftsweisenden royalen 4-Jährigen. Nachdem bekannt geworden war, dass die Londoner Schule Prince George mit Puy-Linsen, die von geräucherten Makrelen gekrönt werden, bedient wird, sahen die Vereinigten Staaten einen Anstieg der Nachfrage nach Hülsenfrüchten. Vielleicht wird diese Begeisterung in die Vereinigten Staaten übertragen.
advertisementAdvertisementWenn Sie bereit sind, auf den Zug aufzuspringen, hier sind die Informationen über diese beliebten Hülsenfrüchte.
Bekannt als herzgesund
Eine Linse ist ein essbarer Puls. Als buschige einjährige Pflanze der Hülsenfruchtfamilie ist sie für ihre linsenförmigen Samen bekannt. Die Samen wachsen in Schoten, normalerweise mit jeweils zwei Samen. Kichererbsen, Bohnen und Erbsen gehören ebenfalls zur Gruppe der Hülsenfrüchte und sind alle eine hervorragende Quelle für Ballaststoffe und Proteine.
"Pulsreiche Ernährung, zu der auch Linsen gehören, ist mit einem gesenkten Risiko für Cholesterin und Herzerkrankungen, verringertem Risiko für bestimmte Krebsarten und weniger Fettleibigkeit verbunden", sagt Erin Palinski-Wade, Ernährungsberater und Autor von Bauchfett Diät für Dummies.
WerbungFür Vegetarier liefern Linsen pflanzliches Eiweiß, ergänzt Dawn Jackson Blatner, Ernährungsberaterin und Autorin von The Superfood Swap. "Sie sind auch eine Quelle von Ballaststoffen und Mineralien wie Eisen und Zink, die für Vegetarier eine harte Nahrung sein können", sagt sie.
Machen Sie einen guten Ersatz.
Da Linsen ein guter Geschmacksträger sind, sagt Palinski-Wade, dass sie oft in traditionellen Fleischgerichten verwendet werden, um das Fleisch zu ersetzen oder das Fleischgericht herzhafter zu machen.
WerbungWerbung"Linsen können zum Beispiel die meiste oder die gesamte Wurst in Lasagne ersetzen", sagt sie.
Blatner stimmt zu, dass Sie Linsen in Rezepte integrieren können, in denen Sie normalerweise Hackfleisch verwenden würden, so dass Fleischbällchen, Fleisch-Marinara-Soße, Hackbraten und Rinderhack-Taco-Füllung linienbasiert und fleischfrei werden in ihrem Lieblingsfleischklöschenrezept!
Auch Süßigkeiten können Spaß machen. Mehl in traditionellen gebackenen guten Rezepten, wie Brownies, kann mit Linsen ausgetauscht werden, um den Faser- und Proteingehalt des Rezepts zu erhöhen, bemerkt Palinski-Wade.
Ob Sie Prince George mögen (oder wie es essen wollen) oder einfach nur Abwechslung in Ihre Ernährung bringen wollen, sagt Blatner, dass Sie mit diesen Hülsenfrüchten nichts falsch machen können.
"Linsen sind ein unglaublich vielseitiges Nahrungsmittel und können in fast jede Mahlzeit oder jeden Snack integriert werden", sagt sie. "Sie können alleine genossen werden oder als Teil eines Rezepts für eine einfache, erschwingliche Art, um Ihre Faser- und Proteinaufnahme zu erhöhen. "
AdvertisementAdvertisementProbieren Sie einige Rezepte aus
Suchen Sie nach Möglichkeiten, mehr Linsen in Ihre Routine zu integrieren?Schau dir diese Rezepte an.
Linsen-Auberginen-Lasagne
Wer mag Lasagne nicht mit einer Wendung? Mit dieser Linsen-Auberginen-Lasagne vom Minimalist Baker lassen Sie das traditionelle Gericht fallen und bringen etwas anderes auf den Tisch! Holen Sie sich das Rezept!
Vegane Linsen-Tacos
Halte den Taco-Dienstag mit veganen Linsen-Tacos von Delish Knowledge stark! Die Linsen ersetzen das Rindfleisch, halten aber die Tacos ebenso herzhaft. Holen Sie sich das Rezept!
AnzeigeVeganes Linsenbrot
Wenn Sie Hackbraten ohne Fleisch möchten, dann gehen Sie mit diesem veganen Linsenbrot von Yummy Mummy Kitchen. Der Rest des Rezepts erfordert viel von den gleichen Zutaten wie der berühmte Hackbraten Ihrer Mutter. Holen Sie sich das Rezept!
Cajun gewürzt rauchig vegan schlampig joes
Bildquelle: Vegan Richa Ein weiteres Rindfleisch Favorit, schlampig Joe, kann leicht mit Linsen gemacht werden. Die Cajun Gewürze in diesem Gericht von Vegan Richa werden Sie mehr verlangen! Holen Sie sich das Rezept!
AnzeigeWerbungWarmer Kreuzkümmel gerösteter Karotten-, Roter Zwiebel- und Linsensalat
Bildquelle: Deliciously Ella Sicher, Sie haben das Hauptgericht unten, aber es braucht den perfekten Salat. Probieren Sie diesen warmen Kreuzkümmel mit Karotten, roten Zwiebeln und Linsen von Deliciously Ella. Genießen Sie es als Hauptgericht oder servieren Sie es an der Seite! Holen Sie sich das Rezept!
Gewürzte vegane Linsen Suppe
Nichts sagt cooles Wetter kommt wie Suppe. Probieren Sie diese gewürzte vegane Linsensuppe von Cookie + Kate. In weniger als einer Stunde haben Sie die perfekte Seite für die ganze Familie. Holen Sie sich das Rezept!
Crockpot Süßkartoffel Linsen
Crockpot Liebhaber werden diese Crockpot Süßkartoffel Linsen aus Pinch of Yum graben. Mit Gemüsebrühe und Kokosmilch im Mix ist dieses warme und herzhafte Gericht ein guter Begleiter für jedes Hauptgericht. Holen Sie sich das Rezept!
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Es wird viel Spaß machen, Linsen in diesen flusenlosen Linsenschokoladen-Brownies von kiipfit zu verkleiden. Sie brauchen nicht viel mehr Aufwand als Ihr traditionelles Brownie-Rezept. Datteln und Pekannüsse sorgen für zusätzlichen Genuss. Holen Sie sich das Rezept!
No-Bake-Schokolade Erdnussbutter Linsen Kekse
Es gibt keine Kombination wie Erdnussbutter und Schokolade. Jetzt werfen Sie ein paar Linsen mit diesen No-Bake-Schokoladen-Erdnussbutter-Linsenkekse aus dem Rezept Rebell! Holen Sie sich das Rezept!
