Fernsehen Lebensmittelwerbung beeinflusst Kinder so jung wie 2

Jeder Elternteil, der versucht hat, einem uninteressierten Kleinkind das Mittagessen zu geben, wei├č, wie feindselig selbst die kleinsten Menschen sein k├Ânnen.

Eine neue Studie, die heute in der Pediatrics-Ausgabe vom Dezember 2016 ver├Âffentlicht wurde, zeigte, wie sich Fernseh-Lebensmittelwerbung auf die Naschgewohnheiten von Kindern im Vorschulalter auswirkt.

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Forscher untersuchten 60 Kinder im Alter von 2 bis 5 Jahren aus New Hampshire und Vermont, nach der Studie, "Randomisierte Exposition gegen├╝ber Lebensmittel-Anzeigen und Essen in Abwesenheit von Hunger bei Vorschulkindern. "

Erwachsene, die essen, wenn sie m├╝de oder w├╝tend sind, wissen alles ├╝ber EAH (Essen ohne Hunger), aber sie haben vielleicht nicht bemerkt, dass es so jung angefangen hat.

Jennifer A Emond, Ph. D., Assistenzprofessor f├╝r biomedizinische Datenwissenschaft am Dartmouth College, ist einer der Autoren der Studie. Sie vervollst├Ąndigte die Datenanalyse und entwarf das erste Manuskript und diskutierte sie dann in einem Interview mit Healthline. com.

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Sie stellte auch fest, dass die Studiengruppe ziemlich klein war und das Experiment repliziert werden muss.

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Cue the snacking

Die Forscher begannen mit der Pr├Ąmisse, dass Vorschulkinder in den Vereinigten Staaten stark auf Anzeigen f├╝r ungesunde Lebensmittel ausgesetzt sind.

Aber ob eine solche Exposition das Essen f├Ârdert, ist in dieser Altersgruppe nicht dokumentiert.

Also beschlossen sie, die Idee zu testen.

"Eine fr├╝here Studie von 9- und 10-J├Ąhrigen, die im Journal of Obesity ver├Âffentlicht wurde, zeigte ├Ąhnliche Ergebnisse", sagte Emond, aber es gab nicht viel Forschung mit der Vorschulaltersgruppe.

So funktionierte die Studie.

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Die 60 Kinder erhielten einen gesunden Imbiss, Bananen- und K├Ąsew├╝rfel, als sie im Verhaltenslabor eintrafen.

Sie wurden dann nach dem Zufallsprinzip in zwei Gruppen eingeteilt, um ein 14-min├╝tiges Fernsehprogramm mit Werbung f├╝r ein Lebensmittel oder ein Kaufhaus zu sehen. Beide Gruppen sahen eine Auswahl aus Elmos Welt in der "Sesamstra├če". "

Alle Kinder hatten unbegrenzten Zugang zu zwei Snacks, die sie w├Ąhrend der Fernsehsendung konsumieren konnten.

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Einer dieser Snacks war das beworbene Essen, das war Bugles Corn Chips. Die Gruppe, die die Nahrungsmittelanzeigen sah, erhielt neun Reklameanzeigen, jeweils 15 oder 30 Sekunden.

Die andere Gruppe erhielt sechs Anzeigen, die jeweils 30 Sekunden lang waren.

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Was Forscher fanden, war, dass die Kinder, die der Lebensmittelwerbung ausgesetzt waren, mehr a├čen.

"Aber sie haben nicht nur mehr gegessen", sagte Emond. "Sie a├čen mehr von" dem beworbenen Essen.

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Ungleiche Kalorien

Beide Gruppen von Kindern halfen sich einige Snacks, aber nicht in gleichen Mengen.

Als die Forscher die Ergebnisse untersuchten, stellten sie fest, dass die Ad-Watching-Gruppe in den 14 Minuten, in denen die Kinder Elmo sahen, 30 Kalorien mehr zu sich nahm als die andere Gruppe.

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Au├čerdem gab es einen gr├Â├čeren Verbrauch der Cornflakes-Corn-Chips.

"Es sind 30 Kalorien mehr, als sie brauchen", erkl├Ąrte Emond, "und es k├Ânnte sich auf ein paar hundert Kalorien pro Tag belaufen. "

Es trainiert Kinder, ihren inneren Hungersignalen nicht zu vertrauen. Jennifer A. Emond, Dartmouth College

Die Eltern gaben an, dass die Kinder etwa eine Stunde pro Tag ferngesehen haben. Wenn sie in einer Viertelstunde 30 zus├Ątzliche Kalorien zu sich nehmen, sind das 120 zus├Ątzliche Kalorien pro Tag.

Es gibt zus├Ątzliche Probleme, sagte Emond.

"Es trainiert Kinder, ihren inneren Hungersignalen nicht zu vertrauen", erkl├Ąrte sie.

"Die Lebensmittelindustrie hier [in den Vereinigten Staaten] ist selbstregulierend", bemerkte Emond. "Wir m├╝ssen uns f├╝r eine Regulierung aussprechen. "

Sie wies auf ein Gesetz im Vereinigten K├Ânigreich hin, das die Vermarktung von Nahrungsmitteln an Kinder verhindert, und forderte die Eltern auf, sich zu engagieren.

"Definitionen sind verschwommen, wenn es freiwillig ist", sagte sie.

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Emond sagte, dass es keine einfachen Antworten gibt, und sagte:" Ich sage nicht, Kinder sollten nicht Es gibt keine Snacks. "

Aber diese energiereichen salzigen Snacks haben keinen N├Ąhrwert. Sie besch├Ąftigt sich mit dem Problem in ihrem Haus, indem sie kommerzielles Fernsehen ausschlie├čt und einen Dienst wie Netflix abonniert.

Andere gehen noch weiter. Ein Vater sagte Healthline: "Wir glauben, dass Werbespots b├Âse sind. Wir waren also sehr restriktiv in Bezug darauf, was unsere Tochter sehen konnte. "

Er sagte Healthline. com: "Sie wird Freunden erz├Ąhlen, dass sie bestimmte Dinge nicht sehen darf. Sie macht das gleiche mit S├╝├čigkeiten. "

Au├čerhalb des Labors pr├Ąsentieren Kinder andere Probleme rund ums Essen.

"In der Vorschule ist es schwer genug, um die Kinder ├╝berhaupt zum Essen zu bringen", sagte Melinda Martin, eine Vorschulerziehungsberaterin, die viele Jahre lang Kantinen beaufsichtigte.

"Sie w├╝rden lieber ausgehen und eine Pause haben", sagte sie Healthline. "Sie schieben einfach das Essen um ihre Teller. "

Der EAH-Bericht kommt zu dem Schluss:" Die Ergebnisse deuten darauf hin, dass die Exposition von Nahrungswerbung zu einem Anstieg des kindlichen Essverhaltens f├╝hren kann. "