Pflaumen und Pflaumensaft: Nutzen für die Gesundheit und Ernährung

Überblick

Hydriert zu bleiben ist eine großartige Möglichkeit, um Ihre Organe zu schützen, und es ist auch eines der Geheimnisse für eine gesunde Haut. Das Trinken der empfohlenen acht Gläser Wasser pro Tag ist großartig, um hydratisiert zu bleiben. Aber eine Möglichkeit, Ihren Geschmack mit zusätzlichen Geschmack und Nährstoffen zu ergänzen, ist die Zugabe von Pflaumensaft zu Ihrer Ernährung.

Pflaumensaft wird aus getrockneten Pflaumen oder Pflaumen hergestellt, die viele Nährstoffe enthalten, die zu einer guten Gesundheit beitragen können. Pflaumen sind eine gute Energiequelle, und sie verursachen keinen schnellen Anstieg des Blutzuckerspiegels.

Hier sind 11 beste gesundheitliche Vorteile von Pflaumen und Pflaumensaft.

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Verdauung

1. Hilft bei der Verdauung

Trockenpflaumen sind reich an Ballaststoffen, die zur Vorbeugung von durch Verstopfung verursachten Hämorrhoiden beitragen. Chronische Verstopfung ist ein häufiges Problem bei älteren Erwachsenen und kann auch ein schmerzhaftes Problem für Säuglinge sein. Pflaumensaft wirkt aufgrund seines hohen Sorbitolgehalts als Abführmittel. Fragen Sie Ihren Arzt, ob das für Sie oder Ihr Kind richtig ist.

Eine Portionsgröße von sechs Pflaumen enthält 4 Gramm Ballaststoffe, und eine halbe Tasse enthält 6,2 Gramm. Es wird empfohlen, dass Frauen unter 50 Jahren täglich 25 Gramm Ballaststoffe erhalten und Männer unter 50 Jahren 38 Gramm. Die empfohlene Ballaststoffaufnahme für Männer und Frauen über 50 ist mit 30 g bzw. 21 g geringer.

Während Pflaumensaft nicht die gleiche Menge an nützlichen Ballaststoffen wie die ganze Frucht enthält, behält er dennoch einige Ballaststoffe und viele der Vitamine und Mineralien, die die ganze Frucht liefert.

Blase

2. Steuert den Drang

Wussten Sie schon?

• Pflaumen sind eine Art Pflaume. Sie unterscheiden sich von anderen Pflaumen wegen ihres hohen Zuckergehalts, so dass sie ohne zu gären getrocknet werden können.
• Sie sind reich an Ballaststoffen und können Ihnen helfen, Ihren Darm und Ihre Blase zu regulieren.

Eine überaktive Blase kann unangenehm sein, aber das Hinzufügen von Ballaststoffen zu Ihrer Diät kann helfen. Während eine überaktive Blase durch viele Dinge verursacht werden kann, kann Verstopfung manchmal die Häufigkeit des Wasserlassens erhöhen.

Um Ihre Eingeweide zu regulieren, empfiehlt die Cleveland Clinic, Ihre Ballaststoffaufnahme zu erhöhen, indem Sie jeden Morgen 2 Esslöffel der folgenden Mischung nehmen:

• 3/4 Tasse Pflaumensaft
• 1 Tasse Apfelmus
• 1 Tasse Weizen im Rohzustand Kleie

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Kalium

3. Reich an Kalium

Trockenpflaumen sind eine gute Quelle für Kalium, ein Elektrolyt, der eine Vielzahl lebenswichtiger Körperfunktionen unterstützt. Dieses Mineral hilft bei Verdauung, Herzrhythmus, Nervenimpulsen und Muskelkontraktionen sowie Blutdruck. Da der Körper nicht auf natürliche Weise Kalium produziert, kann der Verzehr von Pflaumen oder Pflaumensaft helfen, Mängel zu vermeiden. Sei nur vorsichtig, zu viel zu bekommen!

Eine halbe Tasse Pflaumen enthält 637 Milligramm Kalium.Dies entspricht fast 14 Prozent Ihrer täglichen empfohlenen Menge. Die meisten Erwachsenen sollten etwa 4 700 mg Kalium pro Tag einnehmen.

Vitamine

4. Reich an Vitaminen

Pflaumen sind nicht nur reich an Kalium - sie enthalten auch viele wichtige Vitamine. Eine halbe Tasse Pflaumen enthält:

Nährstoff	Menge in 1/2 Tasse Trockenpflaumen	Prozent des Tageswerts der FDA
Vitamin K	52 Mcg	65 Prozent
Vitamin A	679 IE	14 Prozent
Riboflavin	0. 16 mg	9 Prozent
Vitamin B-6	0. 18 mg	9 Prozent
Niacin	1. 6 mg	8 Prozent

Trockenpflaumen enthalten auch hohe Mengen an Mineralien wie Mangan, Kupfer und Magnesium.

