Die gesundheitlichen Vorteile von Nuss-Butter

Alternativen zu PB & J

Von allen Nussbuttern kennen Sie wahrscheinlich am besten Erdnussbutter. Es hat dich überzeugt, als es zum ersten Mal in all seiner klebrigen Pracht in deiner Lunchbox auftauchte. Von der Schulcafeteria bis zum Eckbüro ist das Sandwich mit Erdnussbutter und Marmelade ein Grundnahrungsmittel, das nie an Attraktivität verliert.

Es gibt jedoch eine Fülle von Nussbutter zur Auswahl. Nussbutter aus Cashewnüssen, Mandeln, Macadamianüssen und mehr gibt es in Ihrem Lebensmittelgeschäft und Bauernmarkt.

Lesen Sie weiter, um mehr über andere Nussbutter zu erfahren, wenn Sie Erdnussallergien haben oder nur eine Mittagsvariation möchten.

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Nussallergien

Keine Erdnüsse? Kein Problem

Nussallergien - besonders bei Erdnüssen - treten immer häufiger auf. Nach Angaben des American College of Allergy, Asthma & Immunologie (ACAAI) stieg die gemeldete Anzahl von Erdnussallergiefällen zwischen 1997 und 2008 um mehr als das Dreifache.

Erdnussallergien können gefährlich sein. Die ACAAI berichtet, dass dies eines der am häufigsten mit plötzlichen und schweren Reaktionen wie einer lebensbedrohlichen Anaphylaxie assoziierten Nahrungsmittelallergene ist.

Glücklicherweise gibt es viele Nuss- und Samenbutteralternativen, die Ihr Sandwich schmackhaft halten und Ihre Allergien in Schach halten.

Sprechen Sie mit Ihrem Arzt

Überprüfen Sie mit Ihrem Dokument

Wenn Erdnüsse die einzigen Nüsse sind, die eine allergische Reaktion für Sie auslösen, können Sie alternative Nussbutter probieren - aber sprechen Sie zuerst mit Ihrem Arzt. Wenn Sie eine Erdnuss-Allergie haben, können Sie auch Allergien gegen Nüsse wie Mandeln, Cashewnüsse oder Haselnüsse haben.

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Andere Nussbutter

Butter für mich

Wenn Sie nicht allergisch auf Nüsse reagieren, können Sie aus einer Vielzahl von herzgesunden Nussbuttern wählen. Eine große Auswahl an Nussbutter bietet zahlreiche gesundheitliche Vorteile. Suchen Sie in Ihrem Lebensmittelgeschäft nach Nussbutter aus:

  • Mandeln
  • Cashewkernen
  • Macadamias
  • Walnüssen
  • Haselnüssen

Vorteile

Die Vorteile

Nussbutter enthalten a Anzahl der wichtigen Nährstoffe, einschließlich:

  • Protein
  • gesunde Fette
  • Ballaststoffe
  • Vitamine und Mineralstoffe
  • Phytochemikalien

Die spezifischen Nährstoffe in Nussbutter variieren je nach Art der Nuss, aber alle Nüsse sind gute Quellen für gesunde Fette. Die Mayo Clinic berichtet, dass Nüsse helfen, den Cholesterinspiegel zu verbessern. Eine Portion Nussbutter ist eine große Quelle wertvoller Nährstoffe.

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Überprüfen Sie das Etikett

Überprüfen Sie das Etikett

Nicht alle Nussbutter haben gesunde Zutaten. Viele Marken enthalten nur gemahlene Nüsse, einige enthalten jedoch Salz und Zucker. Einige verwenden teilweise hydriertes Öl - eine Quelle von ungesunden Transfetten, gemäß der U.S. Food and Drug Administration. Überprüfen Sie das Etikett, bevor Sie eine Nussbutter auswählen.

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Kalorien ansehen

Kalorien ansehen

Nüsse sind eine fantastische Quelle für nahrhafte Vitamine und Mineralien, aber sie sind auch kalorienreich. Wenn Sie viele Nüsse oder Nussbutter essen, reduzieren Sie Kalorien in anderen Bereichen. Die American Heart Association stellt fest, dass eine gesunde tägliche Portion nur eine Handvoll Nüsse ist.

Lass dich nicht von Fettangst davon abhalten, Nussbutter zu probieren.

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Samen und Sojabohnen-Butter

Nüsse ohne Nüsse

Wenn Ihre Allergien Sie zwingen, Abstand zu allen Nüssen zu halten, sind Samen und Sojabohnen-Butter eine hervorragende Alternative. Sonnenblumenkerne Butter ist hoch in Herz-gesunde mehrfach ungesättigte Fette. Soja Nuss Butter (die ähnlich wie Erdnussbutter schmeckt) ist höher in Protein und fettärmer als die durchschnittliche Nuss Butter. Sie können auch Tahini, Sesamsamenpaste, probieren, die die Konsistenz von Nussbutter hat und auch sehr nahrhaft ist, während sie nussfrei ist.

Wenn Sie an schweren Nussallergien leiden, fragen Sie Ihren Arzt, ob er auf mögliche Soja oder Samenunverträglichkeiten testen kann, bevor Sie diese Optionen ausprobieren.

Imbiss

Sicherheit zuerst

Wenn Sie eine Familiengeschichte von Nussallergien haben, gehen Sie auf Nummer Sicher. Es ist wichtig, mit Ihrem Arzt zu besprechen, ob Sie oder Ihr Kind eine leichte allergische Reaktion auf Nüsse haben. Eine milde Reaktion in der Vergangenheit zeigt die Möglichkeit einer schweren zukünftigen Reaktion an.

Wenn Sie eine bestimmte Nussallergie haben, sprechen Sie mit Ihrem Arzt darüber, eine alternative Nussbutter zu essen. Es ist möglich, dass Sie eine alternative Nussbutter in Ihren Lieblingsrezepten verwenden können. Also fixieren Sie sich ein Nussbutter-Marmeladen-Sandwich, gießen Sie ein großes Glas Milch und genießen Sie diesen Lieblings-Snack für die Kindheit!