Ananas-Allergie: Symptome, Management und mehr

Wichtige Punkte

Ananasallergien können jeden treffen.
Ananas kann bei einigen Menschen Anaphylaxie verursachen.
Wenn Sie eine Ananas-Allergie haben, können Sie auch eine Allergie gegen Latex haben.

Eine allergische Reaktion auf Ananas kann ausgelöst werden, indem eine kleine Menge Obst gegessen oder Ananassaft getrunken wird. Sie können sogar eine allergische Reaktion haben, wenn Sie Ananas berühren.

Häufige Nahrungsmittelallergien sind:

Nüsse
Weizen
Milchprodukte
Fisch
Eier

Allergische Reaktionen auf Früchte, einschließlich Ananas, sind seltener als Allergien auf andere Lebensmittel, aber sie können ernst sein, wenn sie auftreten.

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Symptome

Sie können die Symptome einer Ananas-Allergie sofort nach dem Kontakt mit der Frucht haben, oder es kann bis zu mehreren Stunden dauern, bis die ersten Symptome auftreten. Intensive Juckreiz und Nesselsucht sind oft die ersten Symptome einer allergischen Reaktion. Hives können an einem Ort oder an mehreren Stellen auf Ihrem Körper auftreten.

Sie können auch Verdauungsbeschwerden haben, einschließlich Magenschmerzen, Erbrechen und Durchfall. Diese Verdauungsbeschwerden sind die Art und Weise, wie Ihr Körper versucht, sich von dem Allergen zu befreien.

Neben den Verdauungssymptomen können Ananas-Allergiesymptome umfassen:

Schwellungen von Gesicht, Zunge, Rachen und Lippen
Atembeschwerden
Gesichtsrötungen
starker Juckreiz oder Nesselsucht
Verstopfung
Nebenhöhlenstau
metallischer Geschmack im Mund
Schwindel
Ohnmacht
anaphylaktischer Schock

Anaphylaxie ist ein medizinischer Notfall. Suchen Sie sofort ärztliche Hilfe auf, wenn Sie Schwierigkeiten beim Atmen haben oder glauben Sie könnten einen anaphylaktischen Schock erleiden. In einer Studie aus dem Jahr 1993 gingen 20 von 32 Personen, die positiv auf Ananas-Allergie getestet wurden, nach dem Verzehr der Früchte in einen anaphylaktischen Schock.

Risikofaktoren

Sie haben ein erhöhtes Risiko für eine Ananas-Allergie, wenn ein naher Verwandter allergisch auf Ananas reagiert. Zu den nahen Verwandten gehören Eltern, Geschwister und Großeltern. Dies ist eine besonders wichtige Überlegung bei der Einführung neuer Lebensmittel für Babys. Ihr Baby reagiert eher mit einer allergischen Reaktion auf ein Lebensmittel, wenn Sie, Ihr anderer Elternteil oder ein Geschwisterteil eine Allergie gegen dieses Nahrungsmittel haben.

Lesen Sie mehr: Kinder und Nahrungsmittelallergien: Worauf achten Sie? »

Früchte wie Ananas können Allergene enthalten, die in anderen Lebensmitteln oder Substanzen vorkommen. Wenn Sie allergisch auf Ananas reagieren, haben Sie möglicherweise auch eine Allergie gegen Naturkautschuklatex und können allergische Symptome erleben, wenn Sie mit Gegenständen in Kontakt kommen. Zu den Dingen aus Naturkautschuklatex gehören:

Krankenhaushandschuhe
Pflasterbinden
Damenbinden
Krücken
Blutdrucküberwachungsmanschetten
Kondome
Gummigriff-Utensilien
Gummi Spielzeug
Zahnbürsten

Menschen, die auf Ananas allergisch reagieren, können auch gegen Birkenpollen oder Bananen allergisch sein.

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Komplikationen

Die schwerwiegendste Komplikation einer Ananasallergie ist Anaphylaxie. Anaphylaxie kann lebensbedrohlich sein. Sie sollten sofort ärztliche Hilfe in Anspruch nehmen, wenn Sie anaphylaktisch sind. Zu den Symptomen der Anaphylaxie gehören:

Keuchen
schneller Herzschlag
Atemnot
Schwellung der Zunge, der Lippen oder des Rachens
Bewusstlosigkeit
blau um Mund und Lippen oder die Spitzen der Finger oder Zehen

Anaphylaxie ist ein medizinischer Notfall und erfordert eine sofortige Behandlung. Wenn Sie zuvor eine Anaphylaxie hatten, hat Ihr Arzt wahrscheinlich einen EpiPen verschrieben. Dies ist eine automatisch injizierte Dosis Adrenalin, die eine schnell wirkende Art von Adrenalin ist. Es wird verwendet, um schwere Reaktionen des Immunsystems auf Allergene zu lindern. Sie sollten Ihren Arzt so bald wie möglich nach der Anwendung eines EpiPen aufsuchen, auch wenn Ihre Symptome deutlich reduziert oder komplett beseitigt sind.