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Eisen

5. Bietet eine gute Quelle von Eisen

Anämie tritt auf, wenn der Körper nicht genug gesunde rote Blutkörperchen hat, die Eisen zu machen hilft. Kurzatmigkeit, Reizbarkeit und Müdigkeit sind Anzeichen einer leichten Anämie. Pflaumensaft ist eine große Quelle von Eisen und kann helfen, Eisenmangel zu verhindern und zu behandeln.

Eine halbe Tasse Pflaumen enthält 0. 81 Milligramm Eisen, was 4. 5 Prozent des täglichen Wertes der FDA liefert. Eine halbe Tasse Pflaumensaft enthält andererseits 3 mg oder 17 Prozent.

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Knochen und Muskeln

6. Baut Knochen und Muskeln auf

Getrocknete Pflaumen sind eine wichtige Quelle für das Mineral Bor, das beim Aufbau starker Knochen und Muskeln helfen kann. Es kann auch bei der Verbesserung der mentalen Schärfe und Muskelkoordination helfen.

Pflaumen können bei der Bekämpfung von Knochendichteverlust durch Strahlung besonders nützlich sein. Eine Tierstudie aus dem Jahr 2016 hat ergeben, dass getrocknete Pflaumen und getrocknetes Pflaumenpulver die Wirkung der Strahlung auf das Knochenmark verringern, den Verlust der Knochendichte verhindern und die Knochengesundheit fördern können.

Trockenpflaumen haben sogar ein gewisses Potenzial zur Behandlung von Osteoporose. Eine andere Studie zeigte Beweise, dass getrocknete Pflaumen den Verlust der Knochenmasse bei postmenopausalen Frauen, die anfällig für Osteoporose sind, verhindern können. Nur 50 g (oder fünf bis sechs Pflaumen) pro Tag waren notwendig, um Vorteile zu sehen.

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Cholesterinspiegel

7. Reduziert den Cholesterinspiegel

Fett und Cholesterin können sich in Ihren Arterien ansammeln und eine Substanz namens Plaque bilden. Wenn sich in Ihren Arterien Plaque ansammelt, kann es Arteriosklerose, eine Verengung der Arterien, verursachen. Unbehandelt kann dieser Zustand zu Herzversagen, Schlaganfall und Herzinfarkt führen.

Forschungsergebnisse deuten darauf hin, dass getrocknete Pflaumen die Entwicklung von Atherosklerose verlangsamen können. Dafür gibt es einige mögliche Gründe. Eine Tierstudie ergab, dass die Antioxidantien in Pflaumen eine positive Wirkung auf den Cholesterinspiegel haben können. Eine andere Studie fand heraus, dass lösliche Ballaststoffe, die in Pflaumen enthalten sind, helfen können, den Cholesterinspiegel zu senken.

Blutdruck

8. Senkt den Blutdruck

Wissenschaftler haben gezeigt, dass das Verzehren von Pflaumen und das Trinken von Pflaumensaft den Blutdruck signifikant senken kann. Eine Studie aus dem Jahr 2010 berichtete beispielsweise, dass der Blutdruck in Gruppen gesenkt wurde, denen täglich Pflaumen verabreicht wurde.

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Appetit

9.Hilft den Appetit zu reduzieren

Pflaumen können Ihnen helfen, Ihr Gewicht zu verwalten. Sie tun dies, indem Sie sich länger satt fühlen. Der Grund dafür ist wahrscheinlich zweifach.

Erstens, Pflaumen enthalten viel Ballaststoffe, die langsam verdaut werden. Langsamere Verdauung bedeutet, dass Ihr Appetit länger zufrieden ist.

Zweitens haben Pflaumen einen niedrigen glykämischen Index. Dies bedeutet, dass sie die Glukose (Zucker) Ebenen in Ihrem Blut langsam erhöhen. Dies kann teilweise auf ihre hohen Mengen an Sorbit, einem Zuckeralkohol mit einer langsamen Absorptionsrate, zurückzuführen sein. Vermeiden von Spitzen in Ihrem Blutzuckerspiegel, die durch Lebensmittel mit einem hohen glykämischen Index verursacht werden können, kann helfen, Ihren Appetit in Schach zu halten.

Eine Studie hat herausgefunden, dass getrocknete Pflaumen als Snack den Hunger länger unterdrücken können als ein fettarmer Keks. Wenn Sie auf einem Gewichtsverlust-Programm sind, sollten Sie in Erwägung ziehen, Pflaumen zu Ihrer Ernährung hinzuzufügen.

Emphysem

10. Schützt vor Emphysem

Die chronisch obstruktive Lungenerkrankung (COPD), einschließlich Emphysem, ist eine chronische Lungenerkrankung, die zu Atembeschwerden führt. Es gibt mehrere Ursachen, aber Rauchen ist bei weitem die häufigste Ursache für beides.

