Was ist der Nährwert von Boba?

Wenn Sie den Boba-Tee noch nicht entdeckt haben, sollten Sie dies in naher Zukunft an einem Teeladen tun. Dieses wild beliebte gesüßte Getränk stammt aus Asien. Es ist eine Kombination aus gesüßtem Tee, natürlichen oder künstlichen Aromen und einer Schicht aus Tapioka "Perlen", die am unteren Rand der Tasse herumperlen. Die Tapioka sieht wie Blasen aus, wenn sie durch das Stroh aufsteigen, also die Ableitung "boba. "

ErfindungWie die populärsten Lebensmittel, behaupten viele Menschen, sie erfunden zu haben. Die meisten Quellen sind sich einig, dass Boba Tee in den 1980er Jahren erstmals in Taiwan genossen wurde. Tapioka-Bälle und andere Gelee-Formen wurden gesüßten Eistees hinzugefügt und ein Trend wurde geboren.

Andere Namen für Boba sind Bubble Tea, Pearl Milchtee, Tapioka Tee, Ball Drink und Pearl Shake. Das Getränk wird normalerweise kalt serviert, mit einem extra breiten Strohhalm, um die Kaubonbons zusammen mit Ihrem Getränk zu saugen. Boba-Tee ist normalerweise in Teeshops erhältlich, die umfangreiche Menüs von Aromen und Zubereitungen anbieten.

Was sind die besten Tees zur Beruhigung von Halsschmerzen? »

WerbungWerbung

Was ist drin?

Was ist in Boba Tee?

Der Begriff "Boba-Tee" umfasst eine breite Palette an süßen, nicht kohlensäurehaltigen, alkoholfreien Getränken. Die meisten Sorten enthalten:

gebrühten Tee oder Tee aus Konzentrat
Milch oder ein Nicht-Milch-Zusatz, um das Getränk cremig zu machen
viel Süßstoff
Tapioka-Kugeln

Als Basis werden üblicherweise Schwarz-, Jasmin- und Grüntees verwendet. Viele Fruchtaromen sind beliebt, einschließlich Mango, Kiwi, Erdbeere, Honigtau und Passionsfrucht.

Zwar gibt es kein "traditionelles" Rezept für Boba-Tee, aber die einfachste Variante ist ein gesüßter grüner oder schwarzer Tee mit Tapiokabällen - aber Sie können sogar Boba-Tee ohne die eigentliche Boba bekommen! Einige Geschäfte servieren Boba-Eiskaffeegetränke, Fruchtshakes und Smoothies.

Nährwert

Ist es nahrhaft?

Als Nahrungsquelle ist Tapioka ein Nicht-Starter. Obwohl es ein Grundnahrungsmittel in einigen einheimischen Subsistenzdiäten ist, ist sein einziger Beitrag als Kohlenhydrat für schnelle Energie. Der Vitamin- und Mineralstoffgehalt ist sehr niedrig und der Mangel an Ballaststoffen ist so bemerkenswert, dass selbst wenn Sie genug Tapioka konsumieren könnten, um einen kleinen ernährungsphysiologischen Nutzen zu erzielen, würden Sie wahrscheinlich sehr verstopft werden.

Die Tapiokabälle werden aus Tapiokastärke oder -mehl hergestellt, das aus der Maniokwurzel gewonnen wird und hauptsächlich in Nigeria und Thailand angebaut wird.

Genießen Sie Boba-Tee wegen seines süßen, exotischen Geschmacks und der zähen Tapioka, nicht weil es Ihnen gut tut.

Die Wirkungen von Phenolen und Polyphenolen, die in Tee enthalten sind, wurden ausgiebig untersucht und haben sich gegen Herz-Kreislauf-Erkrankungen und Fettleibigkeit als vielversprechend erwiesen. Aber die Menge an Zucker, die du konsumierst genug Boha-Tee zu trinken, um diese Vorteile zu bekommen, wäre es nicht wert.Außerdem würden Sie nicht genug Obst im durchschnittlichen Boba trinken, um auch davon zu profitieren. Und viele Teestuben verwenden gefälschte Fruchtaromen oder zuckerhaltige Fruchtkonzentrate.

Sie können künstlich gesüßten oder ungesüßten Boba-Tee bekommen, obwohl letzterer nur in einigen Geschäften erhältlich ist und nicht wirklich auffängt.

Portionsgröße: 16 fl. Unze.	Bubble Tea (grün oder schwarz, mit Fruktose)	Boba Milchtee	Boba Fruchtgeschmack slushy
Kalorien	231. 5	317. 5	264
Gesamtfett (g)	0	10. 6	0
Gesättigtes Fett (g)	0	0	0
Transfett (g)	0	0	0
Cholesterin (g)	0	0	0
Natrium (g)	0	0	310
Gesamtkohlenhydrate (g)	54	56 < 999> 66	Faser (g)
0	0	1	Zucker (g)
54	36	65	Protein (g) <999 > 0
1. 8	0	Tees für Verstopfung Relief »	WerbungAdvertisement

Additive

Additiv Scares

In den letzten Jahren wurden Skandale in Bezug auf Chemikalien hinzugefügt, um Boba Tee von einigen wenigen Herstellern gemischt und importiert die Vereinigten Staaten wurden gemeldet. Es gibt Berichte, dass DEHP, auch bekannt als Bis (2-ethylhexyl) phthalat, manchmal als ein Zusatz für Teearomastoffe verwendet wird. DEHP ist eine Chemikalie, die verwendet wird, um Kunststoffe zu erweichen. Es wurde zu Aromen und Mischungen hinzugefügt, um Farbe und Textur anstelle des teureren Palmöls zu verbessern. Tierstudien haben gezeigt, dass DEHP zu verminderten Fruchtbarkeits- und Wachstumsentwicklungsproblemen führt.

Obwohl eine Tapioka-Allergie selten ist, wurden Intoleranzen gegenüber dem Inhaltsstoff berichtet, vor allem bei Personen mit Zöliakie oder anderen Erkrankungen des Verdauungstraktes. Die Maniokwurzel ist in bestimmten Teilen der Welt eine Hauptquelle für Kohlenhydrate, aber eine unsachgemäße Zubereitung der Maniokwurzel kann bei Aufnahme zu erheblichen Gesundheitssymptomen führen. Zum Beispiel kann ein unzureichendes Kochen, Einweichen oder Fermentieren der Maniokwurzel oder der Maniokschale zu Cyanidvergiftung, neurologischen Effekten und Kropf führen.

Einige Tapioka-Mehle können auch Sulfit enthalten, so dass der Boba-Tee nicht Ihre beste Freundin ist, wenn Sie eine Sulfit-Intoleranz haben.

WerbungWerbung

Bottom Line

Die Boba-Bilanz

Boba, Boba Milchtee, Bubble Tea, Pearl Milchtee: Nennen Sie es, was Sie wollen, dieses süße Getränk ist mehr Unterhaltung als Nährstoffe. Gönnen Sie sich Mäßigung, wenn Sie sich wie ein Leckerli fühlen und wenn Sie keine der oben genannten Unverträglichkeiten haben. Trinken Sie eine Tasse grünen oder schwarzen Tee für ihre einzigartigen Vorteile und genießen Sie echte frische Früchte, nicht gesüßte Fruchtaromen.