Zu vermeidende Lebensmittel

Wenn Sie eine Ananas-Allergie haben, sollten Sie sowohl konservierte als auch frische Ananas vermeiden. Sie sollten auch keinen Ananassaft trinken, wenn Sie allergisch auf Ananas sind.

Zusätzlich zu diesen offensichtlichen Must-Nobs kann Ananas in anderen Lebensmitteln lauern. Lesen Sie Lebensmitteletiketten sorgfältig, um sicherzustellen, dass Ananas keine Zutat ist. Einige Produkte, die Ananas enthalten können, sind:

Obstkonserven-Salat oder Cocktail
Ananas Salsa
Ananas Rum
Ananas Marmelade
Obstkuchen
Bananenbrot
Ananas Soda oder alkoholfreie Getränke <999 > tropische Fruchtpunsch
tropische alkoholische Getränke wie Margaritas und Piña Coladas
Fruchtbonbons
Wenn Sie in Restaurants essen gehen, lassen Sie Ihren Server wissen, dass Sie eine Ananas-Allergie haben. Dies wird Ihnen helfen, eine versehentliche Berührung mit der Frucht zu vermeiden.

Erfahren Sie mehr: Was Sie über Lebensmittel-Allergiekarten wissen sollten »

Ananas-Enzym kann auch Bestandteil von Hautpflegeprodukten wie Seife und Gesichtscreme sein. Sie sollten immer die Zutatenliste überprüfen und das Produkt nicht verwenden, wenn Sie irgendwelche Zweifel daran haben, was darin enthalten ist.

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Ihr Arzt

Wann Sie Ihren Arzt aufsuchen sollten

Wenn Sie vermuten, dass Sie allergisch auf Ananas reagieren, sprechen Sie mit Ihrem Arzt. Sie können die Einnahme einer rezeptfreien Antihistamin-Tablette zur Linderung Ihrer Symptome empfehlen, wie Diphenhydramin (Benadryl). Wenn Sie eine Anaphylaxie hatten, verschreibt Ihnen Ihr Arzt ein EpiPen, das Sie verwenden können, wenn Sie Symptome einer allergischen Reaktion haben.

Wenn sich Ihre Symptome nicht bessern oder wenn sie sich verschlechtern, behandeln Sie die Situation als medizinischen Notfall. Rufen Sie Ihren örtlichen Notdienst an oder lassen Sie sich von jemandem ins nächstgelegene Krankenhaus fahren.

Outlook

Lebensmittelallergien können zum ersten Mal an jedem Punkt im Leben einer Person auftreten. In den Vereinigten Staaten haben 8 Prozent der Kinder und rund 4 Prozent der Erwachsenen eine Nahrungsmittelallergie. Sie können Ihre Ananas-Allergie entwachsen, wenn Sie es als Kind entwickelt haben, oder es kann jederzeit in Ihrem Leben erscheinen.

Ihr Arzt kann eine Ananasallergie durch einen Blut- oder Hauttest bestätigen, aber dem Arzt zu erklären, was passiert ist, ist der wichtigste Teil, wenn Sie eine Nahrungsmittelallergie haben. Ihr Arzt kann Ihnen empfehlen, Ananas vollständig zu meiden, und sie könnten vorsichtshalber auch Antihistaminika oder EpiPen verschreiben. Sofern Ihre Ärzte nicht anders angeben, vermeiden Sie Ananas und jedes Produkt, das die Frucht enthalten könnte. Wenn Sie Ihre Exposition gegenüber der Frucht beseitigen, treten keine Symptome auf.

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Ersatz für Lebensmittel

Ananas kann erfrischend und reich an Vitamin C sein, aber auch viele andere Früchte. Leckere Ersatzstoffe für Ananas sind:

Äpfel

Apfelmus
Birnen
Trauben
Bei vielen tropischen Zubereitungen können Sie statt Ananassaft auch Apfelsaft verwenden. Wenn Sie Backwaren oder Snacks süße hinzufügen möchten, sind Rosinen, Datteln und getrocknete Cranberries ein guter Ersatz.