Eine Studie von 2005 zeigte positive Korrelationen zwischen Lungengesundheit und einer Ernährung mit vielen Antioxidantien. Eine neuere Studie besagt, dass pflanzliche Polyphenole, einschließlich Antioxidantien, das Risiko von COPD reduzieren können. Trockenpflaumen enthalten einen hohen Anteil an Antioxidantien, die den durch Rauchen verursachten Schaden bekämpfen können, indem sie die Oxidation neutralisieren. Dies kann helfen, die Wahrscheinlichkeit von Lungenemphysem, COPD und Lungenkrebs zu reduzieren, obwohl keine Studien speziell Pflaumen für die Lungengesundheit untersucht haben.

Dickdarmkrebs

11. Senkt das Risiko von Darmkrebs

Darmkrebs ist oft schwer zu erkennen, kann aber aggressiv sein. Diät kann helfen, Darmkrebs zu verhindern, und die Forschung hat gezeigt, dass das Hinzufügen von getrockneten Pflaumen zu Ihrer Ernährung Ihr Risiko verringern kann.

Eine kürzlich von der Texas A & M University und der University of North Carolina durchgeführte Studie hat ergeben, dass der Verzehr getrockneter Pflaumen die Mikroflora (oder nützliche Bakterien) im Dickdarm positiv beeinflussen und erhöhen kann. Dies kann wiederum das Risiko von Darmkrebs reduzieren.

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Mögliche Nebenwirkungen

Mögliche Nebenwirkungen von Pflaumen und Pflaumensaft

Obwohl sie schmackhaft sind und viele gesundheitliche Vorteile haben, können Pflaumen und Pflaumensaft auch ein paar negative Auswirkungen haben.

Verdauungsstörung

• Blähungen und Blähungen. Pflaumen enthalten Sorbit, einen Zucker, der Blähungen und Blähungen verursachen kann. Ballaststoffe, die auch in Pflaumen enthalten sind, können ebenfalls zu Blähungen und Blähungen führen.
• Durchfall. Trockenpflaumen enthalten unlösliche Ballaststoffe, die Durchfall verursachen oder verstärken können.
• Verstopfung. Wenn Sie die Aufnahme von Ballaststoffen erhöhen, ist es wichtig, genügend Flüssigkeit zu trinken. Wenn Sie das nicht tun, könnten Sie verstopft werden. Achten Sie also darauf, viel Wasser zu trinken, wenn Sie Ihrer Diät Pflaumen hinzufügen.

Um diese Probleme zu vermeiden, langsam Pflaumen in Ihre Ernährung einführen. Dies gibt Ihrem Verdauungssystem Zeit, um sich an sie anzupassen, und Symptome von Magen-Darm-Störungen sollten reduziert werden.

Gewichtszunahme

Beim Hinzufügen von Pflaumen und Pflaumensaft zu Ihrer Diät kann mit Gewichtsverlust helfen, verbrauchen sie mit Hingabe kann den gegenteiligen Effekt haben.

Eine Portionsgröße von sechs ungekochten Pflaumen (oder 57 Gramm) hat 137 Kalorien und 21,7 Gramm Zucker. Eine Ein-Tasse-Portion Pflaumensaft hat etwa 182 Kalorien. Also, sollten Sie auf die Kalorien und Zucker in diesen Lebensmitteln achten, die sich summieren können, wenn Sie sie oft den ganzen Tag verbrauchen.

Auswirkungen auf bestimmte Gesundheitszustände

Fragen Sie unbedingt Ihren Arzt, ob Backpflaumen oder Pflaumensaft für Sie geeignet sind. Ballaststoffreiche Lebensmittel und Getränke können Menschen mit bestimmten Krankheiten, wie Colitis ulcerosa, negativ beeinflussen.

Mehr Trockenpflaumen essen

Mehr Trockenpflaumen zu Ihrer Ernährung hinzufügen

Trockenpflaumen haben eine große Anzahl an gesundheitlichen Vorteilen und können die Verdauung verbessern, während sie benötigte Nährstoffe anbieten. Manche Menschen haben jedoch Schwierigkeiten, Trockenpflaumen in ihre Ernährung aufzunehmen.

Einige einfache Möglichkeiten, Pflaumen zu Ihrer Ernährung hinzuzufügen, sind:

• Iss sie alleine als Snack.
• Hinzufügen von Pflaumen zu Ihrem Frühstück Haferflocken.
• Mischen Sie sie mit Nüssen, anderen getrockneten Früchten wie Aprikosen und dunklen Schokoladenstückchen für einen gesunden Trail-Mix.
• Fügen Sie sie zu Backwaren hinzu.
• Mischen Sie sie (oder verwenden Sie Pflaumensaft) für Getränke oder Smoothies.
• Pflaumen pürieren und als "Pflaumenbutter" oder Marmelade essen.
• Fügen Sie sie zu einem herzhaften Eintopf hinzu.

Die Zugabe von Trockenpflaumen zu Ihrer Ernährung kann viel einfacher und spaßiger sein, als Sie denken. Für beste Ergebnisse, stellen Sie sicher, dass Sie allmählich Ihre Ballaststoffaufnahme erhöhen und genug Wasser trinken.